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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
" ^$ O8 t; W5 u( \! w* S$ e: F6 U
食材明细
" T7 Z* E% ^! \老番鸭 半只
, G( w$ e8 L; e7 T红菇 30克3 z8 [% ~2 U+ x2 e' C8 d
生姜 一小块6 U, {8 n0 _4 _; P- A6 H1 O
苟杞 一小把  V  ?: e8 l! C
盐 适量* U, J1 U% k0 Q; I! e, q
醋 2-3滴4 z# C: q$ C7 x( Z+ B  N
5 n, i0 R2 z$ T; g& @9 y
3 E* C% H( W( L% P

- h: v' t, x: s3 w" N小贴士6 q9 G9 h: J0 t: F" D. ?
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
) e1 O: n4 E# ^# I6 _2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
. a: U/ Y& F- B2 r( F  w3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-21 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃鸭腿
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