 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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5 [' K- M `1 J' E食材明细' T4 ?2 ?9 J) m) Z
老番鸭 半只
0 N2 M( F7 n# d G红菇 30克2 ?$ H9 V( I; N8 B& H
生姜 一小块
' E- j0 f: B- T苟杞 一小把
: q- q: C9 ~; u$ B+ w盐 适量6 d6 N z/ _$ C5 x2 P- {4 ]( p
醋 2-3滴4 Z0 o- F3 P2 G5 S) T* M
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8 p1 j- j3 e7 j小贴士% E" `( A8 s( k6 A3 @
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
& ^ y# ~8 u N, c2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。6 J; |$ T0 I, G m, b, ^, _/ y7 B4 r
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-19 20:44
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