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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?; a/ y/ j, V  k; K

  K  F4 D4 q- W: L& f7 f7 e) S! [我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ# l6 c+ F/ i1 E

" m4 U; |" r3 A有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
. W; \, v4 D4 C4 x4 k! `9 K; X, T, x9 A  A4 W
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
/ j3 ^6 N0 l( {) V0 ~$ f3 _$ p! J: ~7 l
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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( j# k- ~# ?, H& h# \, ?什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的$ F1 f/ o" B) v6 B
...8 W$ Z2 r9 M- F* {8 V  U- z8 P2 F
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

# c2 \, {/ s6 r- H4 l! K8 K, E老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位+ @5 K. N2 {9 ?, W2 z
; g/ M! J0 L$ |" H: g! b' U0 j
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg ' [8 X( D) u  B( D1 J9 t) s
% y  g! k) g3 r# J% a
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ " f9 z) J3 D" v) x! i0 D

, \: j5 N. ~, R( [  r2 D* {那你的老鸡是在哪里买的呢?
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood8 L; K! n; }. L! B3 i4 D& X9 w. A
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
5 i" _4 L( C5 t3 [1 t  X& y2152000 发表于 2011-4-17 23:00

8 V# n7 O7 f  `/ U, O烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?  _5 `, z( w% g# ~+ H9 C& G
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

1 W9 K& U+ |! o, f/ U. d# }2 [4 p7 v1 C# ~& I: m/ N
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。% l% N" [2 d$ T( f: d8 M
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
8 [' H! n- |) M" F9 Y& f- P普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
理袁律师事务所
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