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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
0 s* s. E3 L' n4 l  x! o3 y. h& b: ?6 ~. u/ ?8 q- Z
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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# X  {/ T/ |7 i8 N; J有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
3 s8 `/ P8 M) l8 A/ c% H2 H3 |, O0 I- X" Z6 V* v* C  d
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
, z+ M. L- V) i8 g' b
: u7 n0 R8 G; n  k3 n$ h& I1 y: ]我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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9 K& w% C- a# x6 i/ J有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 8 Q* w) j: _/ B
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的9 f' `% B1 J8 H4 m/ P) u' ]& Y& d
...
, T9 k: G- X* D7 X. ituanzi 发表于 2011-4-15 14:48
9 j8 v  s- o7 R! a) x: e6 u
老鸡吧,这里的鸡都这样
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位8 |9 I; U) `. U& z3 g; [
0 [# X, S) z+ P3 m& k
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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1 S& Z- `4 |( @% f' a/ c% [. a, u5 j0 T9 H6 a" D9 s( p
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ 4 k- a1 G- C3 C. L

) `6 k2 Y& v1 d. b" v! @3 s, o2 R那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood" i! z6 {1 h( z- q
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错  a6 `+ F( e* K0 i6 e& q$ E
2152000 发表于 2011-4-17 23:00
  Q0 I7 l4 l# ]  X- X
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?; m4 B9 ~+ R. U  d
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

. W5 a! ~* D6 H2 _3 U  |# K; @
% ~5 d$ l  |  o3 e( ]0 Mstewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
$ K  |- _3 v. N8 i1 \" @% k肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
4 ]: k) u) N+ y普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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