埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2568|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1 k' A6 w) s+ m8 z$ I# u7 W" ?. u
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
/ w# A% s! q1 ?调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
  e- ^, o3 u4 _6 f% T2 C  g; _3 y2 C, u8 j" Y3 G9 S
做法
" \& ~5 \, f9 p' R- N1 K$ Z7 M* O; |) u% C7 [
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。! j# I1 Y* p$ ?  C3 ]
' L. R/ d3 G2 B6 R6 B
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。+ T: m" V0 a; x* x& P1 k8 q
7 ]% d: a6 G  h& F7 N
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
0 q$ N/ X4 J- ?4 N# H9 N9 W. g% y+ u+ V; L
$ W0 x' ^# A- P; Z1 v+ F6 O7 e4·倒入花菜翻炒均匀。
+ ?7 ~& ]1 c; e5 g4 q$ \7 }6 b+ u- j$ k7 O/ ?, k
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。+ \! }, i9 b# z& T+ x

1 p, s; p+ u4 ~* c9 m) e9 ]7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
; Y4 D& B/ r  l( M4 S" }0 G+ c1 y) L# ?4 z; n3 v
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
! I5 ]  z4 ^* |" _, Q, {; \' c( D" L' K( i2 U  P8 `
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。9 @. R# M" |4 A/ C( K+ F. \
. ^) e# m( T* j' @
11·最后淋入香油炒匀关火。  ~3 B4 K4 {- d9 j

2 }# ^8 D, k0 V! p6 F. U% f( m
1 A8 O" [) a4 E  R3 z
" X9 {8 i7 W+ d# T; t! E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-9-20 21:47 , Processed in 0.673771 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表