埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2301|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
& ~+ _2 X3 p* l4 J: \
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
! p# O9 o5 y  R8 J% c. R+ R) |调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
6 H" k# g" O$ M1 k/ O  Q% w+ w
1 Y1 z% a* ^1 n4 r8 [做法
3 Z3 \' A9 J" a: Q* H* S! @" j. D: ~" f
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
9 D) H1 Y( v! i' i
' a+ X% ~4 N5 d3 ?! l2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
8 y  b- ^& [3 w, |5 r' J/ @" }, [6 F- v4 K* d9 ~  r/ e+ [
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
; I9 H9 g4 E" o! F6 e
, _9 h1 i6 F+ L4 _2 B) S4·倒入花菜翻炒均匀。  v, y! I' G. W1 T" X7 L

6 u; @* H0 d* i+ B  y6 D) z5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
: p4 U3 _" B5 i1 w0 u; O
. E% R. P7 M+ a7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
% f  y" v$ {+ s; y& H
% Y2 C% `1 r* w7 Y9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。' [6 y4 D' @* O2 n- k

+ D  |  ?8 D( }0 w6 N3 C- A" J10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。7 U, J7 Q' S! V
" B6 Z+ F. V% Q$ V% {
11·最后淋入香油炒匀关火。
5 d7 i  T. r# o: ]( t" E- P
8 Y/ X( F) v4 b4 c, p9 i( w8 A' I* Q$ G5 a! F6 _! h

0 H% N3 ?7 f0 E5 I
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-4 11:37 , Processed in 0.129905 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表