埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2400|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
# H( j, u6 d. Z1 B0 l9 Y
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
& O4 j7 F( r7 A3 c; s调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
/ h; G; C' C$ T7 j
) E1 @" z2 @( I1 S9 S做法+ ~1 X1 h/ l( a9 c
2 n+ a& m& \; ?5 H
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。- {# O* p: I+ j# ^7 l+ m

& J$ P2 F! H9 u$ a9 v2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
  ?! S  ^; `7 e- `0 o' X& `- u8 a2 F6 x& c1 D9 H  S; L* E" J0 ]
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。) X* c& k/ T4 S* w* R: I% b# r. P

& W5 Q5 x& @( U! h4·倒入花菜翻炒均匀。
0 ^0 ]3 h* w( w2 y& k& e8 g# Q$ o" Q  R, n7 q
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
* F# p6 ?: Z5 x) O0 N% A! f; v5 n1 w9 p8 L( w; F
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
! t# Y  e% U4 w" A6 C& _3 }' _2 J( z3 s( Z
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
" `. K3 D/ ]& B# N6 S/ }) E* ^* V, i
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
5 {5 D4 k* g* ^# R7 c; L$ N  X  Y; N: r+ B& m) c4 s
11·最后淋入香油炒匀关火。
' X$ o, g/ }8 ?* z
  I- g% g4 j, Z9 k+ I- y- S
" T; c4 C( ~8 [* i* q# h5 C
8 i+ V6 Q! t3 g0 I# f; Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-2 19:37 , Processed in 0.161762 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表