270条生活小窍门 一定有你用得上的

show98001

1 按饮茶要领煮茶叶蛋
# \. u/ R) k$ @- f4 D" B( S
根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
( ^0 Y( Y5 n* v( P9 |, e1 p. h的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.



8 I4 @4 L# r! P. c2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
' z4 Q, R$ T( [; y& G右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

1 e6 p5 u% A9 {: _# K1 c- [3 f
" t. b+ W& ~" L8 G, Q: g# K6 Z
3 熬和烩的不同点
3 N' `/ U$ L7 ?6 \
7 D% }7 J  ^' @9 n熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
6 t* j( \% F4 Y# Z加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
1 I* s/ }, U; v, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

& s, R0 L. \$ S1 A. W! d
7 n" j/ e3 @' G7 Z1 K8 C
) P4 N' T/ j2 @9 Z3 z# T6 a* l) ?4 熬粥如何防溢
! [7 v9 g& R7 N! c; d! v: y, O! Y2 [$ U
5 j, g7 p% v) [, Y5 e+ e7 Q5 F熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
0 N3 T# {9 x7 O2 O6 D( Z粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.

# H3 E3 H0 n: ]- W, ]
/ X( _$ M# r' T: K7 g6 t. L
  u( w( X- [  d+ s& W2 s- C5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
$ b# y# `4 C$ F* c- W用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.


5 {! Q; P; q! a3 F+ ~9 M
) D* x4 ]) y" u# }1 w, B- F6 拔丝糖浆的熬制
; y9 }$ O$ z. t
( g8 T* `" j8 g, S在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.
' [$ v$ g; N4 \; r
- _$ G) N" y( X2 [2 j( s7 o

- o. {9 {! Y+ @. L! D7 g0 H7 拔鸭毛的诀窍

8 \- p3 k' x9 j/ m1 K. P& T4 {+ _水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
7 K) G( M% F) S+ s* _, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
0 a8 @' z5 G8 a* y0 `6 E8 Z脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
6 e: s% ^! _- s: b3 H% ]鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
8 W8 r( g5 l! Y+ N% ~% G+ T% s" Z净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.


# ^  M8 k. I* r5 r6 x4 S! a) z
2 Q, D. @7 \0 Y' h- ^' l% @8 把饭烧焦了怎么办

" h! f+ Z: |3 y: k/ f! u(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
7 t* p' k5 ]: k. I6 X会被水吸收掉.
4 ^; `5 I, E4 h(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
: p9 Q) Z$ [% B# J# l$ l味就消失了.
% J. \# {- T( J4 Q1 R8 Z(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
" z3 h4 @0 y3 X* P: g+ w分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.

( c- K( i5 x* }0 l, c  t9 L

9 白菜帮抽筋可变嫩
9 x# F2 O$ K4 x4 W, i0 G, }
往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
, {( V( N8 S# e: M( x淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
+ B3 D1 M2 _% u! R5 W( T& o馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.


5 _- K+ C9 c  u
10 白菜馅“机械”脱水法
9 T! n4 K7 K8 ?# ^. s7 Z4 D5 S' ^
$ t! q" F4 T! o: q2 U将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
/ @3 v; o/ q/ {& k% |. o, u# u后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.

7 T/ z; b" v' l: h. }% M  ]
* |# V, ?. ~! u! q( X
11 白萝卜除咸肉异味
! n- r/ R& \8 e+ ?& e4 S  f" q
咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
% U4 ^9 u" L3 ^" N3 W, R! {) H- s# }仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
8 x6 @% W& K' ]/ h


12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
0 b) ]1 a/ ?$ \+ l2 Q7 |, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
9 \: t  @7 B5 y. g# Y& a原来的松散状态.
% |; o+ Q1 [4 O/ G" Q# G8 |

1 ]3 @! t5 E4 I/ ?$ P1 i
4 f, \5 l# X2 c9 Z13 白糖做鱼易成形
) z7 c2 \7 ~1 Y3 g1 P) m1 n
在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

* z3 ?3 }" Y7 n% {* f

/ ?% {% `2 Y! p: [4 `" j4 O& _' j$ `14 白斩鸡

" ]: l1 h+ M& B4 P- J原料：
! f% g" u5 W4 F4 i& r& E( m嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
: @9 G- W+ k: B9 I9 @8 ]0 m: G小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
# a5 c! j0 S4 }$ T' }; Z+ A/ o
; j9 L, x# L, x% h- G

# ^* n6 V. {; n* h! t( z15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
3 |; d8 G! j& b8 T  L# Z; O
' g4 {, e% m% j2 l+ `3 ?5 E! \做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
. t0 p$ G! G5 s- ]用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
# l) e$ w4 Q. ^2 l倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
, }5 \5 j0 }! }$ n+ ?8 D食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
8 v: d3 D3 E7 v3 {" Z# ]# L2 d少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
: D, e- Y: g9 r: R( v* Q; G7 E身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
, H: n  N& K; J% ~! @0 V7 c使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.

& N; |+ ^6 j; K/ @

! k# m5 _, Y! [$ u/ T  N4 u1 O# |16 板栗去皮

先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
" O9 {" c# r+ ~) a# v1 [! _出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.
: u% i1 n; c% U3 A1 {4 K
) z% D# q1 D! d3 f/ F

17 板栗湿沙混存
! J) l9 H7 g  W7 A+ T, {. D* O
用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
% z' c6 C- U- S) o" q1 Z* X


18 板栗贮存方法之二
0 V* d6 O, M: ]: D
9 N& Y+ a' J- _1 @7 L$ E塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
% _2 V" K) p0 U5 `# X2 Y: ~10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
% d* N3 S! e. @: n, Z0 |/ m塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
2 E% e; M+ O- q% g, ~可适当减少.
' t3 j3 m) t/ w$ a4 C
9 i0 T$ ?2 z% @; b# v7 j

19 板栗贮存方法之三
$ L/ T* W/ M% j9 E0 N( ?$ Z5 H0 e/ N
$ v. ^9 {: W- Y3 l坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
/ n8 G1 V3 {  k8 r& ~黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
0 O2 j, z! D& {
; f) j+ C% F$ M

9 d2 _* x* R+ j6 p  P( J20 板栗贮存方法之四
/ U& ~5 [. l. v7 V3 [# I& X
; E# ]! R6 W- x# b2 X/ q自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
3 R3 N+ U4 K4 @: u4 I在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
: d# U# }: j9 e' T: A2 `重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
8 B3 r: k  n- |0 F4 K7 k  P期, 要常查看。
1 J) ?2 I8 x1 E7 x

# k2 Y2 u; {# G3 a6 J
21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
9 G- Q  F9 }$ T( l: C. ?! d2 A- d, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
& `$ ]. P4 u+ F6 w# J


7 y, p: s. P% b* D, J- Y8 x22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
+ ]3 f1 {) p+ s+ p+ k( F6 f1 Q6 }6 q* h搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
. a, Z) s7 w: ?, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
% h% [; o- I9 p3 l; H# f: j室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
" _7 F! y) u1 `
# h' S  M, E. ^
! }7 S( P% A+ U2 [3 R: A) a* O
23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

7 Y' V7 v8 J- y包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
& k* o; R0 ?# I/ O搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.
6 ^' B9 r9 s# C7 B8 i6 B$ M, l

# ^: p7 o+ \5 P3 L
24 包饺子面加鸡蛋好处多
2 M2 M8 E; {# |
' T7 N$ Z8 A2 z3 M2 k2 K包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
& D' o; C2 j' H: G捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.
1 b1 @0 k: i7 `% I6 X1 N) t4 h


- O# x5 i. i' I8 X- q& U' V. r25 保存活泥鳅的方法
- j5 c; X: J: E( |* M( U& l
把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
( i4 A+ O0 a  `3 [( e进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
8 R' ?& Q+ _* x制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

  y# C6 g: S( v

7 j5 l& P9 z* @* h& m$ e/ W4 }26 保存活鱼方法1

夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
5 w% s- \$ V8 P- s( Y/ g- S在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
. H# w; Q+ d0 D% F8 N  t透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
) D# o* _7 z$ F5 Z一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
; d' n) {2 z- j0 k
! R2 |1 k3 s+ O# C  f! s
( }& Z! ]' O7 q+ K
# @0 g: w8 h$ m3 ?: B8 v27 保存活鱼方法2
2 V  L1 i/ w) D: A4 B$ c0 r
将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
! F. I! _. V! E放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

# [8 i) p- k1 Z7 U9 f- S

28 保存食物方法四则
6 h8 h, n4 S4 [
! i* [$ r( v7 ~) C# T(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
( `! m* K- E! r(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
- A' I# x% s% G& H7 w3 {' ]咖啡的味道.
& T- }7 Q/ Z4 a& K(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
& x. v. }+ J' ?0 q打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.
, }+ q5 ^8 b8 @, ?


! j) }. }  |! W% u: ~& D& b29 保温瓶可做绿豆汤
# u4 o5 r( Y" ^3 m& R* U
炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
% p) q' S. i9 J6 p0 Z1 g摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
4 B, _/ T6 V$ K) Z0 m来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
+ m1 k) O/ e- F: O3 @- h# F
1 A; q  A+ ]+ M$ I4 w" {0 |/ n
, U, Z% E& Y2 K
  M- f3 F4 t) n' x30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
, |) Z: {! I; M0 e但肉烂味浓, 而且还省时省火.
+ E9 l) P1 T7 ~; }
0 _' w; O# y4 [2 H0 f. r" X4 v, l
31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
; [- |4 W% Z1 v" Y0 g者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
2 C3 X7 |, T; t# N5 e0 b  ^& L是味道会稍差一些.
, d2 D% M* o4 }# [


' S/ t1 w$ i. p32 爆的方法
* [3 D8 O% N2 |( z
: T, n* W* B) g爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
1 X, U: g+ k: I3 `" J放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
6 J# K! l: d% J: z# {芡快包而成。
4 k# O) @0 p2 o, A8 v7 J另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
& w* I" J+ p/ F! V4 V7 Z/ ^* g度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.
# Y! H9 ?, n4 l5 S: F4 R, S


33 北京烤鸭加温法
" a  X3 v3 _1 f$ `4 l; _
刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
3 v: ]& |& P. W: Q# g; h6 D  u
) h% L& j" N5 ~# [1 H; _
6 b5 {2 N8 h8 q9 ~5 t; I
2 L3 t! K3 C' e- I- E34 冰冻“萝卜干”

把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
! k( p0 F( x0 O6 w( ?8 s就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.

# s0 c2 |4 H) X) t' {" _* f" p2 p
8 [) S/ G1 Y$ ^1 E+ v
& S& d* p& P3 y- l7 a  G35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
$ B' t: D1 \- Y7 _4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
# e  M! R# T( w8 t$ x+ X7 F9 p容器浸在20℃水中迅速解冻.
0 r& q4 p/ |% {6 `3 [
' Z, K  U' }' l. Y5 U! O5 f/ z

9 S# W( k, V( _& c36 冰箱保鲜香蕉
6 s% G# }3 x( W
将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.

0 Z; X+ `/ ^  p: K9 N$ W$ m

2 ]3 R: V5 M  ^+ ]" M37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.

& G7 [5 [! _' q* L% i1 u
) ?* ^* m) e+ I6 A
38 冰箱内不宜存放松花蛋
" L) ~* X: t) R$ g
松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
, V  k' Y% d- h0 v* H( C: q水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
) Q' P) ?7 u& n3 k还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
0 N0 ?( ~" J: B6 H存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
% \% E0 T! d# Z0 [7 C不变.
$ k% O; X+ F5 `" q


9 q8 \* k2 E- t& b. Y39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
  ~3 l/ y0 y2 B- [.
! I# o0 v- v2 R& C) D: I(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
8 z  L* y! S( b' G" y4 @(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.
, S1 A" x8 p( }& q6 n0 X3 }


7 u, O. ~: Z! G$ ^0 V40 冰箱贮藏咖啡不结块
+ s9 _. [) E2 Q, A/ Y  K
# Q& F* m% t: X9 s2 u# |4 v0 u在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
2 d  h* Y. v6 ?) c: t块了.

show98001

41 除漆渍法之一
  a& i$ J5 b4 Y' W6 I" ]8 L
乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
% p! l! `6 F( [0 W+ a- M要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
% s) o" c1 \  P2 k4 B  c" N. d# S! o去，
# q+ Y( b# N# |0 F有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
0 M6 a! U# }. W落。
1 E& E7 v, L4 D: ~5 H


42 除青草渍
+ E6 F( {4 l) G3 o3 U$ H& V
4 {0 k5 q5 n+ T+ g. [1 b5 v4 j用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
4 F9 I8 A9 L4 e' @

8 y% a& ?8 t, n6 N" g( X
43 除球鞋污点

白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
' A8 ?& e3 W1 c) h先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
% j0 W3 ^7 \* ], l; N3 u3 w! W4 p4 c高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
+ p! J' K" |3 a& [4 K: U渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
; x  M% h% D& k5 s6 z10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
- T' P5 G2 x2 Y. _  s

( o) }) L8 d: r1 d) o; \
44 除柿子渍

  J$ T5 q6 c1 y# P; K/ X$ \2 ^( O新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
2 L- J2 A% z8 j1 I氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
6 H6 F0 z/ b( d  a: K+ N: J' w则用10％柠檬酸溶液洗涤.

, }& Z+ Y  Y' v- u  ~
# a% T" p# h, b7 h3 S
45 除桐油渍
' l3 y7 V/ \5 u
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.

* z$ A6 n1 B& N% q0 |. l
8 t) ]0 f3 u& Z7 `
; x. Y2 E0 f1 r) S46 除蟹黄渍
) e  \+ q( u4 k# E5 C1 R7 E
在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.

# J: e$ v7 V: @  m& N% ~& |- S& S

47 除锈渍
% V8 [7 X& c9 m- g" T" t: a' `
$ [2 M* }+ a9 }1 w用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
, e" J  h2 V1 u+ k( _9 `/ ?; }
) G( o! Q+ f+ Y3 _

0 i+ i& U; b- e9 A6 |8 y+ i48 除血、奶渍方法
4 \: Z/ ^" f/ M: O8 m5 Y
1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
- u0 v; ~6 J2 m  z7 ]+ W: z  L/ t蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.


$ B! a2 u& K' I  P' Q7 ~& i
; A% `2 w6 H. J1 r. D, C" |49 除烟油渍一法
$ C  Z5 i. u- ]. M1 S: ~, y% x' o
8 u6 v$ B* N' q0 P" j衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
& n2 J' q2 F" q: Q% ~可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
7 U# V$ @  `" I( |$ N上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.



! F. A  ^" }% q: w50 除药膏渍

. d' x. b$ `7 d/ o0 h( k先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
9 J' s) S4 O0 l7 O
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
9 W  ]) \0 I& R0 M9 q: e

# i4 P3 f) d5 @6 P( S$ ^8 e
52 除印油渍
: }: E7 P/ x) ~$ l) f2 d# c; u
: A! G4 M8 E+ T: n6 _用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
; F) i, H& ~8 }溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
3 W0 M( ]8 b+ C$ w洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.

* {0 c( r) b. f4 ~

* Y+ e9 d/ L3 B0 T# }53 除圆珠笔油渍
8 I* b! H- @7 q8 O
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
6 [! ]+ T" g0 x$ j4 m% V清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
+ ], L% I; D/ r% O: g轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
9 ]! s- a+ ?5 n9 ?6 s0 U8 s$ G. l


54 穿凉爽衣裤有法
' a. X6 Q& ?4 i# M3 R# p
在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
1 [0 a( w8 P5 a; J0 m上, 你会感到格外惬意舒服。
3 e- f8 I. W, B: b* ~
! |' ?6 w( l6 p

55 穿新皮鞋的方法

  ~: N6 \  y0 }4 |3 b很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
2 j3 l* P% f2 j7 J. |2 \2 R6 h+ E脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
3 _- Q( |9 d6 y. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

" X# ~, b* `5 r4 g7 h# o
0 M6 B# D$ G9 V8 ?5 [9 m
56 醋可除去葡萄汁渍
) C: U* h# c: H
/ D, U: V: P) R5 m6 A( k如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
) J) {# J/ h1 T# ?' h性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
; V8 y- M) Z) l( b


; `' d+ }1 f- l4 S) W/ H3 j57 醋水洗涤可除异味

' |' v  r" i& J) q+ D; F9 G夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
4 u# @  v) G9 f) ?( H

0 c. W- u& V3 N0 E) X
  M8 M9 U6 k* v" x. R1 G) ?0 s& o& B58 蛋壳在洗涤中的妙用
7 A8 J9 N, ~# [/ h7 n" t
把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
" t5 f* [; R# U9 D4 n4 `) {* N


59 电动剃须刀可修整衣裤

, }4 M. `' Z- U2 G0 X" S仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
0 v4 a& l! p* ?1 |$ Y4 F观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
0 ~4 k& ~+ H* `2 ?. ?9 H4 f新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
0 w( }& k" T! a1 y2 E( t. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.

/ t. E& U/ G4 T) o" O

60 电熨斗的加热

2 u& c, T5 d- z3 `% a将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
0 z, v* J, c' W- P% V
5 Y* R3 i% E! Y+ Y9 M* [61 钉衣扣可用缝纫机

6 A; e# t5 |* Z$ b0 g: N一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
9 r9 M; D6 g: b2 S! o  I当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
/ }% B1 ]8 r/ p- A子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

5 `8 v. O: z  K8 C  p1 {" m

62 定袜子长度
9 ^" c2 S3 I+ w; W
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
) @& ]3 S3 L0 H用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.



2 t' F8 t* N) ?. \# X6 m$ u) i) `63 翻毛皮鞋整洗法
% s$ T- s* h  e; A
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
% L* }  j' p. ^# H, l' d; a毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
. t2 j1 L1 Y* ]) }5 C
+ ^; E  |% N+ Q& s  C# j

* P" h) M( W' f9 j# K8 T64 防马靴脱毛法

冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便

1 A( g& H5 x( A9 B7 b+ c. ^

65 防毛衣磨损
1 P; b  S; i4 X+ e2 h
. R3 \3 L+ v- E' O' C毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
; f  `: x1 j7 [, U0 C+ v- k. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
6 O% d) J$ D, W# u% X0 `  p( u0 T# E
1 L" X; C) ^' |3 c

66 防毛衣缩水

6 c" X0 G2 j0 D洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
2 I% L0 U( G6 d  q, C

, T5 a8 S4 }: R# |/ M
67 防泡沫塑料鞋开裂
8 i, _8 v. A. ~( {# O2 c5 l
9 N& {; g! a5 U3 P将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.
+ ?% I! `" a& |0 t- v: i7 h3 `0 f


" D- ?5 @- F( [& R, ^1 G68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
0 T, Q# A  f) ?3 q3 ^$ \8 Z有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
/ ?* t8 G* z3 e% Y7 J5 K0 ?3 f布料退色.


7 ^9 E2 |; l( A; k% }
; d7 {, w) U5 v4 `69 防止白球鞋晒出黄印儿

' H3 G# Y" g% X# G" n( B6 e* a洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.



70 干鞋油回软法
; \4 L6 q+ p( j9 k+ \7 d2 u
# Z3 e) U" m" U9 r鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
* F8 R( q/ I6 y3 o" ], d9 q1 |9 m& s的一样适用.
! J1 W# \8 W8 @6 p' J


3 k" d( o* ]" N! M71 购买衣料的计算

幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
! l0 O0 N! l$ f2 ]+ Q3 i- V0 o" G2 [男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
. C/ O- N# s4 W- i! ^2 R如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
% b6 J- l# _# W0 G  {女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
3 @* g2 S' Q0 o+ S2 R* a* ^9 C男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
) h( q  S! O( X; a; `0 N+ Z男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。



72 黑色毛织物增黑一法

. A$ l0 r2 W4 }5 O# w黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
$ S+ R+ I+ B1 D! z; h0 r1 p


! m, d, o  x% k* b1 e+ H  k73 化纤服装烫边代锁边
; H/ \1 t: M0 `% ^
( E  [5 r3 P+ U- F" Q  W缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.

6 n  U; m& l& J# m" y
9 H8 p$ S2 t- Z1 |) }
) Q& k, q0 N5 K( f- ~. w3 L74 黄金饰品的清洗
0 y) D1 I" K& g; R9 e' _
: C/ O3 K) O4 A7 _将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
3 c8 V& J2 \: Y; |' v( \" H碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
6 v1 J# L- y/ w
" ]7 l% T- g! }' P' J" I

7 L' H: K3 ?6 G% u; i% M5 p75 加固钉衣扣四法之二

衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
2 q# T- h. ^' \- Y0 u/ d. p要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
# q- m8 Y: L' j  N3 N  V! n再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

3 ]" a6 u& W8 Q$ b$ o7 o9 {* E0 m5 Z

: |7 T% f6 E' t# ^) X/ b5 f+ V/ P76 加固钉衣扣四法之三
$ W9 l' \! b, w+ H% o5 q
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
( C# E7 B- l3 z4 c- x6 @& N耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
  [9 Z" `0 _' a1 L5 K  ~+ y来.
# s! c8 k1 a" m2 V

7 g/ F& G" Q0 o
1 c& ?; b, K. W' u# ~' {% o77 加固钉衣扣四法之四
9 Y2 T% f3 _8 ?% ?: Z* P" x* m
  V9 `7 j: l4 ^# `0 u) K( x钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
5 [" e; |( }( X. w. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
5 [* |$ e! L: _  I) G! z) D* m擦, 使钮扣不易掉落.
* X4 v, Q6 H4 v9 \; R! }# m

9 ~" X5 Y5 E5 X! J: k/ B
$ G, h* r3 {; f1 C5 Q: x7 y0 z78 加固钉衣扣四法之一
9 ~, q8 S/ F; N# ^. C# y( S
如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
+ i3 Q! C  Z, C# h$ n点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
1 W7 x  p0 l9 D; W线了.
5 P: y8 n' O% U" E
5 Q$ B( v) [+ _
6 D7 {9 p3 X4 X3 g
- U! @2 q+ ]+ m' J79 简易熨平
9 ]* y% V* f: F! J
如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
4 |$ Y( A) P0 v+ ^6 w1 j8 s3 M! S( R这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
0 E8 |" N6 x7 U, {9 T


9 X0 o% f, x/ O$ o80 解决裤、裙拉链下滑的方法
7 C0 i$ @# p* j
, y0 }+ R0 t6 m7 ^7 {风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
# I' w/ d  b+ W0 J. P位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
, ?2 n) x) g8 H. T: F" H动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

6 s$ }* u; c) P1 `7 O最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.


8 @, ?, G$ Y  o5 S9 _
4 m( I  e# `) R+ k, D82 酒精除汗渍
5 F/ L% b# \: i! H0 o
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
5 m7 A7 q( Q1 i8 v5 l4 U

. u2 s8 i1 v; n/ E
5 s8 e( I# C" M6 J/ G, U  p83 旧毛衣毛线如何洗直
/ c; D% i( j! s5 [' k
2 f5 \# |: p, [; b8 {% A毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
- W% x' z2 }8 V# I! `/ V' N圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
$ Y6 c( D3 u3 B5 y的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
. B. u7 x( w+ z' I2 s: Y. c火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
' r* ~$ H5 s  h2 m9 D
1 q* q- v+ D/ O% a

" V8 m! f+ k; q7 N84 旧衣拆线法
! ~- ~; z) S7 q7 H
' k. s9 o6 }9 Z  J8 o  \& J拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
/ A. a$ W5 g8 q  W! }' I线头.


1 j- p* d0 H+ j5 E; T! P
9 \" N3 O- P- O2 F' e! s, E85 裤短加长有法

% E9 M! k# b* d. G+ d  h4 d- D, X小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
, e, C: M' Z, E, v3 p$ m9 v续穿用.

91 美化T恤衫之三
1 o$ k" N( q' s# N7 @
用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
# a4 K6 ~$ `0 Y母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
. {4 G) ~! \$ _1 y, j
  E( l+ Z) ^' w9 r% x. O* Z( P! F
/ i1 W+ I. `& W& ~, W  W+ x
92 美化T恤衫之四
) @/ f4 t1 X: G7 e& P: C7 {% ?$ L
把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
1 J: K# Q; C/ Y+ }0 q9 X" W( f得活泼.


% c, X* @* ~6 i# X' ?0 @  h
93 美化T恤衫之一
! T5 \7 D) o& @: x2 d7 G8 G0 [
用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.



94 棉毛衫领口松了怎么办

3 d' o- M4 n. ]: r1 n% E现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
* M" p0 S2 ~3 s9 {6 O  Y4 t, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
5 x9 ~1 I3 D6 G! Q4 `8 Y1 c短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.



8 f& X1 F. W9 A* n# o95 棉鞋除湿妙法
+ l! g6 t2 V" I" E% `2 J
3 u7 C% u: x) e$ s9 y  l汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
* D* v- @4 D; `: z多缝几个交替使用.


# Z1 g$ g, y  o; D' R
96 面粉除油渍

1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
! O6 e% F) ?5 C& T7 y5 m2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
7 Z  z# _0 K  s  w- l# ?


4 h4 U3 U% d9 D" P: G8 W97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

5 A  t/ o1 I6 |# k* U# U8 Q3 R/ h1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
  t7 z4 k: F- }& V0 @捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
- E4 i: W* `% j1 B4 ]" F; L9 a筒袜口内, 即能避免这一现象.
) x5 ?4 {- C1 n


. ]9 O& C( E, x! p8 s6 o. m98 泡沫凉鞋延寿法

; r2 P9 b: u) l4 l, Y- C新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.


# O# d) a: C: `' K- U; ^4 S& |
99 皮革服装的熨烫
) }; ?9 V! n# H7 T/ W6 B0 `) V
皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
: b# t1 ?' W0 z* W$ ?) s熨斗, 使革面平整光亮.


! ]5 I0 y: \" \. A. \
100 皮革制品去污二法

4 W8 c7 a3 X+ ]4 z7 w1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
* t2 j: \& O4 i$ l- @2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
' H1 D! Z# K) b) Z1 R1 Y) E用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.


# B5 c# x+ [+ w* ]3 m. ]9 w
8 ^. W8 X8 ^- G101 皮鞋翻新
- r1 {# g0 d( i% |% C; \0 @) l
0 r" z. r; N) r7 @当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
& o* P2 r% Y2 V/ x6 d6 D用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
  c, c0 y' m9 w( V, l: M小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
" T1 d8 Q7 @/ c3 p7 {$ [6 a刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
7 w+ s: g9 L1 |# Y" k1 F; c

% U7 R. ~1 W3 l7 X- j# D
102 皮鞋翻新一法
3 {/ l" B) J: u7 \- L
皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
4 A5 @! Y  S3 v  L% v) G+ c或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.
+ q" P: T1 A5 x: O: l) P* A0 P


103 皮鞋收藏1

$ E' F- I% o+ N1 m保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
$ M" D" J" O  v! c  s) R猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
% H2 j7 ?& ?" J处.

show98001

1 APC除PP水污迹

: Z0 \4 ?+ M. f' i& H/ q& L" uP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
* Q2 i  n( n: g) a& z水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
, R1 d& s8 o' x4 G, G; q* }5 J9 Q; O5 d
) g  \/ I2 j2 `2 M

; a1 H( T; f$ s+ `/ y2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
, m2 d! f. h# J; o& z% v$ V取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
! K, _4 y! w" L一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
2 o! k7 ^( e2 `7 G7 k晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
  t  d0 c! P, z& o# i( s$ }主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
* K# V* z% G9 S, u7 v5 L6 v, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
; \4 I- F& z5 C, J量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.

# o2 s3 B5 Z6 S& ~- E. ]( q
$ _! B; I0 E3 L4 m4 l
3 “口疮”速治一法
3 W5 d/ a) ^5 {; K( P/ x! @* e
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
+ E: }# Y  {. Z: \8 o; @; Z3 x次即见效.

3 A1 K! P" O9 a6 k2 O6 A* E& \
) L) Y( K. Z7 o
1 V; K& |, Z" k, G2 \$ ^  o) X9 q" j4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
4 @1 R9 `$ B1 U; d+ E& y
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
- U. k- s  z& k8 }锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
1 M+ {" _% m9 A/ ~服两三次即愈.
" v) C( v+ i8 y7 [" ^" T+ L" ]1 F
9 O. H( U0 p) _! v( h2 c
  ~7 a% `3 l$ p# ^' t$ |
5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
% N. N' b: M# @$ }5 F: @6 W2 N花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
) f+ l7 B$ n8 o0 [揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
% Z0 H, u8 |6 l+ g# l1 g8 p冻疮就可治愈.
& j+ ]2 D8 T, S3 |) d" `5 L


( I# f$ w4 v# {, D) o; ]; [6 氨水除手指烟迹

. C5 |% `+ I6 z- d9 L在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
# i( o: b) v2 n% R- t


4 F# V( A! E# {/ O/ ^7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
3 `6 F) v" n" W. n# J) a( }从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
/ X3 R1 W" Q  r5 z且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

3 f# w9 y4 N9 _1 f, A4 x

- w: p0 P+ M% w  z8 按摩穴位可治脚气与脚臭
/ Y% V  j$ d, N0 ]8 _6 G; @
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
9 p  D- V; Z  u' O脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
: q" }) n  i4 Y. ]8 |每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

3 \- h& `) E: y$ [/ ?8 k8 F

" a. Y* w% t* A1 j9 按摩穴位治失眠

( E7 F# K' m" A$ E5 L6 O7 c9 V失眠，按摩穴位进行催眠,
5 ?2 I8 E! |4 C: z1 |, y3 r' e选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
2 @2 j" ^) |% H1 G0 \1 Q% G  T三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
& d+ P6 M1 u7 a6 |& r摩一次即可入睡.
8 i9 a" k8 }% F: I/ g
; c5 T7 q, b+ \* B  s

10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
6 d: s) a% R) h. E5 y! b用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
% O$ ]) V" V8 S* j. v, d1 R  x3 }即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

( ]8 z8 \* V/ T# Z+ P: J

" v2 D+ k# I7 Q11 白矾水烫脚治汗脚

+ e1 I2 @; l) Y/ E6 I* B汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
! N& i5 g$ V$ H2 \, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
" W5 h5 q  a! L' m& h# }! e' Q
  s' ]" Y4 D) g/ W, \- y+ C, d

$ U+ Q, [) H0 n! C* Y/ {5 g12 白酒泡灵芝可治失眠
! Q9 [$ Y; i# P4 Y' k+ O5 N# _- @
' L  @; P" d7 r* m3 e神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
" c2 u0 J( p* m, F+ |两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
0 Q$ d3 o" v8 l) A6 z" |* w则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
  ^: ~- R! A2 h/ z2 c/ I. T
+ q0 l$ t% u9 @! F

13 白萝卜美容
0 M4 m$ ~; g  Z* v) _
+ A, i2 r4 a- P白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
  C, G" j6 h8 Q1 q3 k+ d6 e! I  g来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
/ }2 v! e; y: |( O的人尤为适用.
' v& M  l9 N* N( L6 r+ [6 N
8 o+ E% u$ c- j

' b: T0 V7 ?' T14 白萝卜煮水治鼻塞
  O0 z1 |# w( i# S
0 T# s1 }# G. [; ~/ }治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
9 I8 p4 `4 V7 p$ g9 _' Q
$ t$ _1 B' V% V- d5 v

9 {& [( w1 ^" U2 A15 拌动上身可治便秘
3 h' o2 R6 H0 s8 r
* e5 l$ t  n; f# E# S便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
$ m9 q! V/ H9 U0 S) B4 M7 L动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
  j4 Q( H" |& \$ t


$ E; [. `  d/ s+ Y) k' J16 薄公英治“对口疮”
: o" s! x  ]! L
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
0 T8 @6 R) V; ~- o1 J6 _0 U治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

9 @* F* {" f0 {; V8 |1 m* }8 A
; D/ q6 X# u; a: R2 g7 k8 s3 f. J) L
17 饱食后不宜立即洗澡

2 {% A. E/ K' H$ Y. J0 Q2 |饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
0 W" x4 C. _( e  V6 _* u一般在饭后半小时后洗澡为好.



2 f1 F) A3 ?9 V! {18 贝母蒸梨治咳嗽喘
- b4 e4 U0 }7 J7 @( U  s0 i) @
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
6 f7 |& N0 I1 r3 h冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
# b: |# O3 A# T; [' T上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
4 Y$ o, Q% h5 L( C续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.


+ U9 T* [8 M0 W) [4 B2 C
19 鼻塞异物的处理
( y  W9 y! w* r
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
" |, C, }$ u6 e' O% I7 o子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



' Z' C" A3 i5 J2 i20 鼻窦炎按摩疗法

# U" z: j7 E. m# U! A1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
( @4 K. E+ q9 @8 I3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
6 W( l' A% l; ~* x5 ~' l% i处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
: }" \3 d7 I7 s, K( F4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
: l8 [9 o3 V, o5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

# @4 h2 N! [$ m! Y( S
: T  D1 K; B8 L
& Q, ~1 h3 |2 }) |* ^6 ]# Y21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
: X, v3 M/ Z" @) p/ M时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

- ^; e+ H: g& s3 N: k0 x# i& P

22 冰箱保存染发剂
+ M# S$ o# y% b, p  e3 p2 I1 n
! f( ]# ^9 A6 U, A6 R8 a各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

$ Z& n5 X/ I/ B$ N7 F0 B
- ]; b5 E  S$ u
23 补肾虚二
. Y7 G9 [9 H- k7 f& p1 W
8 [  u, v( `# M% s肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

, e% N# ?5 ]5 _/ h

24 补肾虚一

9 }) k* J' [* v+ U& n4 h3 j黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
4 @8 m' G7 i, G
8 s* x. @% o. ~. q
8 n3 M! f! r8 F4 V% E3 ^
: `8 M) T9 t6 N+ B25 踩鹅卵石治好脑供血不足

  X4 S9 c7 x; k“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
6 N* u, F* b/ |' U$ R- t治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
# Y& S( |) g& J$ d+ [每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
, o  q& I/ [& ^" G" a未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
, x1 }4 p6 x( o+ e/ f4 M" ]# i  a& y
& w' x4 O' Z+ ?- S3 H- ^- l* q治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
: p9 K6 ~' D- V久渐多.



27 茶叶糊可止血

  V2 T+ r; _  K6 k  b不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
) K# e/ y; A( G9 u
0 y. V1 c) f6 e! ~4 S

28 茶叶枕的妙用

+ }8 F7 X1 E* W; I0 o8 U4 N. E9 T+ P将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
8 ~+ O" v9 ^6 D+ {7 V

3 d$ ~* P; i9 J7 z3 `5 W+ R
29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
& P. y: g6 @5 Y7 Q" }2 _些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
5 n4 F4 t: r; @& M3 m' b. z3 I连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
  a! S4 X5 P( w( c5 a: A3 R
2 V$ G; j( l2 x! e

30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


2 ^2 W* d4 d8 W  z8 d31 吃白萝卜可治“胃烧”
' q8 H2 v7 H! X5 q: N
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
0 O7 w0 }. J9 D愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

- Q% }; Q) A$ o7 l$ F3 {

* j1 ^2 B  x7 ]32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.

$ n2 |; M# \: F" S" }8 g
  D9 [1 r* S. j. E/ q# l, T; F
& `  D0 t& `7 v- a& p, K33 吃药三巧(1)
; t' K: `9 Q- P" p4 j& P3 o; A+ i
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
# R! A6 D! i5 e% \/ W3 z% u低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
0 M( X- G2 e9 K) k5 i/ S) `, M1 U以下.



  y2 w8 r) c/ q, S; l& l34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



35 吃药三巧(3)
1 X) B( H: J1 D8 x
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
& A1 j$ `5 N& d' X" g( P样可使味蕾麻痹, 服药较易.
7 J# o2 X! e- i


' Z% V+ ~$ a, A36 吃鱼肝油有助长个子

* ?: o! R" z( x2 j眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
9 x) p" s- d! Q5 B" E注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
$ w. ?+ t& f* L" i, \只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.


2 J. |4 z6 J1 q$ X: }
7 S. y+ v( L1 u: ]2 u8 v. c37 除口臭三法(1)
) i6 e4 d- ]; i
, M/ d- e' f$ l3 o. M茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
4 W4 w1 y& ]- ]+ D# K

/ L7 |! p; V) i8 s1 C. M
38 除口臭三法(2)

1 u# n9 b& b7 s* N% F8 p. |牛奶去除法：
! \7 R2 i, O5 ]1 v吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
6 E' F1 D+ o2 [7 M( t1 i! a; {6 m
/ r! e+ R$ T! c7 D
% B0 |: ?; g  ?# `
39 除口臭三法(3)
% O4 l& K8 W" I5 M/ H
- z9 \! l8 ]  b9 j& [$ A8 P盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

" N0 Y4 I+ R- {2 g
  B' `3 e$ e* Z% E
40 穿双丝袜睡觉保脚暖

) `& S7 E2 z( r5 h2 l有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
: H1 m% Z+ U! p: P# _穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
% s1 Z( g+ V* }. o5 _要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.


0 g4 g6 Z! p- I' G7 g
! u' {. j. s  g$ \: z41 吹口哨美容
& s+ B5 }2 z4 M  B
$ k/ s8 I# h% N. {3 ^吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
% b* N. a5 @2 n; K( I- K4 \$ o
' y7 _% n/ D. n5 Q4 i( j250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
* f/ I, f: o( \; N! g# r成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
/ R" ~$ ?) ]2 V9 Y: k9 L  P；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
. ?7 O/ C3 Z; p


43 醋蛋液治好老毛病
7 f' ]# a6 E4 }* `
+ Z$ T. b9 j5 O. P" Z- i+ K治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
; E8 o0 M& S: b6 {# x广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.


4 i$ N% k# g3 _9 a0 C
44 醋棉球治蛲虫病
& i# @* E5 s  y" T. p
+ j6 n. _2 Y7 p幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
& ]/ y. q3 t6 ]. q+ n取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
4 r/ {5 c( G& G8 X( y
+ ~$ ?4 l' p& ?% L, d
, g- O  _' D# L, r8 O
45 醋使指甲油长久光泽

" }- H9 N3 X7 e9 }在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

: C1 s- E  T! O- W3 h: K; s3 ?
; o8 Z8 R- b7 Y! `/ ^
46 醋水浸泡治手癣

: [3 p: K5 k, d: G% r! r4 F醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
3 |) A" Q( j* y( o8 Y# Y+ L
- x# N; \4 L3 L

$ p3 W& C( \6 i9 M5 l, s47 醋水浴

$ D% L, O; ]! W0 j用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
4 \+ u1 \! i5 |5 E+ q
& V# ^3 }# h; t& x9 |+ L% @5 y/ I
2 t7 W8 a& Y! |$ r
$ A/ O& B! N) i2 R' ^8 T( O$ ?3 F48 醋治手脚裂
' G0 z5 [: l6 X% F; P; f
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
4 l- l! a, t& \; ^* a醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
5 j( |1 [  i% B9 s1 {9 t6 O三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
8 t, O* K' N) a' S" N, S/ i1 K

7 J! |+ [. J* g) R# _  v
' O" W" M, \5 ]* {$ _49 打针的松弛

0 `+ M9 ?& U6 [+ V. I1 n肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
& b% b/ o% w! R) n$ V物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
/ h7 V  z4 q7 ], S$ |$ i其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

* ?. n, p# q! ~8 T, p  {2 ?# |

0 |; Z: D% I2 O50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
6 U7 D% N7 C$ ^4 C; ~开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
! L) b, I$ \2 `. Y5 q7 j

3 O- \/ G: Y% z
$ n8 m( m! m! j3 P% t5 L1 k2 “核麻蜜”治愈哮喘病

" Q/ D" n, K) X/ d5 N. s哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
; N7 s7 f, n8 \/ R: R$ d取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
, \+ T+ ~, E5 Z一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
# t3 g- w) ]% o8 G! N( j桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
; `- e3 T  V3 z9 s0 c# Z  s0 T8 C0 ^晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
: W6 y$ I3 Z- S# `" i7 e主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
4 D2 ~3 g8 Q- |售均可, 不一定要用当年产鲜货.
! T& t) N! o" ?- D6 k8 c' ]" n) @
! M0 |' O5 N. l* t2 ~4 w

3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.


) ]+ J& C; \, ~! t; L
+ c. z/ H. S3 W7 O/ q4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

/ H4 X  T& v) X8 A; a+ l1 |小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
" _9 s9 s5 D3 e锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
  H8 Z3 c' m* a服两三次即愈.


. ?& y1 u$ j( l6 W5 `) }7 p% ]# h
/ v3 n; p4 ?7 G5 “芝麻花”治冻疮
; y8 `) q' p: j$ `
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
" e0 e' B1 g! B6 I# n  s花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
- c& d1 W. ]2 G9 R$ W2 v& C冻疮就可治愈.

* r% J$ G* ^8 ^/ b& q# I. v3 z2 s

6 氨水除手指烟迹
( A) a7 W6 S3 n  e0 e% {( K
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
& ~0 E8 U: ]3 k+ N- X


7 按摩腹部可通便

0 Y2 T& f2 {8 ]/ S* _  ?5 {  d用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
& y* k" r4 v, @3 \  u% M5 [* f2 c# C5 v从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
$ ?5 y1 v% H' i1 n3 h& J+ n按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
1 C+ r. L% e3 U5 n" \2 b2 Y且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
4 {1 H: P+ O! h0 A, _+ z喝一点优质蜂蜜更好。
. I; j2 J" j1 x6 o8 ^4 i! \/ V

3 t) d; p8 R. y0 x# {1 q' n
0 |0 E- ?6 M8 J1 |  s8 按摩穴位可治脚气与脚臭
6 ^# U. V* Z$ M' c5 R
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
- T' G3 B- r$ s  @9 B; Y脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
6 Q  T9 }/ q& Z" \推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.



9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
0 p; ]' k) H  A& p姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
+ N4 m( r$ ?4 M* V& a  N
& L, I/ r9 w1 X+ {

10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
4 y" Y5 q9 H# q9 {; `用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
) W/ r4 H* L6 ~7 o2 }  h6 V微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.


/ u, p. i2 p& f/ T: Z4 p8 Z: F
- u$ Y5 J' z9 @1 k3 M7 v# |4 q7 j11 白矾水烫脚治汗脚

, J# D+ ~: F$ s+ f. E& V" j汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
1 D. y) i# V8 I+ d3 {9 ~, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
+ n, D2 x$ B# G# b) F钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

7 n8 v8 E1 Q$ \/ G: a
% U8 r1 K- f2 U2 L& p; P5 _: C9 i
12 白酒泡灵芝可治失眠

6 f- G: m# z6 |" Y# d神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
# n) w( _; ]- j- M: m成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

  c* s  w) Q2 @0 B4 _9 q. z

13 白萝卜美容
, o* u- q; ^5 h
9 j2 p" J- a' q4 i白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
8 w4 D. H* j7 X, }) @' B' M- s+ l+ G( X; e的人尤为适用.


; Y/ V* e( i! i& @* \0 d4 o
14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
( T2 P1 M0 n9 i. l+ y5 x, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。



15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

2 C: w' ^/ _; O8 F# Z* A

0 A. K" m' G. O" k6 s/ V  [16 薄公英治“对口疮”

6 _4 N) j5 e8 t# \9 I, F/ ^“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
9 b: T7 U* G* I1 y. V9 p/ B' ^

1 l" J* N1 X* o% @8 ]3 i* ^
17 饱食后不宜立即洗澡
' {* s# H9 f; ~2 a
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
1 D3 S: q& ^" x慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
, P3 Z' u. P' v4 g6 p7 x3 D一般在饭后半小时后洗澡为好.

' M( M/ _3 b% {- j& t4 e! v

) |7 Q; @$ A$ v18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
; B) p; p' `7 {* |. a8 A# `冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
# M# B  B  M) T5 \( o

, f; Y2 H5 Q' i* v& K
19 鼻塞异物的处理

7 g/ d0 X# D! g. s+ N1 ^6 {小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



20 鼻窦炎按摩疗法
+ \) V) ~& I( o8 J
( V+ h5 `/ e; j. i1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
8 s1 a; e9 n9 L! J2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
4 B- S8 P3 U: Y此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
2 o, [/ k9 L! \) @' U; u4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
0 w+ d% M  u/ D9 e- I* L5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
# q. J4 w; ~. B' y) E1 @“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
; U, o! T" J* B, Y再呼气. 一次即可止住.
6 W. y8 X2 ~5 ^
6 C5 k: ^1 L. K

* F  u1 K  a6 ~8 ^. d22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



# ^7 p6 h, `& V5 H" n& ]' r23 补肾虚二
+ h, I* }) t! R+ O# x+ W1 G
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.


$ H5 k5 t# c! G1 ?+ F1 n4 ]' t7 D
24 补肾虚一

$ G9 t. [# s; U& v+ \' s: J( C黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.



25 踩鹅卵石治好脑供血不足
' E4 G! `7 y  U" a' u( `' a& H) ~' f
1 j" t/ y3 \* {+ ]/ B“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
2 p9 y+ N' `) c每天早晚漫步500-1500米；
$ ~0 o; z+ F  J" |6 D: [每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
1 F1 C) g, J# d) x2 ~; Z未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
+ ?6 N, G( I( I+ U6 C0 E/ Z' S
$ f  b2 \* J% k9 z
  G. Z6 g2 p& i
+ |" K9 l$ _. L; [( G; Q# I26 侧柏叶泡酒治脱发
3 V4 q$ ^1 B( b1 r
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.


5 V! D' n2 O  ^! z2 d
5 B9 Z, p- ]) D: U$ |27 茶叶糊可止血
/ ?+ k' B+ a( @- V% r8 n5 l. \
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
5 C' p, V% \0 S# N; D/ r& X


28 茶叶枕的妙用

5 |# Z3 u: ?& y8 L% e7 Y将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.


- r& T1 C) a/ R( Q2 z
, C9 s# S3 u# _" _% \29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
9 q( }' s4 j6 W4 Q! Y9 k些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

$ H0 S$ V1 r0 ?6 C+ r9 y5 i

30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
" a7 w) X4 E1 M7 H0 n, j, ~
; y5 }7 _% Z! H* x8 }/ Y3 W. E
31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



' y4 V# Z  g1 r  S" P% y32 吃栗子可治口腔溃疡
2 J0 \3 N9 F1 n& G! B! M
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.


4 Y' a" h1 T( Q9 e6 N# B4 d
33 吃药三巧(1)

; x, {# t2 A$ M中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
" N# k. o0 _& I0 g3 z温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
0 A# |/ b* M: C: W低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
; F& J5 y( ~: O% W$ Q2 y" G& n


( [2 t- N9 t5 J# g" o34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
- j8 N  O" E0 H+ h合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



' f" B( m9 z) w7 [35 吃药三巧(3)

3 \. D; J  {( C2 j" r& [7 e7 x因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.


5 m- o& a1 _. s
8 r4 p& l' P. m36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
3 [9 |9 u8 n2 z注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
) l  p- n( H5 H8 l只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
+ }2 V/ D6 M* G7 W  l4 P会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)
. x. {. R- q2 h; o" B; _; s! j
+ ]5 k: L& z* E* t5 G茶叶去除法：
+ ?. K& X: g- X* Z2 o( X- p+ \5 T吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
4 j' g9 ?# Z* x
9 Y2 w# J6 E1 y8 f; G

8 }# i7 j' c0 r- M38 除口臭三法(2)
, q; N9 B! t3 W/ a6 v( J& V7 f
牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
1 q7 o. q3 i" B9 h4 v' j5 c
" g# }2 J4 b- r! I
/ C, D% ?% ~) t5 y- x: y+ {  P1 J
- n* J  y" r0 w! h39 除口臭三法(3)
" @8 w- L7 D& B' c) ^; k
盐水漱口法：
5 P4 W" ?5 q4 ~5 Q6 O用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


" C8 m0 a) U- \7 t' R
8 h, O$ |: }4 w3 o40 穿双丝袜睡觉保脚暖
; ]' I! h0 T! B  Y7 V' v% X
: [3 C; P2 A5 a3 s) E+ w1 `3 f, |; c  a8 z有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
8 {' T+ E6 ?2 \! J: D" L


41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
: V' Y" z5 c9 y, n; A


42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
" y8 m" U3 s: c7 C+ T# [成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.



7 a2 I2 a  H4 [9 G7 ]. X* Y43 醋蛋液治好老毛病
: o* R9 g1 b, I+ H; ~  {) t
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
' \& M3 E6 N. G! B将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
/ w- w/ |0 g/ s: @: O小时即可饮服.


* L, i* l9 r$ T" N* o0 M
44 醋棉球治蛲虫病
' J/ t9 a- P, A6 A/ O
! U* o2 b* f5 b% j( R幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
! }) `( Q& q9 x* c6 H1 X, d& V


45 醋使指甲油长久光泽

8 M) D4 V; `  e- ^6 y1 }4 X. U在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
' L9 s: l7 M, H; ~  N' E: U  V后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
- N6 v# N: r- D- z
8 K& B$ k% a; ]
3 c6 |0 A4 V) r# \- v
5 c; @5 A: h8 D: B+ C46 醋水浸泡治手癣
. p/ M+ v0 I; e6 n5 A0 R
- M, w; P* f+ |4 a/ f, W2 \醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

show98001

47 醋水浴

& L2 W- M( j/ V; ^用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

5 q" E! M; g+ C8 L) E

48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
, Z0 D0 w' E" ?/ I/ q4 X# H1 i醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
( O; Q  f) y% e; G+ P三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
; x$ t2 q+ L" S( ]! j6 }, @


- A( _- V1 u6 }* x, l49 打针的松弛

& ?# A& q1 P' \: J9 ~肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
5 O( ~, P* [$ t$ a物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
8 F- @8 K: R: W* j- [# P% L
3 C5 h, f: s! X7 C7 n+ t

50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
/ ^4 l$ E: B2 L7 ?' y1 k, V1 w开敷于结块部位,能消除结块。
/ ?5 v1 t4 w3 X, J6 j# L! E


/ G  P0 \8 ?+ ~2 Q: T/ G3 l51 大米饭美容

用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
3 g- n; h! d7 ]: E% e: [. W清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
$ d  n7 d9 @- T7 ?" Z半年, 会使面部的皮肤洁白。



52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
. v# h5 Z% s* Z" T7 W- S/ `+ J五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
) _) A3 O2 r& @, x. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.

1 p# T( k$ N( `) d4 W

% @  d# D) B+ @% Y$ S53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
1 k* ~' x" |, B; x: t8 R9 a
' v- R; ^: S2 ?6 g6 V3 N2 G" E" K每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
8 R; B# v% W$ C) R$ J. Z)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
* e7 |; D6 f0 R! ]4 p, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
/ P# [4 a, H- t& p7 M7 `- [8 m3 S可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.

$ c, I  \3 U& Q

4 u. e; z" Q2 I) q. C54 大蒜能治瘊子
, A% C5 v3 ?7 w% L7 H
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
' q9 B7 j& h0 ^2 z蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
" r/ g5 [0 `) K. N) F8 C/ {8 O全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


) e9 N3 c- P1 k2 j5 f* o% o& |
55 大蒜治感冒流鼻涕

+ q* d* j' \1 @: v将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.
/ r/ p1 R: j7 u7 ^; z
' g# f4 [+ k5 E* R, L2 B% P/ s
" P9 ~  Z/ E( `3 p% y
56 淡盐水治沙眼

! g7 T2 A2 A2 l  G2 i) X坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
# W, T( Y; C% }" Q7 I& S
4 g# R, G; C5 e9 J# D/ D& i
, X. h' R/ ~$ h0 t/ X8 N' {
57 倒行治好了我的腰痛病
/ ~0 L, ~9 Z0 G) y8 n: K
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
& C4 n( h8 d0 b, i部疾患。
3 T. C" c6 e$ k9 L$ p/ A6 G方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
- L& W0 ?, `5 V! r5 V7 l着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.

8 y, n6 H& H7 @8 r6 x6 d0 G6 o

58 碘酚可治青春痘
" L$ L3 W, w4 X0 l& M$ A1 w
青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.



59 冬瓜大蒜治肾炎
) g9 _1 C  |3 M7 ^$ J2 {- m2 D: n
+ D. I' m$ x+ {5 M7 N得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
- n+ W# Y, q: ?6 w' Y( q3 P- t* [冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
$ J: O9 t, ?) V/ K
5 b, r4 e9 T8 R$ F. Z, U

60 冬季护膝一法
. P1 X- _( i, C. U- g; B
, j1 E# c) g0 e0 s, ]! h腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

, }9 \( K0 C! H7 R8 p
; L5 ^" ]! q3 Z- m" P7 W4 @61 冬季护膝一法2
3 D5 u; }$ ]9 x  }. s
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
$ H; F& \+ K4 U* N6 b) D3 d毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
1 f+ j+ G" d8 B, P6 U织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
. B  S& K( o5 F  j9 ~0 H6 v$ q
) M; x' V3 m8 }2 f4 g2 R
4 J; E' a# M* p% S. Z2 O
5 I5 k7 X6 S( g! w" I, I62 肚脐敷药治腹泻
* c! w9 B9 j+ C9 [. e
" Y! R7 C3 a# m9 m湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
8 A5 C' r, l. u. D- j& B时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.


& h+ v0 l+ J! @* }7 d  V- r
63 儿童消痱二
. p) H# c7 V! H; Y- w8 K- G* t: Z
若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
# @' Q2 g- [( D9 U+ {擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.



/ |  U' G/ b/ O0 q: t6 `64 儿童消痱三

用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


: j6 q$ q& m' U1 i) ~  C5 M4 B. b
65 儿童消痱四
; |( e& H2 D6 H6 H% S" f! k( N2 w
用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
8 v0 [; Y- G  W: L8 R
. {$ _8 E1 v0 x, c
; S1 j0 {  ~4 {
" c" R, d; v- M66 儿童消痱一
, N7 c) P* f8 U6 [
7 O+ a3 A: O  q( ]西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.
' Y' o3 e1 U5 A8 l  p; F5 {" c/ r: N


67 儿童宜食苹果糊
) t) F' @/ ?3 u7 N$ A& x
: D( R1 E; _# x5 X- G' A! {+ J5 |将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
% E- B7 K" @0 {& g/ N) F/ M) D是易消化的佳品.


( u5 P" A1 t9 V6 N' R# q4 @
/ a. p" }, @( _) m& p8 ?68 儿童宜食糖醋鱼
' M1 F4 R5 X% ?+ D) ]# K
' E2 ?4 K* \" L: \* d做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
- ^# @; q7 q- R' @


69 耳朵异物处理方法(1)

巧引飞虫出耳 ：
1 Y( T5 _; B5 K; l8 L8 v, A小虫会飞进耳朵里时，
" D5 E" g6 T3 U6 D( B& {" n/ _1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
. ^4 V- ~4 v/ B+ w, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
4 l1 ]$ r$ n1 d$ A
* `0 }) ^6 y0 t% B& V7 Y' H

$ u( [: _$ v, F" v70 耳朵异物处理方法(2)

耳中取豆
+ Q9 F1 g6 u7 D; p0 l如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1 f4 B& N; G! W& O1 i9 U1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
( Z& Z+ h( F$ n1 Y2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
# w2 L% f6 d$ X) V( M" X: O( @) k气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
6 A- n7 d4 _4 D8 }. M5 x- X受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
; A: m( N0 I* u
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
' F. Q6 y$ t4 B( z$ a- ^) r分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.



7 W2 }# ^8 e5 c5 O72 发乳的使用(2)

6 I7 e  S+ Q5 Q/ p! f: ^搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
+ T" M$ F+ l, C5 ^% s
5 h1 Q  H* R9 I( n8 I9 u/ G- _
8 ]4 S& m4 s% T: q
73 发油消肿

孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
+ s/ s& T! @# i  n+ C轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
/ h1 b0 s% z9 V! n1 f  g


% Q% R9 ^9 J# i( [- i: }74 防龋齿的二种方法(1)
  V% i) X  Y. }3 [" z0 R9 s7 B- o
茶水漱口法 ：
$ N1 ~5 y6 `+ V8 V% i# |2 b茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。

2 b$ l1 u1 C( q; B
# P( t4 b! \7 L
/ H/ ?0 Y, r. W0 |( v; V75 防染发剂污染的新方法
# f5 e) R8 n4 b$ C% o
, C# j) W' {6 K染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
& o; x( m* o$ f# V$ ?面, 然后再清洗, 即可除去.



76 防治脖子痛的简易保健操

日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
5 M" J  }3 H  z) Q长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
5 H3 `' S# l* x4 t# N$ v8 g" L, o出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
5 {( y6 j4 @4 z8 L' x9 s& x) V  A$ V①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
4 z1 T, X3 K, Z8 R, \% Y% }使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
1 i% f! a) ?# l9 F6 ]/ d, J: u( L②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
( ~: e9 x$ K* D5 A; o④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
3 e, T& O) }" a4 ?' c缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
3 x0 S: [% A/ E, s做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
9 Z# A! z$ K9 H2 u8 n5 d半圆活动, 但不要真 将头向下压.
+ w' N& x6 d. F+ J6 N& u& {  T9 W⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
) E8 a. F5 z3 W# A% R+ E* j) n方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
" z* ?% i; V/ o( K偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
6 b. d: }, P" O# X3 a⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
5 z. y" q7 n* O, S( X  ?3 S

5 x" e+ _8 q  f4 L# d4 E* K' H& ]9 h/ j
0 p) a/ ]% C1 M77 防治冻疮二

取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。

( a% m; ]6 T, G8 G' i6 p8 N

: G/ a6 \, z! Q' q* u78 防治冻疮三

鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.

  L& h' I+ {7 P# E8 w7 ?' z
; X' @# u# }) e0 d; I4 `" d
; K  F1 b, W1 }& h( |, P; c79 防治冻疮四

. ~- L0 w" p7 m  ~5 K8 e8 H新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
5 A* v- p3 K& v1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
+ H7 i/ [9 G1 {9 X+ z上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
; O8 n/ t5 ^" B# I  h
7 B) E( ]+ p+ j  X3 Y. `

80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
  i0 D+ o8 r- _

7 A: d( P) i2 o6 A/ u0 ?0 }3 s  _& Z
' t9 |. {. a0 Y) y+ y. s81 防治冻疮一

夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
4 ^- y' `9 Q- o- G: R, s' o过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
+ i* \) |' w* V4 ~有效预防冻疮再发。


( A: d9 K- A' P7 w! W7 W, q
  s) H) I! R2 z9 q: q: z3 I82 防治晕动病(1)
$ N) l& {1 O  B8 m3 ]
儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.
! N. b1 ^- }, {5 `6 I8 E5 [( ]# U) {2 d$ V0 u


8 K; s$ x& x) Z# P+ `7 P3 W: R83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。


- y' V& n* s  M
84 防治晕动病(3)
+ {* A, D3 \! U
乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。



85 防治晕动病(4)

6 h  U4 M. {0 {5 K. t* g4 s保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
+ j8 K9 h9 |8 F, N


# c! C6 ?+ u. O/ h/ {* @4 F6 X86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

5 W' O* M  A. E; n) O4 C8 ]1 h1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
( }7 t# M  \% ^2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

! v$ r% [( j* J0 g! \
. S: t0 V- s" S+ S4 c1 p
87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
8 L) `( l( @' y3 \2 e; p方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
+ X7 K# L& i! Q' f3 f9 X6 k疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
- O% j; _% b3 b/ ?

6 P" X! G2 Y3 W% {1 G
  B/ x" {) u2 u0 x6 Y( f88 蜂蜜治甲沟化脓
% w: l& v- c" I/ V
) I. {6 h( v6 X: ?1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
3 J- n# |1 J- A$ {干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.

7 _" h& [6 }/ c, y# o% ~2 {

89 服药时间的安排(1)

) M) v* z5 T9 o# k. W' |滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
' m. g! N7 |1 `7 V3 G: V
+ }$ e9 M2 B$ [7 X/ U# e( a
' [8 y' }8 C: B8 k
90 服药时间的安排(10)

激素类药物 ：
- V5 l0 E3 ?, C4 Z) N4 Q1 ]人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
  y: [; R+ [- d* E服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
5 d, u2 q2 V, O. B5 _4 p  ]. j3 f
“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
, S0 s2 r: Q/ ^6 C调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
+ I7 V9 }  [& i9 v防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
( H9 d0 H( N( w- c  i.


+ s( e+ Y% n: T. X
2 冰箱霉菌的去除
( k8 F& [% E; _8 R4 _
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
3 H4 C; ]4 Q0 Z2 X6 y2 G+ j
& M7 S0 |9 k" j/ Z0 B7 B

3 冰箱停用如何保养
" r0 N( a( O/ o
(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
! [9 ]% K9 ]% L* X(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
态.
% D+ V* G# C/ J: S% W(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
9 j; l0 y8 P, K: I. p布擦干.
7 o: E7 }$ T; B/ A6 h(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
4 K0 {3 w/ e# m& ~1 a/ `(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
# ?/ U7 b3 Y  V' m体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.



$ e8 ]1 ?( ~3 x3 c  _' v( I4 e; X% S4 不可用化纤布做厨房抹布

( X; Y6 E! C5 e9 x& W: ~7 C化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.

5 K3 C# @: h+ g
; w( P7 t6 g: i% |  u
9 o) x4 Y) ?" u4 L5 不能用白铁桶贮存酸性食品

白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
( `3 ^6 h0 P6 d/ i# k4 W7 k: [溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
( K' ~4 S+ ?5 u: t贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
5 o: V8 s8 v- D) u食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
# K2 U8 Z9 y  B

2 J, V& G7 _# q3 f5 X: g
% W8 r1 }0 M4 u' A6 m! w6 不锈钢炊餐具的保养
4 y! h4 q1 Q5 l% q: J* ?
(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
( c  g' F% U4 D# X(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
6 u) ~& G' _% e5 c* Q* q可用菜刀等锐器铲刮.
  _/ y) d% |8 L. q1 k# E/ U' h(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
* q# A0 T- `! Q5 z  E$ G些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
: l4 m! o6 A0 w: G' I便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.

$ L: J9 [6 q: V4 o/ a

% \; o; @4 v- n! a6 `7 不锈钢制品的挑选
# Y7 G/ [$ R: r$ Y
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
# \5 V0 T7 S/ o# F9 `# l可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
1 R% d$ ]( I) j. X! Y(3)花纹要清晰鲜明.
& K! c. i+ a% M) r( m(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

$ f% p2 Q" w$ o; T- t4 P& N

8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
1 O/ v2 e( W: E( N+ o
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

( G- h/ k7 i: J6 i0 U' }- ?

9 不粘锅的使用和维护

% ]. B/ w4 e! U' T新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
0 @7 ]' y! _3 u: p$ u利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.


4 w6 v2 z3 v; p8 [) @. v
10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
+ n# k1 c! E" |9 _1 S
% `4 E. _, u& E/ y/ x) z: ^+ Q
. c- L: _! L8 Y: R
' I+ p/ g- Z5 Q8 t11 菜刀除锈

5 P2 G! B& {, p& O: d菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
$ T5 ^! o1 S" k. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
, z" ^! d" I: k+ p8 |% X' J
& T, }; `! n; x
1 k4 i5 F6 ~4 @1 h7 K. J
12 菜刀的选购
  p- j* ]; [  k" X: O
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
* o) ^* v# q/ }1 k4 h% n% Y口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
/ \/ d4 H. [( C+ |  S. |/ u: q刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
# \# g, t" w+ j2 q2 L/ Z! |. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.
" [2 f1 d/ `) l9 K# y9 o. r5 E

/ {6 \2 X. Z# Q9 F7 i6 C
. J9 w, Q- H5 W7 U13 菜刀用盐水泡后好磨

把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
1 T$ q! w5 p# ]; @5 ]
8 @# H1 k5 B& a: ?# R

14 菜砧板消毒
1 |5 n1 `/ D( k: ?# E2 A
每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
; k3 p. x7 G  [7 ?( V# ~水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.



5 K# T/ p0 y! }15 餐具的高温消毒
# \; _: t, s2 n8 E3 Z
& h( l+ B" O: ^8 \! a/ }' w" `5 w餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
( t% X  g4 i) `: s7 c% M4 F/ Z到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
4 y# {2 N# p7 H  I2 G4 ]& R保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
9 r$ R* T! R: u) }用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
. j( ^; C, i) V6 d.

: \, i0 J9 \+ R

16 餐具的药物消毒
9 k1 v# p, V6 [0 ]) p
餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
% w- ~" e" ?) l杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

7 v, D0 X( V. l

) L; ^. ^( P0 E+ e17 潮湿的火柴如何变干
& p: p4 L- @( p& f# R) _
8 C( I( K6 d8 f' }将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
  t2 p& y# J! T钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

高桥

可以使用,真的可以使用

snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

我来也

学到不少窍门！好！！

豆腐温柔.

这个很好用！