 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
3 V" j6 f' i9 p$ I5 E0 t! \7 P* O& [" `1 e7 J
糯米
7 l b; q$ L- ?% ]6 `$ g（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ' Q6 r3 }" G) [
（2）不宜常吃剩油炒饭
; _6 D7 M: G9 f% a0 P
^! O5 \( C; T" E4 g高梁
[, |* t; t2 s. v# @9 u（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
. j# f' d! {, m7 ?6 k（2）不宜加碱煮食 0 z2 ?- j: d& ? c, I% }
2 a# \! g M$ B, y
黄豆
4 h$ \; [" W7 ]0 A4 |$ M（1）不宜多食炒熟的黄豆 : B! h9 u/ F" z+ M
（2）对黄豆过敏者不宜食用 ( R+ E2 R( f" w5 a& U
（3）服用四环素类药物时不宜食用
+ g3 O. J o$ [& {+ K# n（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
7 C5 @/ Z) w+ {! A% A（5）服用左旋多巴时不宜食用
' g. L2 K# Y0 C8 Q0 u' ~0 o% Q( n, e（6）不宜煮食时加碱 1 O2 t5 u8 }4 E
（7）食用时不宜加热时间过长 1 j `% g9 v, h; z
（8）服用铁制剂时不宜食用
9 K4 P& D& G! a$ l) {* @4 X- i. v（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 & O7 G' E. X- j
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
! X$ W: D$ \# ~. \% L（11）不宜多食 ' [4 g8 a& B- s- u
; Z6 `/ g! S5 b1 Q- V豆浆 2 ]8 C! K' v% x# k0 A' I* k
（1）饮用时加热时间不宜过短 ' r+ s, e" }9 v; u$ A* p, M
（2）不易和鸡蛋同时煮食 7 e; G5 A: U8 z- d1 D% k" y/ X; y
（3）豆浆不易加红糖饮用 3 M. z( h. m% C$ e- v
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
3 k5 ]3 Q6 `/ E5 j（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 2 b8 d0 K; [. @( b. @
（6）不宜多饮
2 J, S% D# n5 v: M3 a
2 O* G5 x+ b- q N( V f绿豆 . l1 O" d; w* l
（1）服温热药物时不宜食用 4 E0 Z7 L% ~; ?# x3 _) B* S, p
（2）服用四环素类药物时不宜食用
: b7 f+ h0 U1 K0 H Y" q- D" Q（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
, B2 A$ @ f5 \# J1 j3 H1 h1 W（4）服用铁制时不宜食用
# d% r, E& _1 z（5）煮食时不宜加碱 / H( x. l1 G- A+ _
（6）老人、病后体虚者不宜食用 , |9 x' S5 ` v- t
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
2 d, J6 L4 E0 a. {+ `+ \! Z9 [: X; l9 L
红豆 . a& m0 w' W3 U% ~3 m, E3 q
（1）忌与米同煮，食之发口疮 " c/ j w, L& ?* v/ Z
（2）不宜与羊肉同食 ) E* I4 L7 q" s/ u. C
（3）蛇咬伤，忌食百日
% v. e- \# G9 Z/ ?4 h# \' h（4）多尿者忌用 ) i f5 B S2 j
油类 ) Q& \: H. ^$ s5 j
$ q7 u1 Y9 v7 R8 C4 F, t
猪脂 ! i, {, y& ~) ]$ ?
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
) n4 H! V: ^- y（2）不宜用大火煎熬后食用 + u' T4 C/ |1 i. W
（3）不宜久贮后食用
p: x+ s9 i% k（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
1 ~* Q6 m1 k4 G+ Z, d; q, G4 I$ A# W5 H6 e9 r& d
菜籽油
9 b, n7 q7 c/ N& W" |7 O3 N（1）菜籽油经高温处理后贮存 ; ?# g+ Z. N/ E. Y
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用4 M8 M- z1 }& |- i( V
蔬菜类
6 e* `) Z' }3 K4 B9 q
7 I7 o; i4 d- E. g O大白菜
: t) Z, g3 }( {8 h% ]0 P（1）不宜食用霉烂变质的白菜
& Q, i5 [" _5 ^& N6 y) U( _% J: K& _（2）服用维生素K时不宜食用
" s5 m0 R6 m" J5 `3 n（3）不宜食用久放的熟白菜 / \* N4 v% h; H# K* r
（4）不宜焖煮后食用 f! ~4 i' w, k8 n2 s9 g% d# j1 [
（5）不宜水浸泡后食用 1 \$ r, {) W5 G$ M1 j7 H0 r
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
0 \$ L" O; B4 @1 Z$ i（7）不宜食用酸菜过多
7 s4 g8 W- g9 k7 ?（8）不宜和猪、羊肝同时食用
5 k" D: D: e& p7 n; F2 T（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 - V7 p1 L' M4 P6 I& M1 U
（10）不宜多食偏食
4 i- O: K1 V. R; ~' h3 E0 N: Q" I! e8 g( j& _) y
胡萝卜 % M: l. Q0 e& r" i1 I! t1 O
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 1 h+ o& N: k5 m
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 4 c' C5 L6 |4 N$ c
（3）食用时不宜加醋太多 ! ]6 {. O& i4 ~* e' T
（4）未油炒者不宜食用 0 p7 H) O( B2 Y' `
（5）食时咀嚼时间不宜过短 ) y% \2 c- V1 o4 R
（6）不可红白萝卜同时食用
" @; E! s0 o9 ^- l（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
* n* F# i4 Z" K( [/ z柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 / L# j: A/ j* v: t
（8）禁忌生食 2 ~% e$ }( {4 J2 a \
2 ^; S* ~' M0 ^3 V; Q2 g
黄瓜 7 c( r9 w" A; p9 Q% l5 `3 l
（1）不宜生食不洁黄瓜
9 r6 @- i" Q8 D9 I2 {1 A7 \8 e（2）不宜弃汁制馅食用
7 t+ C/ ]" e! H3 Z4 d5 }（3）不宜多食偏食
/ ]* [/ k2 J/ {1 [0 W2 y. c3 d) h: o（4）不宜加碱或高热煮后食用
" P0 X v5 t Y2 b9 j% D; g（5）不宜和辣椒、菠菜同食 i( f/ h( G7 p1 M; A* U# U5 h
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 & h, I# {5 e' O) [# I# O! {
3 v4 G- A$ U) d
菠菜
, N2 H, n/ t5 h; L# V. d（1）未用开水烫者不宜炒食
t0 H) w4 u( _ ?' _% D/ A! w（2）不应和抗凝血药同时食用
5 `+ L8 Z5 |4 R& c. r1 P! h8 x（3）服用安体舒通时不宜食用
. u0 E7 ~; o" X+ B（4）不宜弃菠菜根食用 ! B) v. S5 _' ^- N) h) s' A
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
9 U( b8 r$ @ p) P' R（6）小儿不宜多食菠菜 7 M% b. ~7 A0 J2 h& R
（7）不宜与豆腐同食 k0 u* a% P' E+ X- e8 |9 _
7 _- }# f7 O$ G* R! Q& E
绿豆芽
9 r8 x' S- _! D! o& c% e6 l8 T（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
l1 s( D J( A2 i3 X0 O' s9 t" G（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
- P8 s: ^1 S' @# l) h, }6 z9 T( c$ h3 M6 {* K, |3 y$ i/ K; {
香菜 4 s, G* U( T0 u* f% E: x
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
/ U+ K4 Q4 G; B（2）服维生素K时不应食用 2 I. O' ^ O' o; z$ _2 o
（3）不宜和黄瓜同时食用
" ]# @. V) L b H4 d4 \0 b（4）不宜和动物肝脏同时食用
9 h) e4 a& H) p* x* T- j（5）不宜与猪肉同食
: a& ?: @+ {+ h _2 D（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 4 Y4 a' B+ T5 V/ E
4 J6 U" w( A* \- R! P: ?$ y豆腐
) Q) A2 m' G: y" l( O（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
/ t$ q0 @ x+ J3 Y: \6 |& O& f（2）不宜食用生豆腐 , k w/ n8 Z0 [$ F, O
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 - f' ^6 [& e5 G. ^. F. i) V5 |+ F
（4）煮豆腐时不宜放葱 : e- W5 F% R3 M' R
4 |% `% G/ K! t1 p7 j* D) v
西红柿 - v# }+ B! v; q8 E+ x! ]! V4 B: B
（1）不宜和黄瓜同时食用
3 W, e# _* _ ?' e7 x2 v+ t+ \（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
5 c; Z2 D6 w$ R- ^$ b [# z（3）空腹时不宜食用
?( g, N# \0 _* V1 C. u6 g（4）不宜食用未成熟的番茄 1 n/ O6 ?" B* v( U2 T4 e0 ^$ N n5 a
（5）不宜长久加热烹制后食用
: U0 b/ {6 e1 e5 [$ i4 \1 D/ X" M（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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