 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 + S3 B3 b7 A `9 r
5 ^* S' U, X1 c# F- g2 |3 t
糯米
, h0 Z; t* W9 f, g6 t, I9 y' H% p9 e（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
$ V/ B$ {8 H3 y2 N8 t（2）不宜常吃剩油炒饭 4 c" O5 v6 w. z
0 D( s0 E7 B- c. ?! }0 y' _高梁 3 a2 [2 A7 T9 G' Y( R, P
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 7 ] _ @% v7 q2 u/ q
（2）不宜加碱煮食
0 f# \& B& {' m
) V/ R, R! p; q" {黄豆
3 Q, _2 e" V" N1 k（1）不宜多食炒熟的黄豆
! w" ]" o9 d5 f b1 U（2）对黄豆过敏者不宜食用
, ?( L- @* Y8 o: T" A（3）服用四环素类药物时不宜食用
2 n/ @, n: Q. w（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 * ~+ l! E$ u7 C6 ?
（5）服用左旋多巴时不宜食用
% V& |5 p: Z0 [3 e* n' }% f% |- r（6）不宜煮食时加碱 G- Z2 ~# K7 E& Q" @$ c
（7）食用时不宜加热时间过长
/ T5 O: b+ H1 J1 l* x（8）服用铁制剂时不宜食用
9 k& Y2 a/ K' h: \（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 5 q2 ]4 _( k! F& [
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ' P! {, l3 d: J C5 O( J3 x0 ~
（11）不宜多食 & o N9 u6 |+ M9 [1 _
9 L/ B( o) Y8 M8 i( ]
豆浆
2 C, W' _ U" a) F( A/ d, d（1）饮用时加热时间不宜过短
' C$ j6 L9 B7 T3 S( w% P（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 V$ g1 X0 P* B3 r
（3）豆浆不易加红糖饮用 0 h2 G/ q' F0 G# ~9 o8 K" L
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. ~, V- A8 n' T- `; S, k. ?（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
; i) @7 Q# G& J2 F% B$ J) u（6）不宜多饮
7 b1 U: W' ?8 f `& S. }3 G6 z9 v. [; |& M. ^: }/ h! x0 b
绿豆
g- v# w: d8 {4 D（1）服温热药物时不宜食用
# [9 [: G: Q/ F- {1 x（2）服用四环素类药物时不宜食用 1 w K; }- h# S1 s" }1 X7 A; ~
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 } Y* Z) s9 O" Q
（4）服用铁制时不宜食用 ) w9 a7 l2 W" E" X5 g9 m- A
（5）煮食时不宜加碱 0 i' M) D1 h* T7 a. a2 A
（6）老人、病后体虚者不宜食用
/ h+ O# @6 @2 T" E& c# v（7）不宜与狗肉、榧子同食。
4 r8 b- B V; x& s, b1 P# ]* ]6 p8 x) {2 l5 S- n. m8 Z
红豆
( F, M5 h+ H' d/ j/ s3 i! B（1）忌与米同煮，食之发口疮 3 I1 q* p; ~1 o! f: _$ w
（2）不宜与羊肉同食 8 U% m' o; c) p" o1 d' X& h; }
（3）蛇咬伤，忌食百日 4 {$ t' G, _" F- ?
（4）多尿者忌用
2 {# p3 A ~* I5 G+ O/ `. i油类
) N6 i* W7 X! A% s( T: W) R% H$ s& u( E: t
猪脂 " G# [- ]( f: h2 C" b
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 " y: B' Q) {* ^* x; [; u& V
（2）不宜用大火煎熬后食用
; b& L6 M2 r/ ~, Y- x（3）不宜久贮后食用 8 {* t) L* K8 I% U8 ?- [' |. x
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
2 @: D+ h: o# _. h' m$ W
7 \/ T1 {3 F3 g0 M$ S# b菜籽油 3 n1 h5 V, q' Y) g1 |9 \6 I, z. c
（1）菜籽油经高温处理后贮存 8 a5 a& g6 h/ q5 I4 m
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用! b7 s6 E) T) V+ i( G* E, ?
蔬菜类
3 o1 E% ~" M) [8 ?! O J
3 t2 K" Z+ `. Y8 S大白菜 ! o# C k4 n5 U2 T1 `" s0 I
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 * Z$ y5 c. C! C+ e. f
（2）服用维生素K时不宜食用 ' T# y% r$ @/ C9 { F
（3）不宜食用久放的熟白菜 $ B; J+ g# R2 W. X3 Y6 T
（4）不宜焖煮后食用
' m( v9 l- P0 ~+ S, m! f7 G* i（5）不宜水浸泡后食用
6 ^. ~1 g, X7 h% W, [* T' g& A5 U（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 8 S# p, ?. e2 F( e9 Q; a6 J
（7）不宜食用酸菜过多
* P' N) d' T! P9 J3 `# x1 h（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ) b9 t+ N5 V3 F* h3 G
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
, b9 @* ^, V. g（10）不宜多食偏食
: G; k( K5 c! c$ R* s" Q. R/ ^3 Z! n0 }7 t" D
胡萝卜 % w0 \. B; a K
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 6 \- l$ P3 F3 r* b9 f1 |/ G
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ( V& ?( t2 ~( K/ }# I* i& [6 Q \1 t, f
（3）食用时不宜加醋太多
& o J. \: A1 [/ |! A（4）未油炒者不宜食用 6 j+ e( s s2 D% G
（5）食时咀嚼时间不宜过短 / l/ s& P3 O! @: v5 w( {
（6）不可红白萝卜同时食用 ' _0 g8 P! K# N. G/ c
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
: K0 l: ]4 t1 Y& L7 H4 h. N柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
! j# O5 D$ m6 c/ l) E/ J7 S5 L（8）禁忌生食 3 V! L! w" a) \
, R% q) g$ \% ~1 O5 ~4 A1 M黄瓜
6 q( Q+ H( T+ K（1）不宜生食不洁黄瓜
7 s1 Z1 P6 M; T, H（2）不宜弃汁制馅食用
9 k" g) O6 q9 z. s（3）不宜多食偏食
" A2 Y+ X7 E/ p" \' V$ _6 V0 \2 P（4）不宜加碱或高热煮后食用 3 K7 g; e2 S" g" }' C
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
" v2 }7 S0 r8 {1 n（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
$ }7 A+ `4 b" [6 ]1 F; I! }+ A. @/ }! `- M& O9 |- j; B
菠菜
0 k( h5 ?. q- C0 ~6 \, g+ s（1）未用开水烫者不宜炒食 ' U) O* \8 B3 P6 d& |4 f) m+ X( y+ Y* o
（2）不应和抗凝血药同时食用
- L e# r$ v- K9 x% J8 c8 C（3）服用安体舒通时不宜食用
, Z3 R. c/ T+ `" j- e（4）不宜弃菠菜根食用
! P' k" w1 K3 u) D* d+ }（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 3 O" E) e' E# m8 [" l' S& }$ U
（6）小儿不宜多食菠菜
4 N, G* A2 N- N3 ~$ q8 R（7）不宜与豆腐同食
$ I5 i% b4 L3 Q3 O2 @. }& f( W8 _: ~/ C: d& K/ A
绿豆芽
( x+ c/ [9 S# @' i（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 3 }1 T7 f* r4 k4 I( B2 x
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 - D) A* D! ^: l% c" O# D' ^
& O" B! v8 \7 S" n9 A: I: G香菜
# _* ~( R1 A+ A) f' W1 {$ s" L（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 3 @. d: N+ v) C9 M8 _ Y" _
（2）服维生素K时不应食用
3 z; g( Q9 }6 i' l6 Q* I. y（3）不宜和黄瓜同时食用
. ?& W3 ]- u1 C$ j) }2 c- j（4）不宜和动物肝脏同时食用
' i% B7 ~. u4 x, ~+ d [（5）不宜与猪肉同食 % W. w5 q7 X: g) K2 d& t, r4 C
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 , j; a9 G3 ]( R) O F
8 t& G; V* G( h" K. H豆腐
6 w# R$ Y$ L) S7 U（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
- h8 j- n5 H, E/ _（2）不宜食用生豆腐 ; Y0 \5 C4 Y. T: `) `- f
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 9 Z- S3 z8 b/ b6 b7 U- ~. D! P
（4）煮豆腐时不宜放葱
2 @4 R/ B6 g. a5 Z
+ I! p/ M6 j' R3 ]( f西红柿 1 z$ r5 d* m4 E$ G+ f5 |( \+ y
（1）不宜和黄瓜同时食用
) l5 z# }4 s N（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 , h* u3 w5 ?4 t
（3）空腹时不宜食用
6 r7 _1 e) g. q" L6 u+ r& J4 W（4）不宜食用未成熟的番茄
7 ^3 k/ B7 E0 q& X' b4 C2 z, R（5）不宜长久加热烹制后食用 - a/ V% I) U, T+ g
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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