 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ! p# n8 e8 N: c- {4 z
! D/ o0 C, C2 B* P3 o6 m6 _' b
糯米 - Z) W7 o+ H8 a. D5 j' S2 |: H+ v
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 3 o1 T! y4 u2 ]! A% X
（2）不宜常吃剩油炒饭 % y* }9 h- I4 m0 V/ m& e
! Y2 x$ f" F( x$ e
高梁
7 N7 {) `* K: k: w+ N' w7 Z（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
" u. g+ T3 z. T0 D; y8 q- f& `3 X（2）不宜加碱煮食 / U6 P) L7 p+ x6 v% r
5 X- P& _; I% Q% ~
黄豆
1 m9 a' G# m, D+ l, h9 L. X0 t（1）不宜多食炒熟的黄豆 4 s2 b7 ]6 ?6 C' Z2 \) j' h! l' M
（2）对黄豆过敏者不宜食用 7 H" g- ~/ u& m2 J
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ' g1 D( x7 m( _+ h- [5 n
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
) X- j! @8 u% n- `* s3 u/ s（5）服用左旋多巴时不宜食用
8 ^' h: D# O3 Q8 a* Z; \（6）不宜煮食时加碱 : w2 g$ T9 Z' |' z1 P6 i
（7）食用时不宜加热时间过长 9 e+ ^! p) L y
（8）服用铁制剂时不宜食用 6 O: _0 w7 p! F l( I' h) _6 e0 T
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 , G1 _, D- P5 X( q" z Q
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 % j6 o8 ~. T2 Y6 c+ N
（11）不宜多食 7 L1 k' ?; N2 P% l
h) w+ ~5 z0 e" I' P
豆浆 ! D$ d' `2 I6 m5 W5 X
（1）饮用时加热时间不宜过短
- B, Y) p3 _: c" P% W9 l1 ]) R（2）不易和鸡蛋同时煮食 , N4 c% o& W8 ?* ]& O: q8 p
（3）豆浆不易加红糖饮用
3 Z* C" j. g' J& ?6 U（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 & L6 l5 v9 k0 u' x% r/ E( S) E; g: _* x
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
7 N& n# f: ^* _. M* c, S4 L$ l0 f6 D（6）不宜多饮 4 F& S' A9 J5 v. k4 F. h
& x' s, j" y% Y
绿豆
( u7 j8 U- f) H/ Y（1）服温热药物时不宜食用 - e9 Z2 I) S6 p; g
（2）服用四环素类药物时不宜食用 7 W! H. t5 {( K5 ^; m# G
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 0 h, `8 R' l9 L, G/ a
（4）服用铁制时不宜食用 * O, z4 q0 M( H" ?9 M
（5）煮食时不宜加碱 , Z/ i* J" D4 a, v" ?9 x5 _% A, b
（6）老人、病后体虚者不宜食用 1 [, o8 W; i; n& `) b
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ' ^+ }' ^+ e2 f+ `4 _
( v0 T! a. e; X. J
红豆 % ^- D% E7 ^% ]4 E
（1）忌与米同煮，食之发口疮
) {0 \0 }# |# U$ c. E! S（2）不宜与羊肉同食
; E$ \+ M, s3 U# f! m# I（3）蛇咬伤，忌食百日
5 l& J6 y0 x/ j) v& d6 z（4）多尿者忌用 9 G# R. K2 k- ~$ x7 [2 ]$ `4 ?' o
油类 : Y0 w, O3 x! M2 }" r2 ~; w$ F
B" s3 b8 L/ ?5 c/ L猪脂 4 T, Z" B5 [( Y8 E7 g
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
. u0 s2 h9 P; c- j8 F* L（2）不宜用大火煎熬后食用
: L& a4 x+ Z; _- i0 J（3）不宜久贮后食用
, X" z& b# b* F( C（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 5 r& Y9 l0 G7 S. O- ?5 W/ z# g
6 D3 o) n; w: {: D6 p! k$ f- _
菜籽油 7 T- R, r) _! n" N9 h% ?( k$ r0 Y, w
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ' n) S4 Q, T/ a% O$ s; I
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
- g; d5 ^) @ c$ ?蔬菜类 " q( j0 O5 A0 ?- _+ T4 R3 |6 w
9 v# r; x: m9 x5 B7 @: _大白菜 ( {" P+ w8 k6 a1 M/ E8 _7 Y% C
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 . @. R$ L' @! z7 W
（2）服用维生素K时不宜食用
$ N5 L3 z" g3 h# U4 ?: P（3）不宜食用久放的熟白菜
# ?0 I2 Q9 u. @（4）不宜焖煮后食用
0 P9 b6 \0 h7 [0 p5 s（5）不宜水浸泡后食用
4 F1 c8 L; D0 m/ U（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 6 ?$ g2 L- ?1 m
（7）不宜食用酸菜过多 # x0 B. c9 Q! D u r, ~0 E
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 - _0 g3 K1 U. X1 T: P1 J
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
4 Y0 d6 b- R* n6 I0 L（10）不宜多食偏食
) u+ H8 \* c0 q) V
. t2 l6 O# e7 `4 F胡萝卜 . d( E4 p0 d l- Y0 I
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 9 e5 ~2 \# x7 {
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
3 S+ u, N% l8 [/ w) o+ G- b（3）食用时不宜加醋太多 . F" K( A. w0 y6 c7 p
（4）未油炒者不宜食用
* d7 l* q! L2 ]9 D( {（5）食时咀嚼时间不宜过短
t6 x1 m' G7 U! F1 s（6）不可红白萝卜同时食用 * ]8 m+ m' R0 {! C
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ( _6 N, S# U' h
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
, p/ G# {' J" @$ j. Y2 x（8）禁忌生食
8 @# ` n! D2 `$ d: @: ]$ l; B( `6 G: n6 M7 N: _ |! q4 s
黄瓜 ) d8 w! m& u) Y' P; d! Q9 z8 n4 z0 Y
（1）不宜生食不洁黄瓜 * L8 w/ G; m( `
（2）不宜弃汁制馅食用
' I. p; u" o: V0 k$ @' U（3）不宜多食偏食 & R( P+ V5 @0 N
（4）不宜加碱或高热煮后食用
: }* F: ^3 j5 E. J0 H# J. d（5）不宜和辣椒、菠菜同食
/ L# ~( o' p; c2 ^（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 ' ^% A6 [0 ]" F3 J6 b! ]
7 }; ?& H) }) ~3 Q& e9 ~菠菜
) g4 Q, N) J/ T, ?' s' @( M8 F) t0 t（1）未用开水烫者不宜炒食 5 M. D3 p. X- m* o$ H0 ?; o
（2）不应和抗凝血药同时食用
! n+ R% j, O, Y% m. I: g（3）服用安体舒通时不宜食用 ( v3 ~+ d, }; \9 \
（4）不宜弃菠菜根食用 . j" I1 u5 D9 h6 l8 |
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
! a& W! i( h. F7 R# ~1 w; P（6）小儿不宜多食菠菜 , ]! u" d T& n _* Z' C
（7）不宜与豆腐同食 9 D$ I9 W, P7 b8 e, J, a
. t* g0 I5 Z* {6 z! r绿豆芽 9 A2 P/ z0 q' c2 v
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) a) V: N& Y: C. o（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 " j' _& w( D1 T* [1 K: `" ]
6 H) l; j4 V. o4 L) w5 [
香菜 1 @4 |; @( g' J$ M
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 0 i# z1 y( {, f, J& T& i
（2）服维生素K时不应食用
+ J" ~: H2 i% e* q$ J（3）不宜和黄瓜同时食用 ' Y* K% T0 C l' G* p
（4）不宜和动物肝脏同时食用
7 h# p; v( v) G. H' h7 D/ \( t（5）不宜与猪肉同食
0 n0 M8 E1 \$ z; T6 R& Y; N（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
! \1 Z4 e5 D- {. }) M; Y
8 c& x4 @0 ]( {3 z: ~0 H豆腐
\" A9 D) J% ^（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
' z4 r5 w+ ?7 f U2 M0 x' H5 o. R* t& H（2）不宜食用生豆腐 # q( m1 B: x8 H# ]% a: c
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 6 E( X* d$ q \ ~8 T, G
（4）煮豆腐时不宜放葱
! b! G( s" i- ~( l* P0 B' z, X% {: i% f ?
西红柿
. E8 l9 H n, J& a5 L1 w（1）不宜和黄瓜同时食用
; |/ C: q* L8 b) X' m（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
- M" D4 O0 v% O' u5 J8 X3 k（3）空腹时不宜食用
' g" g8 M% _+ x! r6 e（4）不宜食用未成熟的番茄
0 f. i! m/ b% o7 x* P0 r+ e- {（5）不宜长久加热烹制后食用
6 m! {6 A4 w4 n' r5 @ N5 O* ?（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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