 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 1 p, {( z* J3 F8 T) k% R
/ L6 n+ F- \0 ~; ~ i1 [6 y
糯米 ) t- o0 w9 |. g. ] K" I
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
7 c7 R+ {( a; Z, r: d! D, o（2）不宜常吃剩油炒饭
; B3 t: Y; @9 q
3 t) X. T& A& U高梁
4 y0 ~5 Y( `" E1 V( h3 U+ O（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ' J4 d/ O1 O7 Y( X5 N6 P
（2）不宜加碱煮食 % p7 \( q# A. y6 Y& P
! o- ~9 l* L% E/ }0 I黄豆
7 D: E4 \; N7 \0 Z; \" V（1）不宜多食炒熟的黄豆 , N* C' B0 u' [- s7 q
（2）对黄豆过敏者不宜食用 0 ?7 ^8 R8 k3 ?2 u% _1 \4 f$ |) j
（3）服用四环素类药物时不宜食用 4 i8 J( _9 q# J2 }8 a& ^8 e
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. R% Q. V' p+ g A. M（5）服用左旋多巴时不宜食用
( T/ `$ d% s* V2 H（6）不宜煮食时加碱
' A2 L/ X' c4 H t$ }+ ^4 [6 {（7）食用时不宜加热时间过长 ; v5 l' Z# P& M2 W# o( Q
（8）服用铁制剂时不宜食用 ' p7 }% Q3 g; c
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
! d4 |6 V% p2 K9 L: M（10）不宜与猪血、蕨菜同食
3 J! V2 l' J& m" |. _7 j7 c1 K5 l（11）不宜多食
* X6 p# g8 M- S. _- K7 k
3 l1 [7 ]1 m9 e6 M8 T/ }# ?豆浆 9 m; h5 J* T6 O& ?
（1）饮用时加热时间不宜过短
% O/ }8 z& Z7 I1 [4 e5 I（2）不易和鸡蛋同时煮食
7 M& c( u1 ^5 \* W1 M（3）豆浆不易加红糖饮用 0 `$ i6 s1 \1 D* q
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 1 h! I* `; q& i- S$ ?5 F' E
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ! [7 D8 ^3 h# C1 K9 F, n
（6）不宜多饮
+ v W( |2 e, ^4 ^
8 p% o2 E6 O O( m8 b. t, ^绿豆 / s. |9 m, }: \: M$ d
（1）服温热药物时不宜食用 5 f, f. l3 o: v7 z
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ! J- {8 Z' Y$ a/ N5 u, P# A7 n
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
) P% t; H6 ]% m% W$ R（4）服用铁制时不宜食用
! d4 H- p a6 |# z（5）煮食时不宜加碱
& E( H M" `# |9 ^& ^（6）老人、病后体虚者不宜食用 3 f& ?) K; K% Z: h
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
! N: x. X' @# l: d4 X, p2 c4 `& [; j3 y2 h6 a. |
红豆 * z# o0 J3 ~& E( Y" K. O; j9 L
（1）忌与米同煮，食之发口疮 5 W: [- ]" U' {3 A8 K
（2）不宜与羊肉同食
1 g. [9 b6 k- n2 S! }7 [) e7 K（3）蛇咬伤，忌食百日
! e. O2 t' o: `9 o0 E- m（4）多尿者忌用 p/ A" M, M n& V
油类 2 D5 G z" ]! Q9 r- a t1 z
% ~, M1 ]+ F9 X2 _猪脂
$ h& P) k& r& h: G（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 % @3 P, U. `2 U7 D; i& R1 g
（2）不宜用大火煎熬后食用 6 l% d1 f7 w" k" Z0 z; K
（3）不宜久贮后食用
0 D% f# D* _9 ], A（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 3 T; A5 i1 D) b; \. {) u4 b
6 \- W! O @' x0 P7 O' `5 Y( A菜籽油 1 C4 y5 C3 y$ X) d
（1）菜籽油经高温处理后贮存 & j( m4 E) D7 b1 r& M, ^9 K
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用3 i& X" e8 W5 H" d( _. G5 {
蔬菜类
9 X! `+ N5 F) @! y7 W" I- c6 y+ Z9 L1 o
大白菜 - O2 o8 ]1 m* M% P7 m8 M
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 % m2 B# _" a* o3 E! N
（2）服用维生素K时不宜食用
6 Y+ _; k0 q% w4 O5 F( [& c（3）不宜食用久放的熟白菜 3 P0 j! w0 z* s: v# i; H( ^& x: K
（4）不宜焖煮后食用 % Z5 |8 N2 u3 C- K
（5）不宜水浸泡后食用 5 |; k h7 {& _0 M
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
9 Y$ K4 v; C7 m* K* B3 }/ {$ r% b（7）不宜食用酸菜过多
: S: X$ q0 Y. X. S n- h+ f# N- `（8）不宜和猪、羊肝同时食用 & Q3 e1 T8 d8 t6 X3 Y
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ) d Y2 [. a; g7 j8 H" a4 \
（10）不宜多食偏食
% Q. ~' y6 \8 X" h9 H# i' B, a$ o4 Z1 A/ ?* N: n* {& J1 w
胡萝卜 + d8 ?/ \" b0 }6 ?( Y
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 & Y6 Q' I5 [& Q' r! g6 p7 e
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
) f) X0 ~8 @- }( ?（3）食用时不宜加醋太多
/ V, g+ k( B6 N0 t- p（4）未油炒者不宜食用 * T+ E& x; M' m, ?( K/ }
（5）食时咀嚼时间不宜过短
! e/ G+ w6 t! K% A; Y* R5 ]" v% j（6）不可红白萝卜同时食用
: {: p ~" x. L# I6 }; R' N（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
, s' f' A' R/ @$ U. b1 B柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 1 b# f2 j6 p9 p6 V Y! o Q/ l2 s
（8）禁忌生食
* p$ \; b6 O3 c% d c }; k8 }# d( e2 ^. o# W3 x4 Z9 P% }2 y
黄瓜 % [3 S* g; [$ H: b0 k& R- B" v
（1）不宜生食不洁黄瓜
) M* Y% ~- T; y# M（2）不宜弃汁制馅食用
- {# b$ c: q- {1 d（3）不宜多食偏食
" `6 W/ N; q# A6 {/ B（4）不宜加碱或高热煮后食用 : {7 h$ m# t. j. G
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
% n) I3 D$ w- L. E' t" V# d. R（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
8 K& w, ?( |" |4 P
" ^' [) K9 e& j- `& i菠菜 ! q2 J+ `7 n/ {+ i! c5 _2 n
（1）未用开水烫者不宜炒食
1 b& |) p- L& T" J+ U! j/ D（2）不应和抗凝血药同时食用
) G" R2 ~5 ~, m# q: J, S（3）服用安体舒通时不宜食用 2 `3 I* v. h/ k
（4）不宜弃菠菜根食用
, ? A. P1 c8 {（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ' \) ]! {9 _ p! [
（6）小儿不宜多食菠菜 & x2 D: I) `( a [' N
（7）不宜与豆腐同食 v# q5 v$ p: a+ o
/ Y0 H) u7 U" s绿豆芽
$ e6 f) ^7 f5 B7 L5 Y, }（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
( K1 v/ a; k# h' X/ F（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 1 Q7 T l2 Y" t4 t4 W
; E& s+ \0 d4 H6 R3 e! P
香菜
! r4 q/ ^& e; D& @（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
0 x9 p& @$ q0 x [9 t6 o% X（2）服维生素K时不应食用 6 C- H! C/ B. V0 Q6 i; y
（3）不宜和黄瓜同时食用 _& ~! A! ~; J" L- f
（4）不宜和动物肝脏同时食用
- o* G$ i3 j9 Y7 W（5）不宜与猪肉同食
2 b3 [ b$ T ]5 d9 t+ Z8 \（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ) s- F+ X9 H, f3 B8 x; Z
; L( B% e1 M3 @; l* ~豆腐 / P$ v+ S. ^ u0 U- a Z. E
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
# O5 @, Z* x y& L$ S* R（2）不宜食用生豆腐
1 Y! ?" ^& A6 }; e. d2 I（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
4 J- [ E2 S7 _6 \5 g4 U（4）煮豆腐时不宜放葱
- Y! J5 O7 x, B. q' O( r6 P+ Q& ?- H) t. c
西红柿 7 t- h* ~; h/ n
（1）不宜和黄瓜同时食用 6 o. \( R! _4 V0 G- `1 s2 A
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 0 R0 q6 j7 T" ~5 Z6 p8 F
（3）空腹时不宜食用
. R8 D w" S8 B/ s% f2 l( x（4）不宜食用未成熟的番茄
7 S) W q; |% i（5）不宜长久加热烹制后食用
! c1 T8 U" I+ P（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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