 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 0 X( G3 D2 W+ D3 u5 S" y7 O
7 q: l; Q7 e) M% j l+ |4 }" D" R1 j糯米 & u7 j' D9 `/ R# b
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 : ?9 m9 \" U* u
（2）不宜常吃剩油炒饭 0 ]4 j0 ~/ N3 m" c8 E- H
8 q' B7 R+ f, j$ K& `# Y高梁 + z, N( [% o: m
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 3 z- ?* q) d( X3 P" z
（2）不宜加碱煮食 0 C4 G/ r% T" `+ c' l4 E$ C" n
2 _1 z0 u1 i3 K1 J% b) {
黄豆
* H- }, ^4 d s2 k2 R; W; u（1）不宜多食炒熟的黄豆
' s8 [$ |6 t/ I6 _（2）对黄豆过敏者不宜食用
1 B% J. _% w$ b2 f6 o& L9 |3 e+ b+ Y（3）服用四环素类药物时不宜食用
/ \% S3 z2 b w0 F（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 # m+ q8 g8 P( g# b4 ~- k& g
（5）服用左旋多巴时不宜食用
0 B/ l8 e) u! _" I% i3 J（6）不宜煮食时加碱
: F' Q: b4 t: s+ ]$ c（7）食用时不宜加热时间过长 - E; ]1 V/ @) Q) ^: p4 G3 M
（8）服用铁制剂时不宜食用 2 ^1 Q2 z+ k4 E+ f
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
, ?2 ~9 C+ Q8 ?- u- i; b; U（10）不宜与猪血、蕨菜同食 * D A# `2 `' m; e H" [
（11）不宜多食
9 o0 u, U: a+ n5 s9 q# S
+ w0 {( }2 y, j8 w* x0 n" ^豆浆
& t1 l; G( l- s8 Q（1）饮用时加热时间不宜过短
8 l1 x# U& L5 H! B* Q6 ^（2）不易和鸡蛋同时煮食
: [3 w: L; Z/ Q. k! R) s3 \（3）豆浆不易加红糖饮用 ) {! v ?5 M; X9 F% B5 Q
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
; [& ? d' s5 x8 z$ a4 b) j* ^3 R（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
3 X |9 r9 d7 w$ B1 J1 |) `（6）不宜多饮 4 T1 o+ r; U. w" W5 b u1 Z
' N5 x( W4 H+ A3 ]# i. N3 T
绿豆
! ]% i E3 J5 b（1）服温热药物时不宜食用
6 P( B2 x* f8 l（2）服用四环素类药物时不宜食用 2 ?( O9 a$ R; [1 h# o$ Y
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ! L& e3 }+ X! `
（4）服用铁制时不宜食用 3 d( C: ~4 @0 v7 B1 T/ n
（5）煮食时不宜加碱 ! G% O; j: `' A
（6）老人、病后体虚者不宜食用 4 F2 o; H( `6 w' z* T
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
3 l& b2 d% b- R4 i# V& b. R" j, y% T2 P' X; T) A! Q, f
红豆 + D9 V7 Q8 s% c" C" s8 h! ]/ |
（1）忌与米同煮，食之发口疮 ! [* X: s$ }5 O0 z2 f4 S
（2）不宜与羊肉同食 3 h9 i* O% W: j3 r2 m9 O
（3）蛇咬伤，忌食百日 ' J' C4 u% }+ O5 Y$ y6 [7 R3 G; W
（4）多尿者忌用
, X) g F) d+ [/ r% m: T7 p( ?2 b( c油类
( f H6 |- `8 S ^- k4 m9 {
2 O( K3 J2 G+ }$ @0 m$ l* M5 l7 {猪脂 & E, s v0 R1 N ]1 v
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ) x" p. O9 m4 M% p$ ~0 J
（2）不宜用大火煎熬后食用 : w+ p. j f' v& M
（3）不宜久贮后食用 5 M8 n, n7 ~- W& c, S; D* n- M$ q
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 , T# P" v7 y2 Z% Q: P
0 {; L+ }3 Y9 v+ D! d( k7 W7 e菜籽油 6 r; h* Z9 ~! j0 Y
（1）菜籽油经高温处理后贮存
* q7 c6 Z6 s. c" u0 X1 N% } i# o# {（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
6 G* x4 B! g4 ]2 v: I9 q' M蔬菜类 # \! h- M0 U. p! O
' Q! i3 a$ q1 ~1 ?) f% p$ J) T( l
大白菜
0 q/ t0 v2 U" K9 z* C（1）不宜食用霉烂变质的白菜
f& f2 i+ O% y. ~: a（2）服用维生素K时不宜食用 + v2 B' q' a1 ]1 S; s: e
（3）不宜食用久放的熟白菜
' J' m# @/ U! R& C2 L7 T（4）不宜焖煮后食用
; W8 W" O5 G8 P# K. H% L+ e3 \$ n- a（5）不宜水浸泡后食用
# {6 t' G* x- k* m8 r$ X: b2 Z（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 1 T s, _1 Q0 s$ [
（7）不宜食用酸菜过多
% \: T5 B1 T6 l" |（8）不宜和猪、羊肝同时食用 , Q( w2 j* i/ R3 j: S! c
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 6 ]' w/ o& X) J9 X2 n- r) P3 B
（10）不宜多食偏食
: j+ W( z+ t6 G% o, b: N! @
3 R% C0 e' \$ P w胡萝卜
5 t5 m, K1 i$ @9 J（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 , r8 v5 ?2 S0 G0 M4 E5 G
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
I# u9 [; i: W5 b& l: B( O5 N（3）食用时不宜加醋太多 6 Y+ k: X( W3 A0 N, ^# [" h
（4）未油炒者不宜食用
5 Z+ x J6 ^- H3 ^（5）食时咀嚼时间不宜过短
* s( m. d1 q7 D/ }（6）不可红白萝卜同时食用 2 Y' f1 Q3 J/ }& @) U
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
; N* U! p& t* G3 d: c% r/ m柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 4 a% ?/ k9 q7 N6 H% |: W" j
（8）禁忌生食 + u* s+ O8 a4 l6 _) u- D
, }, b5 q. S9 h
黄瓜 % u" p1 h c" h
（1）不宜生食不洁黄瓜 8 b' ^6 X5 S# ^
（2）不宜弃汁制馅食用
! x6 {! `, J6 Q c. i" ?8 e（3）不宜多食偏食 # o' H$ }' p0 L/ a! [; Q! y+ K
（4）不宜加碱或高热煮后食用 * ` e2 B& c" W$ V
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
4 v L3 s, z6 c" z' @0 a（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 4 K0 y3 h) i7 P9 k8 m7 ]- _
9 o$ i! ^# L7 b0 a7 n
菠菜
+ M7 q* D- ]# n* u（1）未用开水烫者不宜炒食
& @) c: e. v/ [3 ^# r（2）不应和抗凝血药同时食用
% N! v3 F! s/ `# q! w5 M（3）服用安体舒通时不宜食用 ! E6 o6 `- t" ?& L+ J0 q; I
（4）不宜弃菠菜根食用 $ g5 F1 |, Y4 t" h7 |. F; g
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
& p& h; O; R. Y3 d: N- w8 x（6）小儿不宜多食菠菜 # y- V; M& L8 |& p
（7）不宜与豆腐同食
0 {: g! J5 ?+ Q$ p8 t6 n
, e3 b( b T g" F3 D/ t绿豆芽 9 W ?, e2 \( t8 d) `) @1 s
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 0 y; }! p* M6 m; t
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 2 B; @& _+ l: |' R' V& ?7 q. }$ C
1 x/ L$ F$ a3 t, X香菜
& |$ m! I9 f, y: J/ l' C4 I g（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ! |' u/ g$ f: T/ A! X( M0 I
（2）服维生素K时不应食用 & i7 P3 n3 _1 q" W. z# E7 o. z0 \6 ?8 a
（3）不宜和黄瓜同时食用
. d! N; ]3 s7 B6 f$ A' z3 w+ N（4）不宜和动物肝脏同时食用
4 r# T$ w f, z0 e* g- B! N* `（5）不宜与猪肉同食 6 \# Y. ~/ x5 W' N
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
% e& D2 D0 W/ h' p
7 m7 L: D9 ~4 Z豆腐
# F# B/ A% u) L, S（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 6 W) W j( }# Z' q+ A( ^( _' E4 y
（2）不宜食用生豆腐
) ~$ f h7 d$ D5 s（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 " L- m+ {: K9 p
（4）煮豆腐时不宜放葱
: x' H2 J* b, Q3 H) O7 n, s* O& \: C7 E4 E9 V( D+ e; W+ [' o& R
西红柿 * m6 Q9 E7 H2 X; y- L
（1）不宜和黄瓜同时食用
4 i1 V; m2 H: U（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
D7 j8 _. p: b- w+ K（3）空腹时不宜食用 ) v- V; p+ `" u/ @' C+ Z
（4）不宜食用未成熟的番茄 ! o$ |) o, {, g. V& c& i+ w4 p J M
（5）不宜长久加热烹制后食用 / C/ R2 y X* D2 |6 f
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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