周五零食贴

三思

昨天欧冲老公发功了！大周四的，他带领孩子们看电影，这还不说，看的是《教父》（号称培养孩子们的家庭观念 ），这还不说，还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw，我就发了我的狮吼功。 结果instead 看电视吃黄油，我们去河边散步1小时。

( s  e+ {' m: B' ~1 L下面说这个爆米花。爆米花其实很健康，杂粮，膨胀后还占肚子。问题处在爆米花的添加物，比如黄油，人造奶酪（那其实就不是奶酪！），大量盐等。所以我建议：爆米花机可以有！米粒从costco买的大罐，且能吃呢。我都是直接爆，不放任何油。爆好后，放一点初渣橄榄油和少量盐。味道很好。所以我生气，因为我们家孩子对橄榄油爆米花很满意，为什么要introduce 黄油，增加黄油的intake呢？
0 ~2 k) y% P6 @; z* H
; E0 w: j; q6 K/ \; m2 }! h; j7 h最近我还研究了home made baked potato chips. 土豆用slicer切成片（用粗的那个slicer）, 烤盘擦低油，把土豆片平铺上去，可以任何你喜欢的调料，比如盐，dill, 甜椒粉什么的。老外的菜谱上都是用黄油把土豆片coat上，我没有，我觉得也挺好。

0 M5 J- C% q! o3 F. r0 B: y烤箱280度，15-20分钟。这个要自己尝试，因为土豆片厚度，烤箱温度影响很大。我老公灵机一动说让我把土豆片先用风干机吹干了，这样不容易粘在烤盘上，这个主意非常好，我正在尝试。
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2 a4 O4 N& ^- {' P照相机正好没电了，我在网上找了一张很好看的ovan 土豆片

猪刀小试

昨天欧冲老公发功了！大周四的，他带领孩子们看电影，这还不说，看的是《教父》（号称培养孩子们的家庭观念 ），这还不说，还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw，我就发了我的狮吼功。 结果instead 看电视吃黄油，我们去河边散步1小时...
: s- E, x  G3 F$ m' F三思 发表于 2011-4-8 14:03

! J8 k. b$ Y1 l- O8 \2 q+ I- J) H不就是想和三大爷去河边散步吗？这圈子兜的~

MtlCanadien

难得，跟在楼主身后。
; }" v) L7 A4 R问一句，楼主做啥工作的？样样行！

frankzzz

2# 猪刀小试
4 t/ }- l: r7 S' h

妙

MtlCanadien

我咋从沙发上掉下来改坐板凳了？
1 O( x& z% Y- n( |' `. K4 U0 x. V看来，楼主的号召力就是强。

猪刀小试

我咋从沙发上掉下来改坐板凳了？
看来，楼主的号召力就是强。
5 h) M5 q. {# {# R; ?MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:35

2 b  u2 ~+ o0 f% ~* b

三思

不就是想和三大爷去河边散步吗？这圈子兜的~
9 R5 v/ w9 h; s8 I猪刀小试 发表于 2011-4-8 14:27

让他散步他肯定建议开车兜兜风

三思

难得，跟在楼主身后。
问一句，楼主做啥工作的？样样行！
MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:29

我专业主妇阿，这还看不出来！

MtlCanadien

楼主，牛！你的职业都是我的梦想！更何况还心灵手巧！

MtlCanadien

哦，以为自己做的是沙发，没想到是被猪哥给挤下来的，还好，还给了个板凳，要不就该坐地上聆听楼主的教诲了。

梨涡浅笑

不就是想和三大爷去河边散步吗？这圈子兜的~
6 t: F9 s. v! y7 I猪刀小试 发表于 2011-4-8 14:27

7 o0 g+ Q" z3 K, ~8 G5 w 笑翻了

猪刀小试

哦，以为自己做的是沙发，没想到是被猪哥给挤下来的，还好，还给了个板凳，要不就该坐地上聆听楼主的教诲了。
MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:54

不好意思，下次你先坐，我和三大妈挤一挤~

睡懒觉的闹钟

三大妈给我来一盘纸巾~
擦口水用，擦完还你一盘湿纸巾。

竹帘儿

你帖子这意思好有一比： 给吃斋的人拿素菜做的鸡鸭鱼肉。
精神可嘉，不过不值得推广， 从开始就培养看电视磕瓜子儿的习惯多好。
  ~/ V  G3 S4 m: G) A4 ]' K
完了我再提供一个素鸡的做法， 全麦的tortillas 切小三角片儿，稍撒点brown sugar在上面（optional），放烤箱烤15钟，出来那脆生劲不输薯片，可以用酸奶混水果丁做dip，绝对美味儿。

chenyqxur

唉，还好吃过中饭的，要不进来看的馋啊馋死。

echo99

看土豆片很脆的样子,而且还挺简单的似地,似乎就是slice一下土豆片啊. 可以试试

永安里

美女LZ，你婆婆是不是周五带着你们家3个少爷去downtown来着？

眉心眉飞

一般不吃零食，顶多嗑嗑瓜子儿

三思

美女LZ，你婆婆是不是周五带着你们家3个少爷去downtown来着？
  ]& l( O# B1 Z% q  @) z, c永安里 发表于 2011-4-9 20:41

没有啊，周五孩子上学啊。周四吧？

三思

你帖子这意思好有一比： 给吃斋的人拿素菜做的鸡鸭鱼肉。
+ v9 Y9 K3 N% a: F+ n& s) f  o精神可嘉，不过不值得推广， 从开始就培养看电视磕瓜子儿的习惯多好。
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( G, N' y( Y! j2 @完了我再提供一个素鸡的做法， 全麦的tortillas 切小三角片儿，稍撒点b ...
9 d8 W% S+ j: k, B; \3 W6 V: `竹帘儿 发表于 2011-4-8 20:18

0 M) k5 b, g6 O说真的，我磕瓜子的习惯都没有，根本不习惯吃零食。

三思

看土豆片很脆的样子,而且还挺简单的似地,似乎就是slice一下土豆片啊. 可以试试
echo99 发表于 2011-4-9 17:25

* k6 |* C1 o* `& z+ r是很简单啊。唯一缺点是每片要平躺着烤，很占地。所以烤几个大盘子，吃几口就没了

西子妈妈

我家老公说没黄油的东西，没味， 我怎么吼也没用， 你家老公还是可造之才

西子妈妈

我家老公说没黄油的东西，没味， 我怎么吼也没用， 你家老公还是可造之才

sweetlele

看教父培养家庭观，我真...

Stethoscope

昨天欧冲老公发功了！大周四的，他带领孩子们看电影，这还不说，看的是《教父》（号称培养孩子们的家庭观念 ），这还不说，还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw，我就发了我的狮吼功。 ...
三思 发表于 2011-4-8 14:03

6 Z& S1 Z5 q1 J8 J6 X) T

永安里

对，周四。。。你婆婆都下车了我才认出来你家3位少爷。

没有啊，周五孩子上学啊。周四吧？
* D+ I& V% S, b& {: E* N' |* b) G三思 发表于 2011-4-10 08:15

echo99

打算照你的方子试着做下, 再一看帖有个疑问: 你用的280度烤的薯片,温度很低啊. 所以想确认的问下是那么低的温度吗?
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( S: z7 a6 a5 h( t3 K  f 1# 三思

echo99

我烤披萨400度, 烤面包用330度, 做戚风蛋糕最低也285度呢.  这土豆片那么瓷实,只用280度烤吗?

三思

我烤披萨400度, 烤面包用330度, 做戚风蛋糕最低也285度呢.  这土豆片那么瓷实,只用280度烤吗?
" A1 r# N! @# f0 z' |echo99 发表于 2011-4-11 19:59

是很低，土豆片很薄，稍微高点就糊了

三思

看教父培养家庭观，我真...
9 x$ }5 [! R$ U3 T) G( q' xsweetlele 发表于 2011-4-10 11:39

我也是 得够呛，尤其是娃们上学还告诉老师，把我搞得特别