酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
9 O5 E) Z$ p8 E- g  j9 x0 v调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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# s$ C9 d# c6 j  T% v- g5 a" c做法
- [9 W! f6 c! z) |7 w9 v1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
3 Z% ~: F5 X% H+ @2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
  v& I2 }9 ~1 F* _& T4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
. H- i" k# s2 S0 i: _3 Z  H& X8·炒出香味。
4 E# z* s3 T, R+ j8 y' P9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
1 \# g7 |1 |1 w$ c3 Z8 d10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
- G% e0 h" r( ^2 l, t6 I14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。


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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？