酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
: n4 c8 L4 L5 d& U* A调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
0 n( {. F+ m/ g
8 t: V% t+ m; R) ^' n& o
- w/ l/ J2 B/ Q; k  Y, Y做法
) I; k2 o* q4 _# }7 E' ~1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
/ V: y) m* P6 ?8 F2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5 i: M7 B( j1 L, s5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
) \+ g( c. q( v7 I9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
4 q3 i4 H9 z$ i12·加入生抽，糖。
9 e- L( c- y- E. r& A- m13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
2 L' i8 V, }7 o) |7 G  F& l14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
7 M. \+ d. g  h
  U4 E8 i6 r( I2 T8 X4 W


; }  I" A$ Q  l5 y! W
/ k" E% c% ]6 e
5 l3 h0 u) o" e! ]8 C8 x

MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？