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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。* ^& z! m ~ D! T! v
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做法：& h1 N' ]1 ]$ P0 c( v2 B; O
, ]6 _ B8 p/ V; b& b* [) u1、将黄豆芽洗净。
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3 D7 S4 [, ~# Y# a( h! w1 E7 d# x2、蒜薹洗净，切成寸段。
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3、葱、姜、蒜切碎。0 o% z7 L" }. u
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7 d7 z6 Y$ D3 P# y7 s* `0 Y4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 H' i/ R6 {, ^1 L) v# K
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' K0 p' ~, M3 _5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。( m5 b8 O( a4 N0 [4 r
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6、出锅前放入盐味精调味即可。
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7、盛入盘中，即可享用。3 p7 b& f+ b9 h5 N/ q
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狗仔卡
发表于 2011-4-6 03:32
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