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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。1 z! i3 D4 x, B" b# u, x* G% u
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做法:
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8 G0 }# I# S8 L1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。& d+ G  v  s% l9 j% w6 W$ c

& m/ s! |8 h: z' K7 w1 F2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。1 G3 k9 [0 o1 K. a0 }- \, _
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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; g" r6 `- q& n( c& Z% E1 Y7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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2 b% j5 B9 o* {2 H# y8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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8 o2 ?& G% t9 |( }- n: m9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。* w7 R0 Q/ @. G( L
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10、放入牛腩和少量水。: F# l8 W  d$ x5 ~% j. f
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11、盖上锅盖少炖片刻。' y6 I! E4 R+ G1 w* A2 ?  X5 T

: H" w  H- K5 v0 I1 A( y, {/ O12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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