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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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  P6 Z5 B! c4 ~1 ?+ |& `- F  i' E; q2、切成均匀大小的块状。. ~- s$ h, ]4 y
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。7 T/ r" I/ G% R

5 |" ~1 C( t4 z, W5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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% B8 L: A+ N8 [# p2 C6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。% n, {4 q- u& s+ o2 j: n. a) {: a  g

: E6 x! L5 T$ E) e9 q- j5 [8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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$ J9 L, @" |4 `: }7 @9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。
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: c) [4 t' T: j: ]7 T11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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# O! M$ s' m& C/ }2 {% s& Z8 f: {13、盛入盘中,即可享用。- P* r3 n& h/ I6 N

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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