土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：

) b$ _( E- _' [& O1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

* E" Z6 F4 J$ c/ p. ]2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

) N9 D* U4 t5 h* e4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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: u9 G) Q- m5 ?$ N  C7 g! a6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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) S. x" V$ I% o% r$ b3 a% |3 R' ]9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

  D( I2 H- r$ S* I7 i/ z10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！