土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：
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# H  h0 x' G& ?. m8 O1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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3 w. h. a: V& G, H1 g7 P2、切成均匀大小的块状。

2 h1 ]: F6 q7 y1 L! D3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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/ F8 |! P$ [% a" s+ r$ g7 I; @7 u7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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5 Z$ p( P" H0 c. o) Q9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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" R5 j5 U6 V+ c' d1 w# w+ s10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！