吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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+ H5 r) s1 U6 b5 \做法：

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      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段

2 X# Y+ l/ o! [0 I5 Z& ?& J7 V            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

; T$ Y8 s2 R+ }, D1 ?! A            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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