吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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) ~( v  {7 Y$ v8 _5 ]  W/ l6 p# r0 B做法：

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3 @2 h6 G& V+ r9 v  A! {+ z! t  R      1、将水芹洗净
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7 v3 N) n5 k" ~1 t0 q            2、叶梗分开切段
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& x7 Q3 `0 c3 g" y            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

% a1 ^1 F1 D" ^6 c$ z9 u            5、调入少量盐和味精

& w$ f! }2 a) r& i: i- W            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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