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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹" X5 r& Y! K# O+ ~1 ]
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做法:
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      1、将水芹洗净
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% P+ }+ n8 V2 a            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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& Q( ?& H* b+ c. ?$ J            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下3 I$ C% @( S' @7 w# M1 y3 @% J# p+ ~

4 @. u& k: ~* U/ G+ m7 u            5、调入少量盐和味精. \  J, F7 z4 C0 h; W3 K6 O( g4 F- q4 h

1 C; |' I- m: n- ^; [. W            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份). R; N$ l2 v8 ~5 D( _; W- Z

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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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