吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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  B4 ^. X- {/ B7 W+ O4 J8 p- n2 E做法：
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      1、将水芹洗净
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  [0 V$ @2 i8 d" A+ \0 ?            2、叶梗分开切段

1 W2 @5 }8 o. K8 q* C            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

& d6 G( ~0 U/ m7 {& i            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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