吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：
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      1、将水芹洗净
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% P+ }+ n8 V2 a            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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& Q( ?& H* b+ c. ?$ J            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

4 @. u& k: ~* U/ G+ m7 u            5、调入少量盐和味精

1 C; |' I- m: n- ^; [. W            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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