香煎牛柳串

超级巡警

原料：
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
8 Y& K9 d/ a8 F$ B调料：
5 B0 _, U& y3 R( `1 m酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
. Q1 @7 P3 D% g" r8 C制作：
1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
% _! |% Y! e: U+ X# W4 z4 g! z2 f2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
5 j. c7 V- ^  K- a# P3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
7 |& C: k# e; o% z0 h, F4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------