埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2277|回复: 10

求助:能不能介绍几种在比较短时间内就能做出来的菜呢?

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-5 00:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有时候学习比较紧,没时间好好做饭。不过又不想顿顿方便面或者出去吃快餐,哪位能介绍一下几种能在半小时到45分钟之内做好,对技术要求不是太高,对材料的要求也不是太多的菜呢?例如番茄炒蛋之类的。谢谢了。
" ]- d( l- o( N% p" l  P; Y
2 y; s3 t, P) G8 U: M0 R% n$ E7 c[ 本帖最后由 roywang25 于 2006-3-5 00:34 编辑 ]
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-5 11:56 | 显示全部楼层
1 榨菜肉丝面 (榨菜,肉丝,葱, 可放在冰箱3天,下面方便)/ p5 m4 ]1 l& W- |* p( D. M) c7 S

. ~4 H/ L, H4 y; b# \2土豆烧丸子 (肉馅拌好,可以冷冻,每次吃前提前拿出,和土豆红烧,方便): T1 `2 N& v+ Y+ a! @9 o6 K8 B

* X9 b! V4 {- E) W3 可乐鸡块 (鸡肉,腿,翅都可,加可乐酱油一炖,方便好吃)8 l% b9 ]- M( c4 I
# B1 H3 i$ Y6 B8 G
4 酸菜鱼(买成品的酸芥菜,龙利鱼柳(大统华总有特价), 葱姜蒜和干辣椒,一炖,省事方便): n9 f. \$ r2 p9 E) w

, a0 n, T6 Z  Q) m" M! F! Q5卤鸡腿等(鸡腿,或者肝,鸡珍都可以,酱油,葱,姜,盐糖,料酒, 卤制,可放一周,没时间做饭最好的东西) 8 q0 y, U  u+ P5 V6 c. B8 C

; V$ Y6 v& u# Z6 B6高升排骨(排骨1份,  然后按照下面的方子  1份酒,2份醋,3份糖,4份酱油,5份水, 煮开,小火到排骨烂,大火收汤)
; T$ X4 E$ n# r+ o4 @( _. O% h# o
+ j5 ^& N: b1 \+ k6 v# x8 n; B
$ j3 M8 H0 g3 Q) Y& f先这么多吧,回头我再看看!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-4-9 04:08 | 显示全部楼层
多谢了。回头试试。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-4-9 04:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再问一下,那个高升排骨中的1份,2份...啥意思啊?比例吗?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-4-10 00:43 | 显示全部楼层
卤鸡腿等,具体怎么做?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-4-10 14:59 | 显示全部楼层
另外,鸡蛋炒柿子也不错!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-4-17 17:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 titan007 于 2006-3-5 11:56 发表
& o: l$ c+ Y5 Y4 l( P! z7 [1 榨菜肉丝面 (榨菜,肉丝,葱, 可放在冰箱3天,下面方便)+ S, d5 d+ J6 `. j7 j+ Z

+ ^, U! G# e/ }- k* {2土豆烧丸子 (肉馅拌好,可以冷冻,每次吃前提前拿出,和土豆红烧,方便)
4 j2 ^  p8 Z; W4 J0 p. b) u) S# {" N; t& s
3 可乐鸡块 (鸡肉,腿,翅都可,加可乐酱油一炖,方便好吃)
6 m- Z6 U2 h" q1 b ...
1 {. ?/ H7 L0 i2 ?. q+ Q/ B6 }
这些菜还是比较难的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-4-17 17:12 | 显示全部楼层
排骨要不要事前煮好
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-12 23:12 | 显示全部楼层
调料看着放,两磅的排骨,然后调料按照比例自己看着放就可以了。排骨可以提前用开水过一下去血沫!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-14 00:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面疙瘩汤:将水烧开,放入西红柿,把水拧小小的,能成一条细线就行,将小半碗面粉放在水管下,用筷子不停地搅,让面粉拌成均匀的疙瘩,放入锅中,再洒上鸡蛋花,放盐味精。煮好后,倒点油在金属勺里,放在火上热,热了往里放葱末,醋,再搅到汤里。味美,简单,热乎。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-14 01:13 | 显示全部楼层
凉拌的菜也很好啊!!比如豆芽:把水烧开10分钟,豆芽在事先用水洗一下,下锅,水刚要在开的时候起锅,放在一个铁盆里,放盐少许腌一下,历时5-8分钟,;等5分钟凉点后放醋、香油、糖、酱油、老干妈、胡椒粉。吃把,你动作较慢,在用10分钟,30分钟你在吃把
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 03:23 , Processed in 0.129498 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表