 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-3-5 07:35
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8 z. G ^' y0 r, q0 j% ^. P4 [做法:$ ]2 l! K. h* O' h/ V
1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理)4 r3 |7 B/ u" N, e$ p! q
2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。5 X3 i7 [4 A' l& y; Y5 ^9 O
3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时)
+ b, x+ K% O% }# x" a: Q- i7 B2 g* Z4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi
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注:以上材料SUPER STORE都有售 |
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