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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,.
. l$ q: ?* m, [- Y( \, s! p, p7 l. v) J& }5 i5 S
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
' q4 D# J6 _  E5 e- ?" f* |" g! A/ V1 i8 Y* @! X$ e
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
/ h, S8 g( H" @# h加油、
! C- v$ h: ^; v+ S( y  @7 q$ Y加料、0 V0 [4 d3 I. A9 |0 W3 r! u
搅拌、
* `: A/ D- z$ G$ B6 u* V烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表: ?0 c3 F' j  @' J  a4 n* T5 ?8 M
加火、& o7 z! j- y' w8 h  t
加油、# D0 I- K& |% J( S4 `
加料、+ ~6 ]7 G5 R! q5 f
搅拌、
* D) }' N0 {& c9 s: p7 V烧!

; q) B% \, f. b: g! X) L
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!) P. p5 y% I  r4 K7 [- S0 M4 ]
" A# j/ e  Y! V# q/ x
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。) L9 k; @+ ~+ m) k

( e6 }# i& K5 x" _[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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