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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,.
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想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)0 q2 M3 s! M" {2 I
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有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
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加料、+ O. s1 g$ {7 w+ @  R* v( W
搅拌、' d9 T5 t/ J% m8 c4 o" d3 K
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表: Q. n; h6 P9 _0 d! ^3 I6 g. x/ z
加火、' r1 \+ ]. X+ i7 N1 z6 a9 S# J
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烧!

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鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
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' H0 [, X) A& I6 ]% ^韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。3 p- Y. Q8 M4 [
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[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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