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哪种鸡炖汤好阿?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
气人,在大统华买的煲汤走地鸡,回家仔细一看,原来是公鸡。
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+ F1 o0 f( D" B5 t8 S这样的鸡还能炖汤嘛?
5 |4 C5 z" ?+ W: W
, v9 |( c5 U4 m; C) G4 L, m2 E' q怀孕了想喝点鸡汤,没想到连鸡也不会买,姐妹们都是在哪买的哪种鸡炖汤喝呀?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-27 15:44 | 显示全部楼层
上传张图片,应该是公鸡,大家看看。
IMG_6829.JPG
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-27 17:05 | 显示全部楼层
借光跟着问问。老母鸡是不是走地的阿?如果是,我觉得还不错,便宜味道又超好,用高压锅多炖些时候,那肉味和肉鸡完全不同,小时候的味道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 17:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
真是公鸡哇。其实平时买鸡,没头的,我也不知道到底是公的还是母的。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-2-27 18:20 编辑 % v/ c2 W$ y# `6 K

  e8 {5 V; A! ~$ Q2 h清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的, }+ u3 \7 g: d* [0 M: u% ]
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油. g; H1 I* \* d5 y! K" }
你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
2 o4 z9 {" \6 N* p  E. {
& L, G! T& j$ c* e9 G/ @我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,0 O. C0 K' l! C% A: M1 f# h
一开始不知道,第一次买的吃的好了, 后来看到特价, 立马屯了2只
$ R! o" {$ W6 ^" ^( a9 X就是你买的这样的, 结果老S我了,
* M" n# N2 \, r2 i4 q* k: l后来研究研究,  就出了上面的结果2 P( Y5 K* t7 L) @0 I

& z" Q" s7 z, Y* g. F" C; D+ L) g要好吃得话,你就照上面的买, 肯定没错
7 K# K* o( c1 R3 r+ s但据说生完孩子,是公鸡母鸡都要吃的
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:43 | 显示全部楼层
照着煲吧
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-27 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
借宝地问下, 清炖乌鸡及汤适合孩子吗, 我家大宝二宝都喜欢的很。
鲜花(170) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:35 | 显示全部楼层
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:36 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的; N& q+ M$ o' i/ J
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油! L+ E8 K9 L7 z) y) {* R4 v
你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
0 o8 @+ r2 ^. Y8 L  D  r
# L! F1 ~0 s2 h. D3 R我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,7 \. Z1 U% W9 N( @% {
一开始不知道,第一次买 ..., C3 `# I+ y5 B+ R# u2 E
西子妈妈 发表于 2011-2-27 18:18

* f7 X* F8 @3 D( q% x/ K西子姐姐吃鸡都吃出精来了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。5 f; d) ~% i$ p' v" R
tutu 发表于 2011-2-27 23:36
, g5 {$ p0 T. L! o: R8 a
你妈手艺不错嘛!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-28 12:14 | 显示全部楼层
谁能告诉我,老母鸡和清平鸡在喂养方面有什么区别阿?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-28 13:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
1 @* S0 R1 N5 M6 o! H. `0 [Justing 发表于 2011-2-27 23:35

5 v1 V9 P7 w1 a- [% S7 @( c  Z( P5 ^( p4 r$ n$ R* r! H' T
这个我知道,公鸡汤是发的,产妇喝的下奶用的。
2 G" O7 W: X5 V3 {9 _8 p7 }0 |$ T' S1 H8 m' m# ^. I
我还没有生呢,最近吃不好,想补补身子,当然要喝母鸡汤了。
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- ]- M( [  J/ S% u4 r生病了,身体虚,就要喝母鸡汤,不能喝公鸡汤,除非下奶用。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
买乌鸡煲汤好喝,我的最爱,乌鸡花胶汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 20:10 | 显示全部楼层
去周六上午的农贸市场看看,在大学附近。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 21:10 | 显示全部楼层
竹丝鸡呀
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