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[照片] 家常豆腐的做法详细介绍

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-22 11:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:家常菜谱 % ]: D% ?- L- k/ m' V
/ b5 S* o: Q. z% f* z
家常豆腐的制作材料:3 }, f! @- _+ i! _$ J
主料:北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。
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* g+ z6 v7 u/ q7 z% O7 U教您家常豆腐怎么做,如何做家常豆腐才好吃: A. ~, J5 X9 H! U1 U2 T
①豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;
) B! U8 ]$ V4 X2 v; E7 t# t2 r0 `8 _②烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油、汤、料酒、豆腐,小火入味,再加味精、用水淀粉勾芡,放入青蒜即可。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-22 12:34 | 显示全部楼层
不错,如果附图就更诱人了。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-6 22:34 | 显示全部楼层
学习,学习~~~
大型搬家
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