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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 + p B9 S; I+ t; B' u
口味:咸鲜味 工艺:炒5 V5 |% D4 y! q# W/ H- c2 I
黑木耳炒芹菜的制作材料:1 x( a: c- T2 i; ^- j) T3 y0 l
主料:芹菜200克( }5 A M. t4 }5 T
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
3 w6 v$ |# G* ?( F! u调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克" O' b' |2 k8 v7 n& d( J( d; T( [0 \
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; N7 w+ Q0 J7 ^+ n. n2 @+ O教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
3 M( _$ p2 W+ u0 J ?0 W1. 将杜烘干研成细粉;
, b; x* _& s0 Q; G }2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
. z. {! P) `7 z; X$ T9 u3. 芹菜洗净后切成段;
W( R" W2 @9 j6 R* ^. X4. 姜切成片,葱切段;
. F) A; D$ W. @% `5 ~) Q- r. J- |5. 蒜去皮,切成片;9 V; Q4 [8 k2 u/ z% I' ^
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
: T: E$ T h; H1 S/ D7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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