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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 9 A8 g+ U. W% T! j
口味:咸鲜味      工艺:炒" s) p7 M2 @6 o
黑木耳炒芹菜的制作材料:
5 T! ]! N% O0 W6 a* o. R主料:芹菜200克9 f3 t3 r4 ^: A  s7 X
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
3 S  @5 o5 h  r' F7 z; H" z调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克$ h) w6 A$ o9 B7 r5 F
2 S2 m1 k+ x0 S& C7 C
2 B2 l7 `& l& s  s0 @* N9 Q$ A

7 y# y) C3 j9 M( h1 M教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃. s* z6 U" X9 y
1. 将杜烘干研成细粉;+ I$ N$ w8 [% J4 P) v
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;6 f( G& V; I! f" ?7 M
3. 芹菜洗净后切成段;
6 `+ E9 B0 ^- t. l1 G. p4. 姜切成片,葱切段;) M* p& L1 n" K1 R. S/ r( @0 C) P& A
5. 蒜去皮,切成片;
9 G) n3 ^5 ^' B' T$ ?; I  Q: j9 g6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;( J8 W( D# Y" i5 K9 \4 u+ I- w
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
8 c! r% s' y# o7 ~7 c2 S/ y
+ f, l( h3 y0 }' x- c這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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