V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

' l. j. t3 G. _$ [
我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
$ A( t' ]# B0 z% }$ a0 q' X       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel
2 D: G: p. X! B: j* j% {

' ]% k: y; G/ H2 \7 l) W楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
- }: T3 b. A8 p7 |% U/ I9 f7 \amao3340 发表于 2011-2-15 15:05

甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

# q$ t8 C9 D0 u6 W- @1 ]
还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
apiel 发表于 2011-2-15 15:20

' p0 ~& R+ A# X& {2 {" V
$ T& @6 ?5 f  O* Z% r你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
, q% j' ?: U. ~* S$ b2 Rtutu 发表于 2011-2-15 15:28

7 V4 e+ {: K+ f6 P1 P3 R/ c9 j' e每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
! u  ^$ L9 r4 a# @9 ~7 D闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

" }2 P% n$ W7 n
拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
shelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

7 U6 k% O# y9 ?4 M! K' Y  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
4 ^; I, S+ j6 K3 f8 A/ Y' ^. @6 oxwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

7 @( f4 _/ L; S7 R: r$ v% h
就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
  v6 ]& n4 b8 O! F8 t  Z6 B不带这样折磨人的。。。
熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

; a/ W! i7 w9 ?: b" X! d
. j0 U& ]* }& U: M9 q. ~6 s对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

; x9 |" {) Q; ^9 U

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。

1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
# D) T0 _1 ^2 v7 ^. x% V      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
* t% m2 m; I9 ^( X3 K2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
, y% B8 y6 Q1 l3 v" }5 W3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
% I7 t+ Z( K1 W我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
6 n0 I3 [2 \' y4 V+ k. z我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
0 s, e; C" c' z珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

3 F5 z, Q+ i0 M0 v+ M& U! H
这就是好老公和衰老公的差别！