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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题，猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
+ R2 F, x- ], F* [2 v; x" V 1、禽“尖翅”不能吃) P* A. ~2 A A. T! A" w
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。) @$ y3 ?4 f8 c2 J) w5 r3 T. X
2、鱼“黑衣”不能吃/ W- x" M7 a6 }0 V% W# ~9 g3 C
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。7 W& N- D s' D+ L% i) T- B
3、鸡头不能吃
2 `1 G9 s3 q" E/ r 鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。6 p# C# H& B+ I* e+ ^5 x: S/ x! O) G
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃1 M) V0 o6 L! K, Y
猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。& q+ V9 B( l7 M1 R2 Q$ I
5、兔“臭腺”不能吃) _0 E* w+ \2 \6 ]3 \7 X# p1 y
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。) D: _. ^1 A O# T5 |; w$ q3 n# O6 t
6、畜“三腺”不能吃
C2 N; c5 d- S6 u. ~4 t, f! k& o& `! ?, d 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
! ]- l$ d) F- m+ e 7、羊“悬筋”不能吃
7 M1 c5 ?( ?+ S& z& P7 W 羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-11 11:17
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