埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2972|回复: 5

[其他] 你知道哪几个部位的肉不能吃吗?

[复制链接]
鲜花(119) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-11 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题,猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
0 q) Z. ^' C4 z9 N' a6 g/ c+ r; d    1、禽“尖翅”不能吃7 ^3 @. R. V- l$ Z+ S7 q
    鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
* L8 v& ^) V  b8 o) w    2、鱼“黑衣”不能吃& ]" j, I$ m9 m8 d
    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。) M2 V3 ?3 N' b+ ]0 V- Y( g4 k
    3、鸡头不能吃
- V9 Q/ X3 W; p  ~# v4 C# G4 Y    鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
' d' ^+ o* _7 x7 |9 L/ e* |7 P    4、猪脖子的肉疙瘩不能吃, R2 o4 h8 E" d
    猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
; J( e& K( S$ k3 j: h; }    5、兔“臭腺”不能吃: R' H: |" ^' Z, ~' j  R8 w2 Z. l
    位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。5 U4 v& T2 M9 r% u6 e% ?+ g) x
    6、畜“三腺”不能吃, j# Q) u4 N9 g9 R! R- A6 K
    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。$ M) o! Y3 K9 a, F% R
    7、羊“悬筋”不能吃6 h5 ?. P2 p$ I& h' G# ]
    羊“悬筋”(又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-11 11:57 | 显示全部楼层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-12 03:59 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-13 00:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很喜欢吃鸡头和鸡脚,从现在开始不吃了,为了健康着想。! M$ Z3 D! ?; w* b& v
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 22:41 | 显示全部楼层
谢谢分享
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-23 00:22 | 显示全部楼层
真是长知识,谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-23 02:48 , Processed in 0.120953 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表