紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
) l" y) v3 @& e  R& K口味：家常味      工艺：汆
: c/ K5 A- i& s: ?$ d: t2 n紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
: L0 I8 r& q& C辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

9 Q+ \( x8 C+ b6 b紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
! U4 S* R! u! J  B# ]4 n教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
) G1 s+ O+ \. a4 ]7 d# B; k1.将紫菜洗、撕开备用。
, P: m, ?8 N9 k, m% L  J3 V2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
. ?" r9 Q7 m) S3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。