紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
: ^$ Z: l) C  N& U, L5 C9 w口味：家常味      工艺：汆
8 g# _+ W% t+ k! \  M# y; d紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
3 C$ `  y9 M( |调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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0 x9 D, z$ o) ?4 s6 ^+ u" S0 Z紫菜虾皮汤的特色：
' G4 J, d7 P: ^) s; Q. C; N3 A& y清淡鲜美，开胃，营养丰富。
, o( ^6 a9 j4 ^# ?' E教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
  k: d6 z' N' `2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。