紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
% H$ o0 n7 {% @& Q5 m% E口味：家常味      工艺：汆
+ i5 i3 N( N1 ?$ f紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
) ^1 ~+ T4 `! z$ |( w  Q辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

% H6 v+ w/ |( x) D, X紫菜虾皮汤的特色：
/ x# M; s8 m+ _2 z5 H+ e+ {清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
# }! r$ _/ D7 G4 X+ S) Z1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
+ Z5 Z2 C7 t6 a- ^3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
7 ~1 O( y9 @1 p( P4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。