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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!. F1 i; @& o. H4 |: Q
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉5 m  X; I& l* B0 ]9 w) w( C
; b1 j' |$ x( F' g/ J: Y6 Q
先看成品,不喜欢的跳过,等下次! % ]$ _3 J- j5 d% ]# w
' M3 `! l6 i+ P2 p7 _) l
好了,准备原料:
9 m4 J( y8 d: Y3 n4 Q
" \- j9 o3 l0 [( t1 l" X2 {0 `/ k五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
4 _$ L  K2 [! o' V4 B( u% R+ D" D0 L7 b
做法:
% F# i1 r8 y% q8 M$ J5 }! {& b1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
+ ~2 w# X# v- B. g1 o, ~3 w2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
' K" L- u% b  O& E# ?7 q& p$ |3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
! O( @0 \2 k( l3 L1 u2 _  w0 {  X泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
( s" z. ?$ A! U; ]
+ j! N9 ~7 H2 Z( c等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
! D1 z8 r9 u, q# W/ J1 |$ T哈~~~
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