 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!9 ~6 @, X0 U; b* \
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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2 q9 U1 g/ f6 Q1 z好了,准备原料: [- @" s) f, _( P
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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做法:
. ?) v- H% S. F- l: F1、锅里下油,热,下肉炒到变色。( G7 z. q _8 f! L, W/ m1 {; y, s& Y( v
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
! y8 ?1 V3 l7 _5 S8 O, @3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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$ U& @ ~! o5 N泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
2 }' W0 T' y9 c4 e泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……; w' Y9 F( A6 J, d1 I
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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