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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!- {' v. B* {  _: d1 f

2 M5 ]6 D+ M" j  l" B6 \第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉. J+ U! M4 m4 m4 c$ d2 c

. y; d! \, |/ D$ N先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 1 f; u4 [( e; u7 W

$ U/ m9 s$ ]9 }7 ]好了,准备原料:
) k+ d, @4 s) J$ j2 \0 g( }
  F1 W: U  l0 `# o/ z$ K五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
( X/ j4 q/ e$ |3 v4 w
  M: n2 d5 A& H% n7 o' n' w做法:# s; P. r* y' U" A: A
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
4 h* ~: B% c, f) f  y) [3 [" J2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。: f1 \& u3 W* r( ]* p: c: `
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。6 a& l7 m0 N* e4 L) v6 B* R

# R8 \7 ?, J" g$ C泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
1 e; {4 M; k5 o- M泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……' H; C/ V; r" \0 Z) x
+ T$ \( i! G& Y+ n
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
1 U' i5 }! R1 M8 l哈~~~
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