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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!9 ~6 @, X0 U; b* \
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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2 q9 U1 g/ f6 Q1 z好了,准备原料:  [- @" s) f, _( P
/ H. K: H0 f; D
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
6 U+ h, t( b; |: w+ s% m5 T( a. G8 F1 I
做法:
. ?) v- H% S. F- l: F1、锅里下油,热,下肉炒到变色。( G7 z. q  _8 f! L, W/ m1 {; y, s& Y( v
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
! y8 ?1 V3 l7 _5 S8 O, @3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
5 P! G' ?. b1 |6 I2 L. L, _: i
$ U& @  ~! o5 N泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
2 }' W0 T' y9 c4 e泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……; w' Y9 F( A6 J, d1 I
1 ~7 I# w7 _9 E+ P+ p
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。; S& n, Y7 t0 l$ D0 K$ Q+ f
哈~~~
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