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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
8 i* G1 L5 P; P. _; y
1 k: a  h1 h! B' @: \第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
  U. Q/ F, Y$ u. ~1 W! W  {$ m8 `3 q+ Y( r
先看成品,不喜欢的跳过,等下次! - |5 p* m- V) j' ?* f- L

, {0 a( [) q1 G& i8 p1 ~; n1 z好了,准备原料:
$ Z3 `0 x2 L/ }# a& Q3 l+ a) r2 r- `; l, \/ i0 N( h& a$ f
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 . L3 s2 a7 H# [, z( U# K' [6 M

# E( [. p( ]4 z) Q; j: s" F做法:3 t" q% g: k6 O) O
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
8 Y: ?' S& [$ [; j. P  r& D! C2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
" C8 q- ]3 ?+ H) e$ c3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
) G; v$ O4 y: x; V3 a3 L5 C
3 B/ T5 W+ t' y泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
; n, i) Q& [# L% g% v' v: M泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
  d' t  f! Z" T2 Y2 q! m: t! c  H- _8 Q
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。5 B& |/ F% W+ |5 B: Q- I' V- |
哈~~~
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