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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!) ~8 g  C* n0 r, ]7 [9 L

" W6 S3 {/ N* C: \# R第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
& @0 i  ~4 U( A8 F
" p: Q, H! O$ b! l" F  C先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
; J: O8 f3 T+ c2 X0 d& m
: h/ p6 y' l+ c. G好了,准备原料:
) }1 v" x. ^7 Q( x6 i
: C9 v& s" a" G2 y五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。   `, q; V9 u$ H- c9 p" @! f

" p1 u* M3 n# ^/ W$ L, L做法:1 f5 @1 g4 p  w9 K  y2 U
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。6 C/ H3 ?) J( C
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
9 @7 u$ v* o1 f, ?6 l9 E) f3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。2 f% K8 |. [- H
- T2 B) r. C* ^5 H" B' ~
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。" a; m8 S- n1 M* [
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……9 M0 e+ B: w8 M8 g" `
7 i$ a; P. b  X$ n; {5 `
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。5 {+ w  V! b) X; \, m3 }. g8 T
哈~~~
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