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10款营养丰富的宝宝粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-17 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
 以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。 而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。
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8 a1 I; z% ^$ m" E' t  ^, s! `' D  牛奶粥
6 F/ ?3 p2 I  `  j# K  原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
' L9 N7 f8 p8 k6 C% K: l7 Q  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 * }6 K7 }1 A& U- w

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  [; W( g2 h0 k% l" _9 V) S ( 信息来源:搜狐 )
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-17 18:30 | 显示全部楼层
蛋黄粥
! L' W, g6 @; H1 i  原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
4 c  Y, y4 g: y; w  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-17 18:30 | 显示全部楼层
青菜肉糜粥
; q. `0 V6 \( A: M+ W  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
. x. i; Q  F+ n0 N& z* F  做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-17 18:30 | 显示全部楼层
  腊八粥1 c0 l1 Q; u) u1 _$ S
  原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
0 r7 I. s' Y9 _! E& k( x  做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:31 | 显示全部楼层
海鲜粥
+ A8 j! v  s6 y- J. `  原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
* u) i1 F  j5 C- E% z! I  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:32 | 显示全部楼层
猪肝泥粥2 z+ X6 [& H3 n/ r; s8 E7 c$ J) k, y
  原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。1 l9 T4 I7 g8 s) |" c5 o' h, c
  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-17 18:32 | 显示全部楼层
鱼粥$ Z! g( J* h8 i- ]: \
  原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
8 e: ]6 e% g5 o  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-17 18:32 | 显示全部楼层
香韭蛋粥( Z1 K! q3 ]# A3 T% C, B! b/ ]3 H$ _
  原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
7 W" A$ t+ ^, ]7 c& c  做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-17 18:33 | 显示全部楼层
奶酪粥
$ }' E6 e5 x1 \( x) A5 V  原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。& r9 J( K6 j' d! e3 X5 B3 {( |9 b) d
  做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:33 | 显示全部楼层
鸡肝胡萝卜粥+ b( i8 f  F6 T7 y+ T0 o
  原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
' R+ s6 Z3 Y) g$ B/ U7 m  做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
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