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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
+ \# f! t+ b5 C$ T   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!! h% b/ ?& M) y& ?
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ! ?6 g$ p: Q( ~4 S3 ^( I( P. Y; y6 s
. V, Y1 {& p) O5 @; F0 j6 u) v5 ]+ Q
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。6 D0 s9 H1 Y3 }" W* {) r
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
2 c9 R5 _$ [5 l6 X9 E! L0 Ztutu 发表于 2011-1-9 20:01
  f6 @& G  H* B( x. _
# x1 r+ l4 C* F% N
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
* e+ ^  T9 P: |2 N( W2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
! B; j$ b6 r( O! p
" T# S( b, B0 t/ f/ T0 a- Z7 {' x
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
& o" {% I  u; O& l8 Y2 g梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
2 U8 U$ u' C  w0 j! |+ P6 {$ T! m
. {0 N" f5 L, V- V# o% Z
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?+ O  ?( e' K2 V! o
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

6 H/ a9 N, `" L7 [
: q/ m. P3 G7 j- B( ^9 A吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。) X7 i. G' R1 I  j& f9 x
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

9 R* [0 Y7 T& s1 q
7 a, r3 `6 i5 L% [$ E呃。。。
& T* _: \4 g# q5 X' Z# c- D' H我才戒掉了芋角。。。
3 u# T- J% Y! j# r, a& ~但是还没有戒掉榴莲酥。。。5 l' u8 w7 [8 G- \8 Z5 c
我超级喜欢你们那边的点心。。。0 |2 c  m/ z3 P9 @" F( w
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??) C- K+ [0 M& z
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
) Y8 b& m! ?. q

7 U# ~. d. M7 U  P- Y听到脆这个字貌似都是好吃的东西
& R: `% M+ T% c* U* J但是貌似都是很肥人的东西
7 q, n+ {& ~1 |: K为什么啊为什么. g# v9 @, T0 Z7 d
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。* b9 z. y. j' J; j7 Z' [
我才戒掉了芋角。。。2 H+ j, B9 C" l7 ?
但是还没有戒掉榴莲酥。。。6 Y' y6 G8 a. H& o
我超级喜欢你们那边的点心。。。
6 |  c/ ?+ h- ]1 b4 v: t但是都很不好身材friendly。。。) d8 R) q& ^: H) e4 B2 o$ t
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
* J) r* B' N5 j7 _6 Y! H

* M/ T+ q# V  Y' \9 k, q! G$ E  h这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。. _/ M8 H. V- o7 c" j

0 \, D- D- ?! j( K; q喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??( Y5 a& _. S; `2 Y) H
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
7 ~! {$ g. {! N- Q+ G$ c7 c

3 v9 l% s( m1 o$ K6 x9 I0 a鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。& A# E4 F5 o, F1 u* l
6 l" G" {0 q* I
喜欢我们这边的 ...
! u3 r2 H. }/ K梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

: H  q0 _% E# m! ]) @4 j  C9 O) x1 L( o8 J
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
. f. T) r* t; _- t7 w哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
理袁律师事务所
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
理袁律师事务所
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
6 b% l& m, v5 t4 ^你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
9 ]' ?8 ^. N& u你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
; E2 k6 G. V2 N# k3 N阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
/ B: b$ y( d; d- s2 {

5 i2 P# J) `* v7 i  L2 g9 f大善!!!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
7 G: \% D; M( }9 |这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 0 i9 X3 m$ S; j
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。# X# {0 i2 a& t" }, |0 b
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
' |1 n# r* v8 N4 R
! f. {& f5 |! o
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
7 x. i5 |7 m3 H! Ptutu 发表于 2011-1-9 21:14

3 t" `( e/ u4 z. y( {/ c- Z' [: ]' Y7 \5 A
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
5 f% v: G0 q* r. kRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
4 e$ _, [5 w6 e# T9 A0 R) d
9 ]& `  i0 Z* l" e; _3 u
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
$ A+ c3 _* n# v4 X' O- t+ w! [) l0 h珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
4 T. w3 J" Q; n& M, M/ [
$ f. m7 b1 l; x- L" f- `. V8 h" q
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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