埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 22890|回复: 89

大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
2 I7 _1 o9 C/ `6 l/ }   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
# Q( r, A4 F) j) _0 H   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ' j$ f( v( ?" z

7 V& [. x  O: H晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
3 m) A3 ]! ^, w2 q这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!) w: y. y; S  g2 u) ^/ X" H3 _
tutu 发表于 2011-1-9 20:01
, y+ F7 F- J0 ^, \; Z/ a1 U# E
8 t" `" V1 X8 {8 Q1 F& N
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!% h" E. R1 M: o+ Z. I7 S
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

. ~& O" s) z7 _0 Y+ @- R+ O* ]. E
  C$ ^1 {# b4 c: @炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
; T* h/ w1 Y: {  C5 f梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
7 G' N. y, U) B" P3 F
( c0 \1 p. X  K; }
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?) E; l! |2 \; ?& t9 s2 y, c. D( n& p
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

0 M! Y  k% C: J$ T8 p9 G$ E8 R5 |' ^
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
, |& a. H! q# A) ^8 r梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

/ c2 x0 K3 J: W0 w- B7 H8 f' Q
9 G4 U' `& ]0 Y呃。。。- S$ R; ?; e, e7 z4 l( s; m1 R
我才戒掉了芋角。。。
$ {' Y- t: F8 v/ h2 p但是还没有戒掉榴莲酥。。。% E- [0 P  R  _" G
我超级喜欢你们那边的点心。。。
; t, a' z/ a* ?但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??# D3 a' B' U6 t; t
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
( }& K% f$ p! r" O* J6 c4 \( p- ?

& u4 e. o5 Z) @0 b听到脆这个字貌似都是好吃的东西
6 C5 ~! ~! z: W% A! Q5 @但是貌似都是很肥人的东西
# v8 c6 X/ Y+ ]6 [为什么啊为什么2 c( G0 p& H& J  m+ U" H
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
) m; e9 l) r% H' }" t我才戒掉了芋角。。。
& M3 k/ c2 j& x0 I6 R* r9 [但是还没有戒掉榴莲酥。。。
; f9 W! X0 d) m* p我超级喜欢你们那边的点心。。。' i6 ]: Y8 I' O% X* W  O' @
但是都很不好身材friendly。。。
1 Y) P( D# l8 j8 t2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
" i# Q: k' g5 P8 G

  p- K+ K3 i+ n  O' u! r这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。  [% {: W0 l5 Q" ^/ D( H3 _/ Y
5 U/ P  G- U6 v% R3 ^6 C. P
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??% H# B) E% ?  ?( O
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

7 R9 g+ Q- V: t- d3 g
2 M) ]0 Q" m' d* H+ E8 B鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。. u& J: B0 }; y- x' M7 r
* v' c9 O; ^5 S1 m
喜欢我们这边的 ...
2 b% J7 w2 ~* m) v& ]梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
: ^4 q8 }3 w1 h+ z

; |8 i# y$ x9 w$ ^没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 & ^( \$ n6 \- A# O; I. x
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
% {2 t8 {: }1 i( G& |+ g你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。! b& ?* R  h" a$ r5 m
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
0 t- q" s% M, Z阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

$ Q: |/ f$ W$ o  _8 G0 o  V) e- s6 ]% F- P; u& Y5 c+ n& b) d
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
' G9 S5 O' q6 m% I' e. \这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 9 W+ @) g/ U. Z( A7 I, J
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
( |8 Z4 O. Q. j7 ^5 n1 Q% s1 Q2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

( [  F: l: E# E  c0 R3 f
6 R4 w7 ~1 t4 w那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!' Y1 t7 |) q- y! h
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

8 Y4 j* ?; a) e% }2 m7 Z7 o4 G
" n- g( }0 b, M. r下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。. R6 c2 C+ C4 j! u( }: [
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
/ S5 `4 o& r" _/ t1 b, R' _- r

$ O# s. @; }) t2 U, {4 T! q+ e$ V别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
0 u: j) W: n1 E% E- k! d9 L" j9 B5 Z( y珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

/ E2 v  X8 Z5 L/ p+ h. m3 D1 t; a$ I% }/ ~
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-24 22:05 , Processed in 0.163680 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表