懒人版烤地瓜

newday

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# h5 x6 `* }4 V& u5 s/ k, p9 D材料：地瓜
; U9 k  c) G; H) b步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
: W3 E4 H8 m7 b* T/ e: A" q& w      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
% l% {* V$ I# x5 ]      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
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偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~



1 d7 G7 ]) R) X% u3 C/ {; V好甜哇。
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有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
6 y, x! j1 e8 x' R1 r' M, K( Amonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

) P) R+ M, B5 v2 K3 X
( `+ `1 o  B1 e' \/ e& C$ B, o) i估计是just yam
% e+ }7 v9 T; ]我今天也买了。。
2 D. V6 `6 I0 O* t. B4 r
5 A  ~: e8 y. H0 Bsweet的是白色的吧？
8 p6 T! p6 `2 s8 P
  a7 v2 B9 F/ _6 ]* Qpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
9 M1 K) z5 I( t8 k
% l3 b- U2 A: E- ^# P* X% C不过，，楼主啊。。
0 |: ]5 ~9 x/ ?( R
/ ?/ w  I' o8 h你那儿买的这么大个的呢？
/ D+ H( J$ B* l  x
& ^9 u3 X" Z% b% V% d传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。
2 t, N4 J, M! m. ]$ J& v

估计是just yam
4 s0 x7 l6 Y# u& j我今天也买了。。
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/ q0 L3 C  c: F# F  Hsweet的是白色的吧？
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4 v1 r/ Z* W/ P# Spurple是紫色的，无疑。。。。。。。
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不过，，楼主啊。。

你那儿买的这么大个的呢？

3 x& G0 }  c6 L- r  }传授一下吧。。。。。。。
8 V& U: Z3 s7 @) m5 r迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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! b% A4 R! I, z9 V6 j0 A4 H$ f) ?

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
cycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车


1 W, P# M  H/ k( _用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb