懒人版烤地瓜

newday

材料：地瓜
步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。

- j1 h) i. D- ~偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~
  [: Z5 A- M, }
3 K: v; r9 F3 s' e/ ~
- B& C. u2 Q5 E' `, K' e+ l8 K( V
2 F* I( ^1 T8 r5 R: h好甜哇。
6 ?: a4 }. r8 i" ~% v0 c" g& ?  y

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
" z  g0 N& E4 W- u, K+ s5 G8 Nmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

! o$ {8 x9 w% f( x% y估计是just yam
我今天也买了。。

0 {( t+ X/ r5 j, }+ tsweet的是白色的吧？
: q. N  O9 O; E+ z/ V' N
, c6 Y1 h7 D: Q9 Cpurple是紫色的，无疑。。。。。。。

不过，，楼主啊。。

1 G* h; L2 E) x你那儿买的这么大个的呢？
6 r( q0 E9 B* K- u. u/ R" f7 ~
* U7 a8 |7 r$ E! l传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。

3 O4 y! v  D3 w( ^$ ~4 ~

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" J9 D" N7 e, T# o, ?" X/ [

估计是just yam
我今天也买了。。

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不过，，楼主啊。。

3 a6 i% D& e: @" |$ [. G" E0 N* S+ g3 @你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。
3 h  L0 f" ~, k$ H( c8 e& S$ }0 F迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
4 c9 \' a* m5 [# z: ~/ Y# E; d" h

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
1 ]( e, G' l" d9 ?2 Pcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车
; W2 H) R" O. s. t7 G0 l. |2 x
/ ]* b1 ~# o  ]/ q$ u
4 v' F8 T# U/ O6 C; m5 U% C用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb