懒人版烤地瓜

newday

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材料：地瓜
' w$ K7 l7 K. I7 O  i/ v" [步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
; g8 B9 w; E# I. ?, H6 Y" l      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
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偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~


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! F, T; v" m/ S& y( d6 n( }好甜哇。
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有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
; I# G$ w) F# ?+ J6 G) S4 cmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

估计是just yam
! @% L" U: W& \/ c我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？

/ j) m% K7 D) p" w( a6 h9 D9 E4 Fpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
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不过，，楼主啊。。
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你那儿买的这么大个的呢？

2 a' A( a( N& {) j" N, m传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。

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1 \7 V/ X5 v. x2 X

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估计是just yam
6 @. _2 y* y% e3 D6 J6 j  |- v* T我今天也买了。。
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" j* y6 {3 T* r6 Fsweet的是白色的吧？
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purple是紫色的，无疑。。。。。。。
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$ M7 X( H8 ?- p# q不过，，楼主啊。。
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2 v- S6 D' x2 X7 N% S! B你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。
" E' w! P3 m. a& X1 L$ w6 L迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
- O) b" V+ ~8 X, b- M' u2 _# c9 z不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
cycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车

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$ z* R2 s2 Q: p( {* I1 f( p1 Z用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb