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[问题求助] 请问自发粉是什么?

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鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2010-11-10 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看到个蛋糕方子,要自发粉,不明白。
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-10 13:27 | 显示全部楼层
就是可以不用放YEAST的面粉,自己带了YEAST.
! r9 R; f. S6 I0 w面加水直接和好面就可以蒸馒头了。
鲜花(163) 鸡蛋(22)
 楼主| 发表于 2010-11-10 23:14 | 显示全部楼层
就是可以不用放YEAST的面粉,自己带了YEAST.0 v" s& y8 X+ P; @4 F& z2 Z; H1 t1 [
面加水直接和好面就可以蒸馒头了。4 y% C, I' k, E* q
湛蓝 发表于 2010-11-10 13:27
( r) Y, G( @. b. e0 U  f8 F
请问哪里可以买到呢?英文叫什么?
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