求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。
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现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。
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# C9 Z) n  [  d# F6 j/ L" d初步打算，把这些面团做成如下：

2 g$ ?* |6 e1 u4 G, M: j1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

) R& f0 Y1 I( Q2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？
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; r2 v6 L& v+ e- k3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
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& p1 B% |3 p$ S9 C7 B; p. b( D4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？
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6 P( T: k4 E) v! f- p6 M6 q5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？
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% S0 O% G: w8 `9 G, Q6 E* x6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。
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咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
, ?8 l- f8 r$ }; M: Q: O
% E) X7 c0 K& p5 l如果用热水蒸，会夹生。

明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.