求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。
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现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。

- h9 M$ I% @5 y0 t4 z' e初步打算，把这些面团做成如下：
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, O. q$ [/ k4 V8 J* h1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

% K$ Y$ N4 d# O) t$ |* K7 `- u2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？
* e, B9 R. {0 U3 p' T
+ B5 v" Q0 j+ \$ ~7 o+ H1 p3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
( v" T' Q- _7 a0 C) }( S2 A" M
8 P0 J# d. U0 `4 ^* T5 c4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？
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/ d$ |- I6 k$ e' ^, s5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。
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' E5 u( c0 R+ j9 i- q. G咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
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1 c9 B) O. t0 F4 P0 V  k. w3 \如果用热水蒸，会夹生。
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3 L% M4 u; i' G+ K明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.