做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
; R5 c. v  f0 y, Rhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
$ V; L0 m: y/ g. z+ g# m; E
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以

8 F0 @0 D! I; _6 x; V5 Shttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed

4 U; S" @$ P/ X% y( c# l; m或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。
- k6 Q- ?. t4 a. n" M8 s
0 U) G7 g4 g, k0 c( o0 ]我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: s) n) y& ^, y# |眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

/ |' R$ x, B# B1 j+ D干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
( ^. g" @1 j1 G/ e9 ]+ S建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" w0 y. p8 W% D" y不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

2 q4 b; F' r' Y0 @: B: \洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

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干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
; L4 c4 {& R5 k. D8 Y竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

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6 n) f. U9 F/ k' T+ c. Y5 ], C. M不许建议！
6 }6 C' M; C: f! ?- n
# T% o# G3 W! s) F- P1 F温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。