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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
2 V2 Z6 B0 `" x/ r( c6 U有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版" [& F% {( C  r  z* J5 U  D
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx# r$ D6 R9 c' d7 s# N
" m" ?' p: m6 z7 F0 `
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以  ]8 c6 D) _2 c5 q0 A( r; `& O/ w

5 g9 Y7 G0 Y' ahttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
7 i" p9 V0 ?' O  c7 P  {$ A- j) D. x2 ]
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
6 h1 W/ p9 N3 i3 I眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
% b2 k  W7 _9 v7 C% M1 U
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
2 b- u. S/ b. X2 J/ T9 b
7 d0 |* j" _9 P" V* H7 O) V我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
9 c# T: Q# j# W. S0 C眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

* s* K$ ]1 L2 |! o# ^0 `干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。% Z3 \4 e: U; y* d( `
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了( B8 @. z0 U) d+ X+ P
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
5 A9 n, |8 Q* C& o0 S. y; r不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。1 {. k5 G6 W1 f' A$ g
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
  G3 |) }; N& D4 h) _, H
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 # X: K; Q" D$ @! b# o/ o% Y' m
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。  P: O5 [' j0 s& ^" B  g! v- X! Z+ x
建议梨涡mm实验一下。1 x. e, a/ E0 Z6 ?. T
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

) _* J+ @7 o8 f
; |( z$ w0 m6 W8 d- ^4 u+ ^3 n2 ^不许建议!9 a$ O$ ?4 ]0 ]+ {7 L

/ S, a  g9 g% }5 Q/ y温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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