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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?1 ^: {4 c( L9 ]2 j' e' @3 l0 {
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
; R5 c. v  f0 y, Rhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
$ V; L0 m: y/ g. z+ g# m; E; P" e( |: d' ]0 }
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以( ^0 A& u7 w3 c* D: ~( j) E, ^

8 F0 @0 D! I; _6 x; V5 Shttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed1 B5 ?, r" ~' q

4 U; S" @$ P/ X% y( c# l; m或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。, k6 v7 F6 a5 g: B
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
; N. O( N2 f3 ]2 c
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
- k6 Q- ?. t4 a. n" M8 s
0 U) G7 g4 g, k0 c( o0 ]我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: s) n) y& ^, y# |眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

/ |' R$ x, B# B1 j+ D干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
( ^. g" @1 j1 G/ e9 ]+ S建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了+ R# G. q1 a* u: F: g1 U
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" w0 y. p8 W% D" y不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。7 E2 S) g' g3 k' z4 Q
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

2 q4 b; F' r' Y0 @: B: \洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
9 v4 y6 V8 X& H5 i( D9 Y0 L% V
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。* l; W1 `8 v: O  \5 ~
建议梨涡mm实验一下。
; L4 c4 {& R5 k. D8 Y竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

$ h1 I% `5 _3 J  x( ~& @& D3 J% q2 k
6 n) f. U9 F/ k' T+ c. Y5 ], C. M不许建议!
6 }6 C' M; C: f! ?- n
# T% o# G3 W! s) F- P1 F温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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