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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?# X& _4 v  s0 {+ Y/ L9 x8 _: N$ T
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版4 J& h) M  E* v9 J
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx1 X( \7 K4 _0 M: I" z  V

' e  g3 C0 g- V1 ~" Y/ P% Q. c1 chttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以& n5 B+ p7 u5 ?6 h
8 b% U, d& l0 K2 z+ F/ J
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed" u3 ?; ^5 k+ @+ m

% q+ N3 B% i/ a或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
. g, `( X* |# b7 C眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
. W/ J3 \' p& T1 o
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
( m3 x% O# p: D) H% |1 ]3 a3 R6 {  k7 J6 o9 N) z/ g( R
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。  F' L4 @: P1 {
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

: P" a% _  D1 P$ k6 u干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。4 o9 [, [0 c5 g  n4 B/ ?
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了3 a8 R7 {! V) t" Z* V3 K7 Y% {
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
8 Q' F2 x: M" ]3 `' m; g不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。9 ^' ^( r5 j6 `/ P
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

( W+ D# v' y3 |. ?, k/ y- ?9 j洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
/ R; Q3 ^2 `3 Z1 F2 A" w$ }) M0 o
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。( u4 ?* M8 J1 x' f# Z
建议梨涡mm实验一下。$ q3 J8 o2 _6 [# S- D0 b% r/ l
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
# J8 X7 K6 X2 _! ]9 [' p( E
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不许建议!8 u* g7 H( G( g0 w) P) h

2 c! w  I! ?% H) b8 y温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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