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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 ; m' L" D1 L# ~. W/ i P% r- g万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 & k& j# w6 g% p7 q# `+ x9 R3 ?打算 ... ) j$ l' j8 _/ b2 C( i$ L2 Q% J IPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 7 {0 G% L$ J) K+ ]0 n7 C9 J c* h* B; Y# D% { " f/ _. V# F! c2 ^$ ^想试试 l3 a4 v+ G( j1 jlbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 # _ k1 r0 O- T6 A; _7 GPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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