简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表. S$ F _( t; W
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
+ a/ I, g6 O! r* c
" e4 u z" r$ y* _7 }- `
6 l- L# u h; _- V2 H. k# M这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。; j V. r9 n) A, c6 r$ G) J9 {

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表0 a. J: I, K3 d2 }2 n1 {
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表5 k1 q% W: s& U1 M( D2 ^
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
: P( l$ C9 u. s# W7 K# \6 _8 g2 I3 s& W) ~
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
1 i; O& i. O' m: p% @7 R
+ F5 H0 S9 a% ~& Z( Q0 d7 d& M+ n) d# w7 Y/ ^% m/ t# Q

: B9 k; S T# O1 R; M& u8 h$ R3 n样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表8 ^: h5 H) s1 }4 T, D
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!  v6 z- Y4 }& t2 f& D1 i
  h& e1 r! Q" a2 h$ V# x  x+ T: ^9 D
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556620 v7 [" P, ]& R- r1 I' F1 I$ @
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9 u1 U8 a3 r. t+ ]0 n- `  U: D样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表& }$ n* P- Y8 y% G
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表4 F1 z2 |9 |4 t( \! Y

6 X* r) @: N8 C
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
; `; M# l( K+ N- m! q. B, h0 S' V$ M6 {6 b/ N' |- h7 ~
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
9 d8 g4 h( }( @* V4 D6 Q
4 B) M9 {( k/ ?; a9 a
|# c" M; }& `+ N, Y7 r$ W1 \从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
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( K% o8 t) j2 o8 |  z
: ~& |; G. T, l, {2 U) m2 m  e% H( L. N1 L
谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表
: n/ [" s: `: l$ ]7 k
8 _% r; J' f7 B ]7 f8 a0 s! [0 M5 [' @
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
- s0 z$ I: A! r; _2 |. m. B4 s$ `) W8 d) h
6 @ O. v( F* D9 Z8 m
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。; ?* ?& B5 T3 a" U% m; ~

. O9 S+ p) _9 c9 N! r" c$ p$ l还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
( \% V# v _$ o2 {其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表; k# W) L. g1 u- n' }
5 r# u; W& q) ~# w

1 z% j' W8 _: V8 c; |& ]( {: x不用客气。：）
6 J- b3 I5 k( ?
1 ~' d; v6 J( {6 [5 ? J& L% }很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
k, u) ]/ U) G e- _7 u8 \
, z. ]1 s0 V: C. [7 Y8 t: a; |
! |' g5 _9 v1 I1 ]) a够漂亮的拉！
* X! l9 t X/ G0 x3 x$ B+ i, K: S) I0 v8 b4 ~6 v) q
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表# S* {5 }; }  ^6 ~
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- R( F; e9 {& z  y0 g哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。* D- p! u5 I' B2 ]/ A, q
7 T$ C: S& c) A& i. Q. u' M
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。  i8 `; s7 ]4 P
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
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, s: a( r- q+ o8 j3 s- B9 U还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
$ E/ T- ]: i5 C! ~& U0 v4 ^
9 w. C% D& _0 K[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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