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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 煲汤放点什么好
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煲汤放点什么好

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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, 1 }0 s1 e9 F1 `+ ^$ N
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)# o: D) p% d4 W

  `( L* H2 E! }0 i3 {感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
  ^) |" B0 f1 z$ ?, V5 Q; N: N- ~* e3 x( ]  f" y0 J
最好是有营养价值的东西.3 u  u# B& @0 u2 }* L, i. {
不完全是为了增加风味.
4 I. q' p( q* u
: c0 z8 |) j  m$ _8 ?& m, m: a; `+ m5 q/ V& x: [/ u: {
先谢了.
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲－－－强身健体兼壮阳！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧，不过没什么营养，山药很营养，与萝卜放一起煮不好吃，也不好看。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.
6 B* t6 p. z0 q% L/ Z3 t* p2 ~% V  m2 ~- V
真心讨教.
7 r* G0 D4 K/ I  U* D5 q( l牛鞭之类的就算了.
. B  m% n0 }! S+ ?( I$ N% _吃多了怕没有用武之地.
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。7 W+ u2 Z2 r5 u4 s

8 b0 u! P# W% Q7 {4 r. a& y可以试试：1 Y; C9 b2 X' e8 R9 u
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
0 f1 Q" ?% @* c+ v红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜# {% G  U, ~$ `+ ~) f
熬的时候加两匙醋，帮助排骨的钙质融在汤里。
- z+ @; _% x" g$ H' b4 ]: r6 q: W9 M$ H% x' b  N' A
红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白，能提升
1 J: B/ y) I% K/ [# S2 [1 F# U汤的鲜美。
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表! `+ T5 }' g- O2 O9 N
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。$ T* |1 J4 [$ U# I  _; E) w
4 u, k0 z8 {. u; Z
可以试试：
% J# W# w* b# p红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜. x7 A1 t1 r* u- V: u6 `
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

8 Z; c  n- T  ], L, G) }" G0 C# {3 t5 z
你听日煲汤, 我嚟饮
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表
# w2 t! A+ q/ b; w" j
1 ~  J' X5 E/ |4 p7 F4 l# i5 \6 o9 g1 P+ |, C/ e
你听日煲汤, 我嚟饮
4 C# x9 e; n0 L; |! B
0 s$ m! J) U/ @7 k' Q7 _. c
看来你要快些娶个媳妇，好好治治你这个为食猫。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表' w2 c; p& n' J, S. M+ B
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。* f6 p' a& {2 M* [* x

/ d- h9 t7 a& c9 h3 t7 c可以试试：: I# I8 j) N" \2 h! d
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
! J+ b  M* A& B6 S, v红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
# F, @5 C! e7 e( R1 {
$ p$ T" h+ G6 c% c

. D, \) X) p5 n$ i
+ A% j& w! {, ]3 D1 |" d, p3 `& h
( B- E0 T* y5 u* ?8 W谢谢 .
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
红罗卜、土豆、排骨( M2 [4 Y; a# P4 N2 @7 h9 w

" |/ A, P7 Y3 d, z就这三样，你试试，觉得的好喝。
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表+ O+ \1 K8 o7 B) @) A
- _" y# d# ^0 l% A* C. m

* ~6 |& [! J9 j2 }1 o看来你要快些娶个媳妇，好好治治你这个为食猫。

; C* ]/ J4 Z9 z9 r& x8 ^
/ a5 Y5 J% a/ {+ D# D& r他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
$ @3 P6 S4 v( ~, F1 M+ e$ z' e* h0 a% K1 i
棍棍的他走了，$ q" |2 r. v/ R& s0 ?/ p) h+ w
正如他滚滚地来。; I: d7 @- I0 a1 U8 N5 F' X% h, v
他挥一挥筷子( L6 s: z& q0 u' Z5 N, f) _, A  T
不夹走一只饺子 ！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
3 F! \0 b2 B. l+ h, X) N* A
* s; v+ }- x" F: A% C8 a% W: S% H7 J& V  }/ m
他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
, ]# j) K% T8 u" c" _$ m. }  l
2 U( T! J' t+ m3 x) j棍棍的他走了，
5 @; P7 B; y1 b2 v. F& s+ G3 s+ P正如他滚滚地来。: K- c* h' G9 l9 I7 a% o2 f, C: D
他挥一挥筷子
1 g0 y3 ^7 v) W0 a1 }  L0 j3 k3 G6 n不夹走一只饺子 ！
- c/ c" C6 G5 ?. Z, q! ~/ }

; S8 j  ?5 T  `6 J8 x! z* f- P9 c) M7 G
如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去，笑得我肚子痛。
理袁律师事务所
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表$ }- U  g. ~1 f/ G) j7 [
红罗卜、土豆、排骨
9 V% a) Q( D( O$ G
9 J8 j1 \& @. V1 {  Z: T, U: W就这三样，你试试，觉得的好喝。
, U- T1 ~  C' \/ T! r% y4 L4 {7 S

, g9 S1 w- K+ L7 @! Jthanks
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
7 H* u# h( N6 }8 `' {. k* [6 k
$ V6 o% u- _! R1 [4 ~' I8 e+ t( i8 q2 W; @
他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
0 o0 N" b) C. [" L( `, x" j  p8 t; f/ q8 I" _7 O( Z8 W
棍棍的他走了，
2 u( i) f2 \" D3 G9 D" y9 h正如他滚滚地来。& N) H+ L7 {* Q9 m. t! K; h) V' K
他挥一挥筷子3 V1 ~8 m+ L( N1 l, S
不夹走一只饺子 ！
# k3 ?0 r: _1 L. l* t
. r. o! L' m7 k$ q3 v: s

5 i4 S9 L0 t1 S0 X) B. R哈哈哈哈，忍俊不禁，郁闷的心情马上晴朗了好多............
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让爱住我家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表+ z) ^# y0 o% q# y7 I
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
+ r" w0 }6 ?0 U" F% {
. l" B  j6 \" ]* K: k( z
熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
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yeeha
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
! j1 {& [* {# n/ ^
' J* n3 U* y7 c0 P& V( l, o2 w9 q! P" O- H2 [% o; Z2 I
他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。( Y* f) N: ?8 A
7 d) ~7 f! k$ s5 n5 j! S/ Y
棍棍的他走了，
5 t/ {! {( N* |正如他滚滚地来。4 g- {' w2 a* Z. z! }
他挥一挥筷子. q4 r+ [- u4 M3 r  F% E) {" c
不夹走一只饺子 ！
7 l/ o2 m8 g0 k( {! `# L: a
; d' n1 s+ Y1 Z4 e
$ u( q1 c) x3 B5 A
改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点， ^_^
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
' U. J# {% T& I( Z我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
4 X' i7 n' E/ J0 T7 N0 m
8 l6 q6 T, x; k2 D; n7 _1 s
用红皮藕熬，白皮的脆脆的是做凉菜滴
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕，生的时候又脆又甜，如果熬汤，一会就糯糯的了。
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蓝雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果，鲜莲子，鲜百合，鸡汤。清心润肺，喝起来又鲜且清。
0 n' r, a& p) [, B1 w% Y7 R2---茶树菇+鸡
4 K6 m; I+ n7 M* E* u3----粉葛+骨头
8 F; B6 }  j9 c  Y以上这三种汤是最适合广东人喝的，味道很清。
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蓝雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
莲藕汤可以加点绿豆，增加点浓度。
# p' o# Z& _, d7 ?据说还败火。
( ]2 ]# g; U# l! _& }本人做饭奇差，熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
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小李飞刀
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿！
3 a6 K0 E, @) F, l  {  U; C  A; _9 G1 W/ Z' ]- D
保准香！
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表6 T' Q9 M0 _, M# b* H
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。4 A" @( L1 W& A+ }8 Z  F
, U4 A6 ^5 ^: ]8 v
可以试试：' X* Z: P3 ^6 C6 X
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜5 t1 s" d! |1 T, Y4 \! K! y* j) y/ J
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
( c1 J, J8 v: a, l) l; H+ N

- ~$ H2 C5 K$ Y$ V0 T
) I3 ~0 |* a9 u& d9 U% j$ l' I& I
为什么要加生姜.
7 K) W+ b, h( Q/ g没感冒也喝姜汤?  :-)
& L/ w# L7 c! w( ~  f! ]: G5 e* R. V8 u7 b# R8 u4 x
还有, 加什么醋? 白醋?9 N/ O, }" d- P8 G7 \* ^

& L# Q, e4 x! b! E+ x, f; G
# ^" ]3 R0 t0 j7 k7 K2 E加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?* J" G: U* [4 d) q% z. d0 ]

( _7 Z9 v( _( i/ _. M4 v5 F# {3 L# w# v8 _  }# n& k1 s
谢谢你.
2 _0 j/ ~; ?! ]' h) d0 F: r9 }4 h# p( R2 d7 k6 x
[ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
& p0 t$ a; {& _4 r8 @, K% V: N3 a3 m  p9 m* r/ h" w! M+ k

6 m9 E# G2 D" ?8 a2 R$ N" H+ ^; f+ P

$ V6 S- A4 i) K5 j2 r5 L" J0 w7 N为什么要加生姜.
6 G' \$ Q+ P& u- j! N$ D没感冒也喝姜汤?  :-)
' g# Y- f3 W, K6 d) e/ S; O! d5 ^6 C/ E, u8 A+ a9 `
还有, 加什么醋? 白醋?
/ A" H- O. ?2 E* e
# P' G( A, I/ i, L% ]" x( f/ l; ]1 d5 p$ M' v% O/ p- n
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?# r( t5 T) N) B  i4 H7 ?$ C. M0 L+ {

  F8 x) a; \. ?! ]' H8 n( L6 s9 K- X9 I. x: B+ I8 D: ^
谢谢你.
3 x; m+ f% o% W" N# E3 q+ w; a- m

, Z$ n( Y# Y/ |不客气!) [8 c9 x; r6 r$ K

- n0 ?& ^3 `; R加生姜就加一两小片，主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心，加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里，方便吸收。
( N1 z5 s9 e  B9 H' L这个份量加到汤里只会提升鲜味，不会影响的。
. B- A, N# ^; s& ]2 S% D0 s% O% M  }& m- S$ C6 V6 F$ o) |. s
现在已经进入冬天了正是进补的好时机，楼主可以试试一些平和的补汤。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表
0 [3 E- t9 X5 N4 {- ?
: O, \, z. [% G& E  P& V. p: a! W% S( @: r
不客气!
) q' N/ L" C2 R7 o$ o0 s( i+ x& l( S; H5 e; y8 m! B
加生姜就加一两小片，主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心，加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里，方便吸收。
" L0 X. _2 G. h3 g这个份量加到汤里只会提升鲜味，不会影响的。& A/ G" D/ S- J+ y5 @

! Q: }* H. h. e5 w* H$ i' ~0 ?8 [现在已经进入冬天了正是进 ...

  F2 [5 }. L% |% o  Y% M
: {9 A2 Q4 u- M: v- ]4 [7 f/ a$ Y( w5 o6 [0 A; m
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
1 R0 i& [  u7 C( h% A4 L6 {! g5 S; J2 _7 [; D) f2 r  s
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.' l- s, |. e: O. _* x3 M; E  o
thanks
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表/ Y3 g- J7 l- h6 ^
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, 1 c4 L7 T" A# k7 |
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
2 g# {; @9 x" ^7 b% k$ i3 l4 @1 ^  {2 g5 S4 k
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下." |( a. G! m+ `5 x
1 b) h9 a* F, a0 y& \/ K/ b
最好是有营养价值的东西.
- O$ C' z" r$ ~: d/ H7 ]8 }6 U  i不完全是为了增加风味., R. b( Z& I* h6 B& D( W

; s5 K# r7 l6 e7 d' Z6 [
/ x! q9 d: H! U: ?先谢了.

& O: \* d( g# h
5 @: E8 L& u- x" J+ l章鱼, 香啊
理袁律师事务所
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表9 r( P8 Q: H" V; p
$ \. f" Q/ M6 u  O6 i

1 v- F( }3 _3 G- D4 k1 V7 Z4 W6 ]
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?. ^6 {2 ?$ q- y- C4 k: K; E6 N( G8 F

( [7 p) Y8 q: P0 d- S: L0 s! h. r能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
, I8 v6 [. Z7 tthanks

! b. S4 [% ~! Y* ~
1 V- M2 h& c$ r/ P西洋菜现在可能买不到，第2款四季都可以。3 e3 q$ C3 o# V1 D  t+ B+ r

6 A9 @7 ^0 M8 }- }1 {冬季进补要考虑自己的体质，药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，都市人身体状况多数是阴虚火旺的8 q! ]0 d, [$ |" _
体质，有空我就写写。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表, @& a8 N8 s: a4 r, s  q' l! Q
* L$ h6 b  r3 l
/ D3 `! T7 h! g7 {. L  X5 y6 t
西洋菜现在可能买不到，第2款四季都可以。
% G- e/ k' K9 y2 _- a4 L2 \; {2 f4 P4 n4 ^8 ?1 R/ z. i
冬季进补要考虑自己的体质，药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，都市人身体状况多数是阴虚火旺的
4 g, y0 w/ D8 U. F' X7 r体质 ...
5 h1 E" w  h% {( \$ r9 N% N

) U" T+ [' k0 y- U4 ^7 ?等你的下文.  冬季进补的配方.
/ h9 ]: y7 Q# |' u. i9 _' i- _% {. o
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.1 M; |' o) j$ x4 C2 L

; E- G. w! A  N9 m: \( v: p& Y. a) lLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.% h% F4 }' ?, Z
你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.: ]+ O$ @& E- |8 h: a+ c8 C- R! e

/ ]- P: n8 a. n掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
  W$ m2 y& L. a$ K( i- w; r! }' j" b& x' Z0 X$ M8 u+ E
3 `/ S" S* X. k1 Y# ?7 N) n

7 N5 f% |. T5 l( ?/ ?你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
8 ?1 v$ C6 S' K, @' z4 {6 X& L. H
- f1 }, S% D$ z' v能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
! p# |2 H. n/ I6 Y! O9 p, p) {thanks

$ \. n6 G5 r8 E- W+ D/ V
& m" `- g. c/ R以下几款汤水做法方便、滋补平和，小鸟先试试。7 k) u- _+ i) J: c, W+ k( b
2 b/ y/ J3 U  K0 D9 ]. w6 j/ b
淮山己子鸡汤
6 t2 j! d4 c8 \2 c淮山(山药)5克、己子2克，去皮飞水鸡腿2只，熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。/ H$ B+ ?0 R" ~0 R, l
6 x8 E+ C$ O- ?8 A5 \% l6 j
花旗参鸡汤
- t( p" T: x# [: q7 s+ w7 Q花旗参片5克，半只竹丝鸡、己子2克，红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参，参类不适合熬超过1小时，否则有些营养成分消失。补气补血汤。
$ D6 B: J- Y. b! l3 C0 B
  i9 h1 }# m9 i玉米红萝卜排骨汤4 \& F/ B( x" X8 J+ Y7 i6 K" W& S
玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件2 V% L2 W* f. ?7 C" ]' ^
味道清甜、清润的作用，可以加入花旗参数片熬。
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/ E: t" P& ^1 U$ l" i这几款汤可以交替熬来喝，其它汤谱有各类的药材，有空再写。
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梨涡浅笑
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发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表4 O; ~% V/ Z6 m- @( I
0 @6 F2 p. q+ H
5 \. x* f2 s  C" G! O0 {* R4 D3 ]% v* y
等你的下文.  冬季进补的配方. % q2 n4 l) _! {' x3 h  X/ T
4 \/ [9 e# d5 E6 d9 I0 \# C) }
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.
/ o3 u# s: y8 }) Y8 y9 s' P% a+ u6 x
Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.9 E" V" Y7 c4 n. k# g
你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.% D, T( k: F+ _* I# k: E3 T2 l0 v
, B) C) ~. V  ~$ e2 t/ M/ r" y
掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
0 j/ }  u7 u" R% G; K  O8 M6 b

/ Z3 s9 E' f6 D' A9 z不好意思，我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。
1 X$ ~4 J7 U& Z  r7 `* ^6 X, h! A6 ?. I- J* J
如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。1 x  p; D5 F6 B' j

# f: I) |: _5 P+ V; q1 k阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。
' d. L; }$ s9 u' K
" `. A: U6 h$ c) L& W& V沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。1 R, }7 v9 t' @9 b$ }

8 M3 @3 _5 B9 f% i% {$ }0 E9 e沙参、玉竹白鸽汤，鸽子比较贵，可以用鸡代替，但鸡属于温补的食物，多吃生果蔬菜补充。
5 v5 |% q! h( s( {2 a6 M0 Z, ?4 j# x: `6 k" u* O2 R+ T8 g( E5 R
海底椰20克、南北杏各5克，陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块，熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。
! _# [5 A4 L; y- X5 j+ M) |% k
' c" T. O7 G; N1 B阴虚的话除了靠汤水调理身体，生活习惯也应该改变以下，例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
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markqiu
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发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表
7 _4 J3 b% n7 d5 I9 u5 P8 ^" T想起来我们苏州的藕，生的时候又脆又甜，如果熬汤，一会就糯糯的了。
; \+ F  i! W* t  ~& e7 [7 Z

- p4 I# D) a3 f要塞上糖糯米才好吃的呢！
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