请问哪里有臭豆腐阿？

小白 · 发表于 2006-1-6 05:30

同标题，我有个朋友想吃，但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗？

叽里咕噜 · 发表于 2006-1-6 05:35

容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

linda · 发表于 2006-1-6 13:11

大统华有！

老倒进屯 · 发表于 2006-1-6 23:00

大统华好像只有油炸臭豆腐！

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-7 00:55

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表' @$ T8 Q o Y+ x
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？

要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-7 01:01

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表9 H2 N7 N1 A8 V" A2 ?
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？

要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

平常 · 发表于 2006-1-7 02:00

这个难找。

四维兜儿 · 发表于 2006-1-7 09:14

一、豆腐切成小块，放白布中间。

二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。

三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。

四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。

六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，嘿嘿，好香!

做好了拿来show一下哈~

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-7 11:19

看上去真的不错。

请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

我是一只鱼 · 发表于 2006-1-7 19:37

真强啊真是馋啊

海妮妮 · 发表于 2006-1-9 11:32

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表2 J8 X; G; Y* K( ^0 H2 K; U
看上去真的不错。/ W# `$ y- c9 Q0 G. _. X, i
* Y R/ ^; _$ G5 s2 n& p+ n. x) {
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

放卫生间。嘿嘿

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-9 19:54

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
+ u* e: d b$ O4 W8 k4 {* Z% u- U* e' p. ~
T3 k. c: f7 S" W- O
放卫生间。嘿嘿

哈哈，这样熏出来，那真的是臭豆腐啊。

叽里咕噜 · 发表于 2006-1-9 20:47

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
- ]6 B# _+ b5 O0 u* i- L# r, j0 Y* Q5 V8 x! p/ C1 l' u; t9 @

# p" t: r# S: m/ n放卫生间。嘿嘿

还要一边大便一边吃才原汁原味

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 00:46

原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表. q( r6 ?! q# l6 L, u
: v# [ Y. ?5 K% A4 y
- ]$ `# G7 b3 j* U0 T1 E3 ^7 F' u
还要一边大便一边吃才原汁原味

嗨，你真恶心！

叽里咕噜 · 发表于 2006-1-10 01:26

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
; T" Z1 R& X7 @" U/ J+ w8 W8 K7 ^+ M C0 d2 t' h

, c: b3 X) L7 C" o# m+ P$ j4 N# J$ R嗨，你真恶心！

哈哈, 反正我是从来不吃滴,

四维兜儿 · 发表于 2006-1-10 09:51

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
- n" T8 v5 U1 S看上去真的不错。
2 [/ X) N% g( p) i! V. z" S. w5 k0 ^, j; U- `: g$ i
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 16:16

原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
- [2 X; K5 N8 p5 K4 s/ v R4 k3 i1 \! I2 w i- Z6 _
- P& B) }7 n5 N: }
0 t0 ?9 E! v4 b5 c- \- y, x2 N
想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

怎么创造条件？真的搁在厕所，开着花洒制造湿润的空气？

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 16:21

原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表3 i( o8 }% D2 n6 O& y$ n9 \ @
4 s5 n' x# C5 q8 p% }
! ^. X, o3 a: p; H
哈哈, 反正我是从来不吃滴,

哈，忘记哪个帖子了，好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错，你就爱在这个地方边输入边输出。

小白 · 发表于 2006-1-10 18:03

自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 18:09

原帖由小白于 2006-1-10 17:03 发表
, U2 C2 _, {# r+ f" J; b8 r0 x自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
! B6 Y% b' N. Z8 b3 G在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

看看3、4楼，都告诉你了。

小白 · 发表于 2006-1-23 05:26

我去大统华怎么没找到阿？

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请问哪里有臭豆腐阿？

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