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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
" F, x* X( G" `! O. E( [1 T容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表3 _. j8 k& e/ a' S
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
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& u3 x9 _7 Y. E) H: s+ j8 K有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?3 ~( V6 h! E# n4 p( K! X. t
# w. c$ q2 |' s) t) G
要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层
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- U: r) g6 x$ ?一、豆腐切成小块,放白布中间。) R! D% y( Z$ v4 B2 j# |2 ^( l
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" x  M- d/ u, }# E9 z$ L! M' O  e4 z' j; h- t+ b

; f7 E8 O9 d; n& p+ ~2 r$ q二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 0 W1 H/ U1 N3 D& N

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; a5 t# B8 u3 o* O9 V* V5 T. s+ W5 j( K- `; \7 U8 ~  u

6 r! T3 n" G2 V; q1 r三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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) o. R" T" c8 a# w' \+ | 四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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0 \8 ?# F4 b" r/ u4 L* Q; p" R/ [: b7 a( {, \+ Y- {7 M1 G. s
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五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。 , o# u3 ~1 j+ a+ P( q# W& A

" C/ R6 S; i) D7 w3 b7 D8 J* j' w9 J6 _! H, l9 [6 A

. N4 h7 Q1 x. P0 N8 }3 o' g
* c; M- s( H( ^* {  l; r! C六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
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) Z) N9 J, P: a+ q8 ]- A1 q0 K9 x0 t5 _1 R

7 C+ n. e& t* R4 _: m2 W0 G# q. |' T- Q  u- h
七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!
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, R$ [2 p7 e. K. _% A1 d- d  
# J! @7 C; \" b! I% e' f做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
看上去真的不错。2 a1 v$ F3 l: i2 Y& j; d& M
4 }' s; l3 e+ Q" k/ I
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
8 o! p/ r- n  L& q5 H看上去真的不错。7 f5 F( L! n: j& t0 T

- n/ a, i, o' r. Y* x请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
- x' Y1 D) U- Q/ L3 Z2 C& O' q# ]7 v
% I( M7 U, `# n7 f, t# ]0 g
放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表6 T0 |8 A+ a; L3 e  Y5 D( n

. A! c* t/ p% k: `0 S$ i0 G7 g# I8 B
5 k/ n' v) r. C, s% v- ?放卫生间。嘿嘿
6 C. y. n  o: D, w4 q. w! }; }
& S' `$ C; a+ s. d: L& N1 H: k
+ h9 \/ B' {5 E( y9 Z. e
哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
, l9 w) h3 s% [. r) \' |2 F: x1 ^, c. s; \: X
' F/ R0 b- S7 \7 R  d1 @0 l6 X- U
放卫生间。嘿嘿
" o4 H+ ]7 c' y, y

# @) K$ {. ]8 R8 b$ Y9 F还要一边大便一边吃才原汁原味
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表& C0 u3 q/ [! S7 ]

( }- z& s  a3 ?. Z+ f( O" C& q0 w8 s- Z. c
还要一边大便一边吃才原汁原味
% D- {: f8 r1 X% C) N

# d( ~5 e/ h( E5 |( a; H2 }( l嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表. D6 s0 w# ]' J! v( ?7 F0 s7 i! k

3 w6 [- ]+ }" r# H  g" `
- {# k4 }* m0 t; D! @4 K嗨,你真恶心!

5 Q2 Q7 Z8 \5 v. y1 j- @2 o
- `) z& Y1 n2 j! O: X2 ~0 `哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
; T. V+ u" a# `4 b7 v; G看上去真的不错。; i* G$ S5 _0 b) }2 g" K7 g

3 X" s+ `+ |7 o, ^. l, t) H请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

) I1 f: C  i  u3 z8 E$ A  p( c$ b3 u6 C( a1 l

$ H0 b. |! J. b- I! R$ \3 w想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
8 C' ^+ w* @3 D7 o: s: a6 r+ ?
  C: o- a/ A. ~( D% t% z7 F! v- W+ W
' w" B/ q' c" C  g: B; A
: L7 v6 g* k3 j! f" T+ ^# K7 B5 \4 o想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。

1 b6 x$ v' o  `; _% w
# Y: J1 p; n4 [怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表3 @8 S1 n4 J: W* g8 u6 [
0 g7 p$ z2 |; F( k1 `" Q2 {

# g" F' R4 i" u, w' n7 z" f哈哈, 反正我是从来不吃滴,

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哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
3 [$ u8 H- R5 K& q1 {在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
6 h" G5 h& N- [$ m& `0 b, p2 F0 {自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
! r# p  J  s$ M# S6 U8 y/ |在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
$ p9 \( n3 T; a; M

* F! [; S% h/ p看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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