请问哪里有臭豆腐阿？

小白

同标题，我有个朋友想吃，但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗？

叽里咕噜

容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

linda

大统华有！

老倒进屯

大统华好像只有油炸臭豆腐！

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
8 m& ^  [: k% s  A' _8 R/ q; o* Y容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

! `+ M5 o. k) S7 w有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？
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0 K% t/ E; m; d  ?; e要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？
* m* r4 Y8 _1 N& Z, W1 v. S& J+ `
要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

平常

这个难找。

四维兜儿

一、豆腐切成小块，放白布中间。
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" c' |5 ]+ z" M- P. X二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
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3 b0 ?9 M# Q5 u. i三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
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四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。


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$ ?- _* U; F6 F4 y$ G五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
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5 w# g6 t& C3 `; x- V' f, q' h六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

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+ T1 v( r; B( o5 j7 O
4 k: _2 P6 B2 E# x七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，嘿嘿，好香!
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! u1 f- O: O! D4 O
& b# F7 S) _. n, x- d1 V5 D( O  
  E& R7 f3 }0 ]做好了拿来show一下哈~

八千里路云和月

看上去真的不错。

- |: g7 O* G2 V4 ]6 _2 V4 e8 w, a请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

我是一只鱼

真强啊真是馋啊

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
看上去真的不错。

/ u4 ]6 \' N: r3 ~请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

# R" M8 G. i& v
放卫生间。嘿嘿

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表

# V, u9 q7 l6 L- n1 ?
0 }9 b5 c! T- B放卫生间。嘿嘿

" L0 K: h+ V  s3 S0 J6 [% y
) l  e8 j( t+ p% a哈哈，这样熏出来，那真的是臭豆腐啊。

叽里咕噜

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表


2 D: |* Z/ G) x- z放卫生间。嘿嘿

还要一边大便一边吃才原汁原味

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表
# X+ ?0 N/ t) z" C# r

6 m! r7 E' E4 l- S2 k9 T还要一边大便一边吃才原汁原味

嗨，你真恶心！

叽里咕噜

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表


嗨，你真恶心！

% g7 i/ l0 L- i4 u& Y哈哈, 反正我是从来不吃滴,

四维兜儿

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
7 _+ N+ ]1 q' q5 W* m& `0 A8 R6 h看上去真的不错。
( S* L! _8 X0 H/ ^- U4 y
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

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% w- U- a& u9 A( @6 ?& x
( `1 K7 S0 _+ }1 N想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

八千里路云和月

原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
0 v! K1 V' t& V6 o9 y0 s+ x

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想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

怎么创造条件？真的搁在厕所，开着花洒制造湿润的空气？

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表

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. U( Y3 ?5 X6 u  L哈哈, 反正我是从来不吃滴,

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2 Y6 \; W9 G0 ?5 D3 i! Z- _哈，忘记哪个帖子了，好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错，你就爱在这个地方边输入边输出。

小白

自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

八千里路云和月

原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
  `. |; C3 K3 C# y$ o1 X" ~在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

看看3、4楼，都告诉你了。

小白

我去大统华怎么没找到阿？