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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表' @$ T8 Q  o  Y+ x
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?( O# a" E% {& A8 E6 W. n
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表9 H2 N7 N1 A8 V" A2 ?
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?% k2 y, x) s0 @) p) \
; H& D; B& X. l  ]0 k, X2 Z
要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层
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9 q* x, e2 M( Z  o! N* @一、豆腐切成小块,放白布中间。
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二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
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( _; f# k/ }1 n" O; u9 _9 O! F三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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# @* c  `2 a7 D( m; ]五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。
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' l5 V; X' q) ?3 A六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。 - W- A" l7 w3 Q; O+ h# R

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; K* e& t, u6 [' w0 U& }% N% s* Z; n七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!1 r+ k9 W$ O9 k6 ?$ G
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: p6 ]' S) E/ A- i+ w1 y  c做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
看上去真的不错。
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表2 J8 X; G; Y* K( ^0 H2 K; U
看上去真的不错。/ W# `$ y- c9 Q0 G. _. X, i
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
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放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
+ u* e: d  b$ O4 W8 k4 {* Z% u- U* e' p. ~
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放卫生间。嘿嘿

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哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
- ]6 B# _+ b5 O0 u* i- L# r, j0 Y* Q5 V8 x! p/ C1 l' u; t9 @

# p" t: r# S: m/ n放卫生间。嘿嘿

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2 b4 {3 }2 v; b8 g4 ?8 Y- V: f还要一边大便一边吃才原汁原味
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表. q( r6 ?! q# l6 L, u
: v# [  Y. ?5 K% A4 y
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还要一边大便一边吃才原汁原味
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! U4 M: m% P- `( ^! F6 F嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
; T" Z1 R& X7 @" U/ J+ w8 W8 K7 ^+ M  C0 d2 t' h

, c: b3 X) L7 C" o# m+ P$ j4 N# J$ R嗨,你真恶心!
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7 ~, W" p/ d' l9 o) n! H9 d9 r2 g
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
- n" T8 v5 U1 S看上去真的不错。
2 [/ X) N% g( p) i! V. z" S. w5 k0 ^, j; U- `: g$ i
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

9 r8 s1 \" f" y! e( s- V
! a3 D4 Q2 }3 M" }$ w; @8 D& q1 C" F2 G3 y
想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
- [2 X; K5 N8 p5 K4 s/ v  R4 k3 i1 \! I2 w  i- Z6 _
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0 t0 ?9 E! v4 b5 c- \- y, x2 N
想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。

5 q, K8 U5 E2 J1 Z/ k! ~* m4 P# i6 {1 R' K9 P2 ], g
怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表3 i( o8 }% D2 n6 O& y$ n9 \  @
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! ^. X, o3 a: p; H
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
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' r" w  M/ Z6 g1 [6 I, T哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~$ d5 e0 F4 `+ V6 o6 @6 L. a9 R
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
, U2 C2 _, {# r+ f" J; b8 r0 x自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
! B6 Y% b' N. Z8 b3 G在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
/ [6 M+ o, z# m- ^
9 e! G: O" g$ t% F1 [! \, g6 ~
看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
大型搬家
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