来，老师上个火鸡教案

三思

同学们学习都很努力，老师上个教案，大家参考一下。

2 k5 ]# c1 b2 ?0 [0 x5 e1 z火鸡，你看，还是爬着的好看吧？讲究的要在周围摆上土豆，瓜果什么的。我不讲究，主要是讲究不起，孩子们都等急了

" T/ v( F, r; L4 s9 c
. s# s+ I5 k8 L果酱，绝对自己做的好吃，而且那么简单

7 C' `4 \& `9 N5 d0 s
8 C, ^2 S0 b0 U& }$ Y* q2 M) R今年作了一盘杂菜


2 M% D& P0 I4 W$ M+ \9 S# Z' R; u土豆泥，自家种的土豆，半条黄油，趁热吃
( j& }; {2 Y2 |: I) {( P

南瓜奶酪蛋糕。作了一大盘。这是冰箱里的照片
+ _5 |* K! {. k( H/ k; u

: w, u0 B* N7 W2 H4 b4 y# l* G
8 n  k% A# N7 ~# `# H
9 K& A& S0 q# h$ }/ t" u/ Y小合影. 没有什么摆设，实在顾不过来
还有橄榄，酸黄瓜，玉米什么的，其实还有个甜品是红糖烤红薯，忘了上了，大人喝红酒，小孩喝cranberry juice,允许他们用葡萄酒杯喝，老二端着酒杯说：shall we dance?
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梨涡浅笑

http://www.edmontonchina.cn/view ... page%3D1&page=8
我的火鸡刚出炉的样子，是躺着的，直接上盘开吃，没有搞拌碟，主要是吃不完。

三思

http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=357798&extra=page%3D1&page=8
. p0 @. E3 v, ^9 ?  z# ?5 q" F' h我的火鸡刚出炉的样子，是躺着的，直接上盘开吃，没有搞拌碟，主要是吃不完。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 18:26

我打算提拔你做助教

梨涡浅笑

去年我不是当上了吗？今年还帮你做推广，怎今儿才“打算”呢？

三思

去年我不是当上了吗？今年还帮你做推广，怎今儿才“打算”呢？
6 n4 E. Y2 @; h( n* [9 F7 {梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 19:14

哈哈，表现忒好了！

pencil

这叫什么教案啊, 就一个图片；还不如前面的板书全面呢。现代化教学了，上个视频吧。

三思

这叫什么教案啊, 就一个图片；还不如前面的板书全面呢。现代化教学了，上个视频吧。
% f. H5 M* m0 }! ppencil 发表于 2010-10-12 20:05

8 _8 K; }5 z* z6 g* x) g% f5 |; ?这上什么视频阿？对着烤箱照3小时？

梨涡浅笑

那个装火鸡的盘子哪里买的？现在很少看见这种有凸花的，又有手环的，越看越喜欢。
最后那张图左下角的是gravy吗?   我做的颜色很浅。

海妮妮

' H& {# `# q% c& `  G! _+ Q  \, V

那个装火鸡的盘子哪里买的？现在很少看见这种有凸花的，又有手环的，越看越喜欢。
- r1 y( w) ?" _9 H# @3 j最后那张图左下角的是gravy吗?   我做的颜色很浅。
. l& K5 ~4 n( L  ]  I# X梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 20:47

, G, t! C- o; b
Costco有类似的。
对了梨助教，请问您那个Butter Ball买了以后，直接烤的意思是不用上花椒盐腌制吗？

三思

那个装火鸡的盘子哪里买的？现在很少看见这种有凸花的，又有手环的，越看越喜欢。
7 X: c( D) o: t最后那张图左下角的是gravy吗?   我做的颜色很浅。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 20:47

8 s; I+ n$ ~! V- s  K某年在costco买的，配那个盛gravy的。花纹上面还有些棕色的印，给人一种积了尘土旧旧的感觉（你仔细看第一章照片盘子上有个小叶子，叶子纹里是棕色的）

; [* y8 u8 H6 u9 t; l" tgravy就是听了你去年的建议，托盘里加了水，所以很好做。

海妮妮

9# 海妮妮


, Q# B+ _7 P, K# \. e/ b$ D三主讲，给咱上个南瓜奶酪蛋糕的方子吧。

三思

9# 海妮妮


三主讲，给咱上个南瓜奶酪蛋糕的方子吧。
海妮妮 发表于 2010-10-12 21:02

http://allrecipes.com/Recipe/Dou ... esecake/Detail.aspx
" l. \0 f/ ^, l1 A
菜谱里需要的pumpkin puree 的做法

) k+ M$ g% C6 w- Jhttp://allrecipes.com/Recipe/Pumpkin-Puree/Detail.aspx

梨涡浅笑

Costco有类似的。
对了梨助教，请问您那个Butter Ball买了以后，直接烤的意思是不用上花椒盐腌制吗？
0 u. _! {1 ^* M海妮妮 发表于 2010-10-12 21:00

8 U  K, ?5 W; b7 p/ @
谢谢，那我去买一套。
我买那种是说明已经腌好的，解冻了直接烤。

梨涡浅笑

某年在costco买的，配那个盛gravy的。花纹上面还有些棕色的印，给人一种积了尘土旧旧的感觉（你仔细看第一章照片盘子上有个小叶子，叶子纹里是棕色的）

: g. I( q% W8 Q$ m' l' V9 egravy就是听了你去年的建议，托盘里加了水，所以很好做。
三思 发表于 2010-10-12 21:02

3 [" `1 l1 y  _
2 ?+ W6 h: }$ E哦，真的有哇，你不说，我还以为盘子没刷干净。
4 u: F, {" D# i' v. l我喜欢看起来旧旧的东西 旧旧的盘子，旧旧的木头桌子，旧旧的大花布.......

三思

哦，真的有哇，你不说，我还以为盘子没刷干净。
, l7 j3 n# [% }) t; {& ]1 X% M我喜欢看起来旧旧的东西 旧旧的盘子，旧旧的木头桌子，旧旧的大花布.......
梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 21:12

我也是！

莫迭儿

为什么没有片火鸡哇？
1 h8 t, P2 D9 N: ~6 E. w& B! k请给杂菜点个名，都有啥菜？

pchell

拉跑助教，打倒教主！！

老杨

老二端着酒杯说：shall we dance?
, [3 ~2 E6 Q5 Q7 T8 g三思 发表于 2010-10-12 17:20

. ^( U3 B* J6 g4 h# zdance的照片呢？

tutuqie8

口水口水~~~~~~~

围裙妈妈

/ z1 z, E- e; ~  t6 g; F- i% @
漂亮，有两个翅膀多好。
上个星期看了三大妈的火鸡菜谱，就想试试，跑到超市买了个火鸡，没想到化了冰打开包装一看，火鸡就一个翅膀，愣是少了一只我最爱的翅膀，火鸡的肚子里还塞了两个心和两个肝。

accompanied

哪里是什么火鸡?

海妮妮

谢谢，那我去买一套。
我买那种是说明已经腌好的，解冻了直接烤。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 21:08

5 Q6 S( h6 H6 Z6 p1 X, }5 x; D/ P7 @+ }; f  I烤好了不沾Gravy空口吃是什么味道呢？很好奇没有椒盐的话，会不会腥腻？

梨涡浅笑

我买那个是已经调味的了，非常入味。 月初在Save on food买, 当时在做特价，星期2那天还有15%OFF。火鸡在100%烤熟的情况下，一般腥腻就会消失。

三思

为什么没有片火鸡哇？
- W- u0 y1 p; I: h( e请给杂菜点个名，都有啥菜？
莫迭儿 发表于 2010-10-12 22:39

3 [( d- E: p$ G" ~
0 N1 w+ [; x+ |* G( P本来想烤，后来觉得太慢，就在灶台上作的。下一点橄榄油，然后放brussel sprout（这个最花时间），然后下 butter squash, beets, 最后柿子椒。佐料是葱花，黑胡椒，rosemarry, thyme,盐

三思

dance的照片呢？
8 p( ]. _& t! R3 d老杨 发表于 2010-10-13 01:02

9 o# u1 Y( z. n跳什么跳！我这么大岁数，我能那么250？！

三思

口水口水~~~~~~~
tutuqie8 发表于 2010-10-13 13:22

5 a; T: z2 \; B. `# |: Z谢谢谢谢

三思

漂亮，有两个翅膀多好。
上个星期看了三大妈的火鸡菜谱，就想试试，跑到超市买了个火鸡，没想到化了冰打开包装一看，火鸡就一个翅膀，愣是少了一只我最爱的翅膀，火鸡的肚子里还塞了两个心和两个肝。
围裙妈妈 发表于 2010-10-13 18:22

; t5 R, A1 F; g9 \0 D1 {哈哈哈，那个超市阿？我从来没有见过一条翅膀的。

& t6 h' o* f2 N3 f1 g2 e火鸡肚子一般都有一些内脏，有人用这个做gravy

三思

哪里是什么火鸡?
accompanied 发表于 2010-10-13 20:03

# G/ D, m: k& g; \5 s不懂

小胭脂

天哪，太让人流口水了，咋都这么全才聂？

悟空

在三大妈的指导下，感恩节那天烤的火鸡没失败---熟了，没胡，盐味也进了，卖相不错，但是我决定以后不烤火鸡了，用同样的方法烤鸡和鸭。火鸡烤得再好，肉质不咋的这个事实没法改变