求 自动面包机 制作面包的配方

东北男人

最近朋友送了一台 BLACK &DECKER 的面包机
. t) h. R7 B8 X可是没有配方
$ j# r& B& T5 x: O那位朋友有在咱们爱城团购时买的面包机
+ y9 y) `* M; `/ s; N我想把你们随机提供制作面包的配方 复印或者扫描一份
或者你复印扫描一份给我 我给你些报酬

东北男人

短信联系我吧

; {7 ~! Z; o. L8 x3 P; F谢谢

sunshine_39

你找到没有啊？

东北男人

还没有呢

东北男人

请问哪位朋友有啊？

sumash

乐开了口的酥粒黑芝麻方包
5 Y1 H  f9 A5 r
# x+ o. T! n* v' B) {* ?. B& l做法：
6 A  x9 S& s. {# m1 f( m9 FA：1cup牛奶
& C4 T5 A/ ?/ ?/ p: j( KB：2CUP面粉，混合
# F" i- U/ R3 k1 ?C：25G糖，5G酵母
- t+ ^, b0 X- S4 Q* ^5 kD：混合A+B+C揉均匀之后，加入30g牛油，继续揉匀之出膜，加一些黑芝麻揉均匀，发酵2倍大之后
# L6 D" F1 D* t; U* ZE：排气，切割，滚圆，松弛20分钟之后，整形，放入烤箱发酵2倍大，刷全蛋液，表面撒酥粒。（175度，15到20分钟）

sunshine_39

还没有呢
9 W, [' M4 C% _  B% F& Z东北男人 发表于 2010-10-24 09:37

$ j4 P3 V2 K2 c2 Z- D' l, E0 H把你的地址告诉我，那天有空我给你邮寄过去