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饮用酸奶三要三不要 , X* p5 M5 @3 B( V5 j& a }
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1、要鉴别品种 6 q. E( s' z( ^
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用
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( }+ P2 F' j( K! F" X" m' p 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 1 U/ n6 Q) h. j& f
* @& U2 I( E6 h: _" R2 o; J; t 3、要饮后及时漱口
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: X( n$ k2 `! U* ~. h' ~* ~3 b 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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4、不要加热
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" L9 a+ i" f y 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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4 v" t3 N- {! ]9 ` 5、不宜与某些药物同服 % @: C- [6 _1 k+ b5 @
! a) ]+ [/ G. e3 [+ E8 L 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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6、不要给婴儿喂食 3 O3 m3 M6 X8 Q) j& A/ s
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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