今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 0 p9 T! r# B" f+ F( |0 _
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我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试. z1 ] N' m( j http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs 9 r& z: _. {' w/ k/ v0 c. d $ Q* W: {0 j$ `& o: Tgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.; H% M2 d. L: X/ w$ [
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb( M I* N( j3 V. L
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发表于 2010-10-9 22:29
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