 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷
/ @0 ?) z7 Q$ m( l$ y$ I7 W4 W( [. k3 I
材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米
& e, Z: B" f, |& L. z9 b- C! H8 e3 M- L2 M) A- e) h
調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許 6 t) X2 u) `6 _5 {. ^9 n, h5 P
0 W: k9 m5 Z' p9 J b做法: 1 V+ D9 Q1 R/ b4 V) V$ M
1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
2 _. @- x b, `1 I2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片
7 x7 W: L! k% T! M* y4 w3 }6 E$ Q3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻
' C+ @% ~+ C _; m# |$ |4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可 , s4 M. D* y' J2 U% E/ r- u3 k, I9 ]* j
7 [8 U- Y1 K+ S0 \' kps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4) |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-29 23:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
