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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過.....
2 @9 e9 ~1 k$ H; z$ z
$ T# p: q0 I( c. p材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
- a0 v, ?9 X1 [0 t& ?咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
0 g: N6 ^0 \1 d# \! L, q1 U6 n7 o* D4 j1 r) r$ K* _  o4 G
步驟一:
3 J' O! `+ U9 e4 n* ~# n按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. . D, K% b& c* q8 K% ^
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
5 @& k5 n2 i# q* d, g$ J7 [9 I- u5 A0 Y8 h) r* }' h+ b1 V5 y* ^
步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). : y7 A4 k7 L2 ~' V

! ?- q7 ~; R0 e) w等粉圓熟的空檔準備冰開水, 3 l$ v  h; G$ [! k
1 v( M& f) \$ g- i9 p6 W
接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 7 f5 R) a% N& o9 h' C, Z# H

8 Q4 p) Q" ]' f% ~步驟一+步驟二=珍珠奶茶
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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