佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。
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把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：

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  I2 q/ _7 `" G0 b. H8 W  w1 [& ~5 p兑好调味汁：
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+ ~1 M; k# C4 U9 ?" M9 d) c* T拌入炸好的猪蹄中：


成品：
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皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！