 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋 ) M/ E, D7 q k) {4 k0 M
: ^( k7 n; A# B. Z6 m9 J3 G步骤：
T9 n8 z" v% ?* Y6 Y １：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用
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２：放醋，醋要盖过材料! j+ G7 j' o4 h" d1 j& S$ \
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３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒）
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飞水后的猪脚和姜：) m- K% O! J. n3 X. ]/ r
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加入调料：& W g+ r9 d( P7 H8 `. ^6 c
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装盘：
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大功告成啦！：） |
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:26
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