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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:! ^% p* x4 \, J. Y7 r! r2 h( q
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
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$ I0 y, h) Y" n% r! P步骤:
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; S% a, {( Z5 U0 j" y3 I5 _0 x  l. `1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
; h% l( P& u; s  D  F/ d4 e/ Z! M! z1 F9 O9 @2 i
2、姜洗净,切好
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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: {8 u- ~( U/ p4、加适量清水(图3)# Q0 t6 f+ A8 ~4 e0 G' u7 c% e

) @# U! E* D" B, j5、盖上锅盖,开火煮......+ ?2 }) S/ {; L- f
" G7 ~; C: b! O& b% o( }
6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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- `8 q2 n; L, Y; J$ Y$ s# ?7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
3 u; C5 Q7 J+ |) M, E" Z! c" s
$ b5 l, W- ~  f- U( n8 z! q0 d
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待煮的猪蹄:  A( r% s+ O6 N
2 V3 U# w! n  X( E8 s
$ U. p6 E5 m: Y% u7 a6 B5 l& Q
成品:+ ^" Y& z+ V: u: n4 B$ E0 a% P

9 A- g, u0 `( [
0 g8 O; b8 K" i: P2 }: ?9 h碗中:5 o! O8 n2 X3 D3 p9 S
$ n. g! V  A3 o8 `4 Q1 t) L; N
" m! W1 c+ K2 N% C5 v( Z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
- r8 y" T3 Q! {) p/ A好吃~~
' h4 P& |7 n: {3 |( I呵呵~
$ B3 k1 Q8 @' ]1 Y! S$ {谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
1 L* A% e  G; t0 D, H) m* t今天试着做了下~
$ A1 d  Y8 `1 A5 E9 V6 [好吃~~, V* [! M( I- Q, r9 E& m
呵呵~% Z. K5 E8 L% t- a
谢谢斑竹啦~~~~

/ D$ [2 S. w, {4 @* \; u" m: }
: y) t, M/ I# o% v1 K& j, U1 |# m7 @8 m
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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