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做法：
; p; \5 F+ N A( u* D8 Z8 S首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量; t) ? |/ t0 q3 N. a5 l: \! V( { T
/ w0 q# S# q& c M步骤：- C& \4 r w0 f! ~7 U _3 y; `
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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/ v+ h* P9 e/ v# `, f3 Z2、姜洗净，切好8 [7 }0 m% l( F0 T+ h6 J
/ f, z( ]# ^/ }" I9 c# w3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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! O5 B6 h: o! S4、加适量清水（图3）' o: v- n D! ]2 g' H
; Y% }& Z7 {9 n& C2 I7 b0 e/ i5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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: S# Y, F3 i9 y! G) M$ l% x7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！* k2 ^, {4 J4 p9 T% S% m* |
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待煮的猪蹄：
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成品：
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碗中：! a; b7 l8 Z% R- o* T
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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