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做法：* r' x- ^; n0 [
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：/ b: @$ D" N, G0 ^: [1 h
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）5 {( x/ g% J" @' _( p
9 v/ r; Z7 K8 J- c2、姜洗净，切好9 Y7 U5 V( N3 h. t- u
$ V0 o8 q' v8 P L1 D$ Y3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）; e/ L8 ~ n; ]: {! M
4 a" u+ O4 G+ l" P8 W/ e5、盖上锅盖，开火煮......
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1 {, ?: i# T0 n e+ j0 `6、煮到水开，过一会儿加入红糖......; E- K" d4 `. b0 m( H2 m
/ Z* ~: h; T5 @# u. u; _5 L( ~7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！8 X2 C" G8 j- q7 y+ k7 T! l6 i. f
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待煮的猪蹄：6 G' s4 O/ x# x: K( h
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成品：" |! T: } O a. x* f* c
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碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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