美味猪脚姜

teddy

做法：
# ]5 X5 r* T1 L7 K1 X9 T首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
' c0 Q/ v1 c( c0 T
步骤：

# p3 K% Z% G% v( i1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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4 r, B; H  q, ~6 d, g3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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8 W' b. X0 w9 a! L+ P6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！




" Q  I* R( z0 s3 G$ J6 Q( B待煮的猪蹄：
/ {# X+ g: v$ ]( l5 T$ U! B
3 K6 W/ A9 Z% `/ J4 b! N
' T/ |/ ~# k( p  `, z1 c成品：
) }& D! t0 s# q7 O$ F+ n

1 `5 ]- b: C) e; |2 V碗中：
& f4 H) x9 r" \* P
: J( C2 w( g3 ~

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
3 d4 o5 c. ~2 H1 I* c! _/ V谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
" u$ r5 K! g2 F1 C  m# L今天试着做了下~
; Z- d! v3 d+ j" l好吃~~
呵呵~
, b( d1 r: E6 A谢谢斑竹啦~~~~

% }, U! F& L1 U4 F是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！