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做法：
3 w+ L- n# G7 W( J$ n首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：$ A2 s# c# H4 ]% k! L
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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7 l0 ]2 ?5 I2 v8 J m0 ?/ } j2、姜洗净，切好" F U1 }; U9 w$ m7 w
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）- ^2 C$ Z/ a* ?- K, V5 S3 R
4 h9 z. _/ `) b' _+ l) `7 c4、加适量清水（图3）/ A6 ?/ x9 A, n( m$ S
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5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......4 Z. W( X8 v0 ^, e
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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成品：/ r {8 F! N; \- E: u; Z: ?
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) R, P% I7 w S$ x+ q c' J碗中：* X4 i- |. x7 e# C/ C* f( _. @
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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