 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
做法:! ^% p* x4 \, J. Y7 r! r2 h( q
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
/ y, W, q6 H# [
$ I0 y, h) Y" n% r! P步骤:
/ G, {/ r) Y- |! U8 Z9 y4 N/ I
; S% a, {( Z5 U0 j" y3 I5 _0 x l. `1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
; h% l( P& u; s D F/ d4 e/ Z! M! z1 F9 O9 @2 i
2、姜洗净,切好
8 ^& I3 C ?. ?, N, [2 ~6 r4 o& U. M3 e& W
3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
- `( N3 ~; `2 _# D, I; z( t
: {8 u- ~( U/ p4、加适量清水(图3)# Q0 t6 f+ A8 ~4 e0 G' u7 c% e
) @# U! E* D" B, j5、盖上锅盖,开火煮......+ ?2 }) S/ {; L- f
" G7 ~; C: b! O& b% o( }
6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
, v# i2 p4 b" i8 b$ P1 Y
- `8 q2 n; L, Y; J$ Y$ s# ?7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
3 u; C5 Q7 J+ |) M, E" Z! c" s
$ b5 l, W- ~ f- U( n8 z! q0 d
; a% ?$ S7 q9 a* p& F" N2 p
/ U7 o* b8 \4 K. `- p9 ~3 i - ^1 q5 q) J' } ?, K
待煮的猪蹄: A( r% s+ O6 N
2 V3 U# w! n X( E8 s
$ U. p6 E5 m: Y% u7 a6 B5 l& Q
成品:+ ^" Y& z+ V: u: n4 B$ E0 a% P
9 A- g, u0 `( [
0 g8 O; b8 K" i: P2 }: ?9 h碗中:5 o! O8 n2 X3 D3 p9 S
$ n. g! V A3 o8 `4 Q1 t) L; N
" m! W1 c+ K2 N% C5 v( Z
 |
|