美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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. t3 y8 ?) `5 M7 _* L  E3 b步骤：

. W6 @" r+ n: w2 {0 Q1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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  w3 @' y7 `* F5 h- g  a3 @4、加适量清水（图3）

6 m' C. s; C3 J' H! ?) U5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

4 p* `$ C* u7 ^& A( N7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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( z8 q! Q& Y4 v7 b/ \( i. s& I
0 l( N# T. A4 P+ S待煮的猪蹄：


成品：
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) F+ T  h9 ^/ X, C+ z" ]' F# j碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
0 o0 `5 E/ V3 Q* D呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
  |4 w4 R# G0 y. U$ I0 d  Q今天试着做了下~
好吃~~
/ e# ]( r5 W# M9 h2 D. O呵呵~
8 v/ e, ^4 m9 q, T8 u" J3 N8 r谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！