美味猪脚姜

teddy

做法：
+ E5 J0 F2 |$ U, M+ {8 X4 }首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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  Q# k9 O% Q" t3 m4 _3 l步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
3 E4 b( I& u+ k. Y
2、姜洗净，切好

& C; @" G; N7 s6 n% Z: O$ |6 a3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

9 ^6 u- Q/ r' Y4 I& Y% r$ {7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：

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成品：
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3 H' P) K  Z; a碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
& i3 G* s) a; b3 p- ]; i5 l/ d好吃~~
$ e% S9 z1 H0 Q! W7 b: g4 ?; w呵呵~
( i; r* s. O. L5 g! b! L6 y谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！