好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
' F" {: m+ E% _9 g5 w3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
: c5 c" l9 |$ K) Z3 s做法：
: {4 _2 X* J: p/ `7 s( Oa.将1蒸熟；
& G. [! M! }( A3 Z% B3 fb.2加油、料酒炒熟；
% w( J% {. t7 u; C$ p& ic.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
) d" z5 w6 z3 Z: Xf.开吃喽！！好美味哦！：）

; J1 Z8 C7 g/ T: B" H
1 c/ [6 o: r1 e- ^% o

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
, F, I/ s5 E4 n2 U  \全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
( p5 H; h4 n0 {为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

% ~, u$ X+ C& k7 H2 \用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图