好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
9 }3 h; U5 ~  X1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
5 A. v8 D  k, G1 `/ y. E3 t/ s  T做法：
( K. w9 U" p) t* c! v3 ya.将1蒸熟；
- \) b9 I. I9 `# `  n" f$ eb.2加油、料酒炒熟；
9 o; c& ]2 C7 lc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
4 C) ^: k: n( H* R4 _: ee.蒸15分钟
, }9 q8 \: _8 m3 X7 G' a# D# vf.开吃喽！！好美味哦！：）
; j! \" r0 W9 E9 a0 {7 R+ X

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
* m( w0 ^% Q( Z全部用肉（菜）作馅不好么？

1 {; Y, \" `2 `% N
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图