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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 喜欢吃素的朋友请进！
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喜欢吃素的朋友请进！

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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:25 | 显示全部楼层
咸鱼蒸猪肉
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见贤思齐
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:50 | 显示全部楼层
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
' F( s4 e  y2 S; z: G# j可以找到素食菜谱。
4 [. y% q2 B# @( B! Q$ [8 V/ I) M. ~6 X0 j# ]. ?  q$ d* `* t1 H
另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。8 M1 D4 Z. Y' p% V) ^0 K7 c
! V7 V# D* E  F! d/ n1 r& @7 }9 i
真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-8 01:39 | 显示全部楼层
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...$ c6 h8 c0 V" h# i
6 \! p: x+ P1 P+ ~' v& c' r3 b
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!
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有一说一
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 13:33 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
" T& H+ b7 ~9 Z  Y去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/- N' G" R3 `0 h7 \8 f9 \
可以找到素食菜谱。' C  ]' G) g, c. m6 {
+ K6 U) c' j) x2 W; S
这里有枣子树餐厅吗？
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:49 | 显示全部楼层
原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
; e0 d( C/ W4 ^8 e( B2 E$ o去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
7 N0 Y( v, ^& ~. P: g* _可以找到素食菜谱。
5 |. v& C$ i( W6 |6 J6 U) N# S( ^3 t! Z2 p
另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...
9 _" d: M5 x% q. Z9 e& [. N" F
% F. t+ x" r2 c! `/ I
谢谢你的网址。
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表# h; g" B! G  B- K
咸鱼蒸猪肉
8 Y; j6 z9 X( v: b; s! B) |! ^: p
7 O( U+ x2 ]4 c9 ?) @
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
% o+ W! J# I+ \* z/ s3 Z& `8 ]
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:53 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-8 01:39 发表
) V+ w+ h! c! d  p/ E3 \: {我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
  @. P/ L4 X  Z" o8 I
, X& U# ^9 S" H2 _5 c4 x1 }' ^不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

) ]- \8 }+ E8 d: R3 v3 z- n/ e& B* G, c" f, q
做菜时把窗户开一会就好。/ z$ H* G+ M$ \- \' L
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-12-9 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表: I+ J+ y; J8 G6 S/ C5 n
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

: g3 W( [3 H  e) _1 i) Q, T5 w2 P9 t) X! g( b& Q/ U+ t$ z
怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 14:37 | 显示全部楼层
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！6 B- h: o* Y: V" T' Y! `

4 _5 F2 e5 v  Y) K- y5 @5 U4 J& V自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
: i" \. F# A# v& B
( ~4 N$ B% ?% m  S. m: y4 N介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:22 | 显示全部楼层
八千里能否把地址说得再详细点？
大型搬家
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
; S  K+ G( X0 Q6 Q$ k. _7 \# U4 @- C  u
! _3 S9 u4 e) u( d& B, W
做菜时把窗户开一会就好。7 l! t- c) c4 p
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

6 z& j' H# E) Q呵呵, 收到!
大型搬家
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
. n& d9 }3 v: |& M素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！, w4 ~. z; e- B- I' I

6 u/ ?$ o9 K, L自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。+ |, J0 U9 n1 K8 n2 F9 F) A
; _1 u8 W3 A( a3 a5 P
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...
6 k& @9 \1 |& [8 c! ~% V$ Z
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
2 l9 A- o; C) \0 c9 u
. _& a" d" a7 U谢谢!
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:39 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表2 P. Q" X" Z5 Q. Y
" p. X, R* n9 U1 t2 Q

# i* f! l% F6 {! n( Y龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！& X7 b$ f, F0 \" n8 C
; t2 Q- e& q# U6 X5 |" ?/ |; c
( h2 K/ o2 f& \- \. F
你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:10 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表& ^; N8 f5 M+ q% g
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
! E; l) X+ P1 I+ n3 i: o7 A7 Y6 B4 `; ]) [/ `; t
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
0 q+ e: u, ?6 O3 U4 V6 ]+ R2 U0 L0 k" U1 Q
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...
5 V9 ~7 u9 Y2 Y

9 o  W4 o9 m8 @4 V. A0 R5 Y) G* ^: a1 v8 k+ K8 L  A3 ~" Y0 f
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
" U# n3 s3 q: g7 {我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
6 q$ ?; Z+ P  e* Y" l7 a
( o: p5 o- y, [& D$ p; l5 V不过，有时间我还是想去试试。
# l3 }, q) Q! @* i: D( s8 ]. G8 S: L- w, y
谢谢推荐。
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:13 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
3 @0 f5 C: M3 B! Q. x
" \" h2 \/ R$ ?% a; T. W( [- }1 x+ n3 E1 \
7 X# P* z- A2 V
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。, {0 \, C3 G6 f. F: Q# }% B# h
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。$ o6 ^  A  D+ b" q$ J' M
9 j& A1 Z& Y, X2 B/ ^
不过，有时间我还是想去试试。
; j; c! s9 O' n( p3 |' b
8 e! l" p6 i  u/ F谢谢推荐。

" o1 ]9 {1 U. k: O4 q
5 @' Z7 [) ^  }, W5 @$ h我又去, 你埋单
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表& X  v7 h7 j" H* ]5 j& g

$ g; _* y4 f6 d/ I8 k/ H& ~: I& y" u9 y, B% `# {  u
我又去, 你埋单
# S8 e' _2 \  |! ~1 j

) ]5 F% Y5 o% K; h3 ^; ~: B  K& ?5 k; f# E4 j8 p1 O
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。:hoho:
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:37 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表) r0 k4 I) L( ~2 S1 q( y" y

. C/ k! `( q& m, F# ^6 l
# Q+ N5 K2 l. H7 F, g9 W* b; `! Z
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

5 e8 p3 a  o( l# C" B& C# W# X$ Y
- n: i1 d3 B; s* f) Z我埋单没问题, 我点菜
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-12-9 23:57 | 显示全部楼层
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
  P& m9 C: D% [% Q- I大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
1 ?5 n% d( Z4 Q

! j! W) p  r' [6 ^就是嘛。哪儿来的土八路呀？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表1 n! r: o! p5 y3 a9 }1 I7 O: Y
) ?5 j8 @9 ^% A, `6 L2 ?8 K8 \' N: ~/ b4 U
9 h, m  \. l  y# ]% e: C* U

/ q- j3 Z, M1 n$ C1 f; Y  |金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。$ H$ @8 S5 t4 @7 X* D: X  E* S
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。0 [3 n9 I6 B$ A; D, u

1 I3 _9 X2 \. j: }不过，有时间我还是想去试试。! ^5 @0 K2 ]5 V0 `' P
; x7 w' l, l. Z7 t
谢谢推荐。
0 |# {; w: K7 V. p# v

) @$ m5 {+ f$ u0 S4 o# }0 F金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
8 `3 L- z; C+ U0 p3 C" c* P8 V6 m6 I晚饭质数几好，有游水鱼吃！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
# J4 C! _) {) N1 s$ |* X0 U大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
% R  W4 {  r/ {6 o  L  c; [' X" Y

3 |( g% D( X4 c8 e+ t; L: M:youqu:
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表9 s8 R9 `) Z8 r" H: K7 ~. d, H3 [

! X: [! L1 P' A1 n" ?+ D# P7 g2 U6 ]: x/ y3 ~
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。6 y1 X, `- Z% U& r1 A2 M) g! y
晚饭质数几好，有游水鱼吃！
# R6 A4 K. }: e6 ]5 N- A2 B% q
最怕没挑肠的虾
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表" J/ I) K" w' r% t# G5 k5 C. t
八千里能否把地址说得再详细点？
* E1 L6 k9 H7 e. ^: H9 `

0 X$ J. m. _6 J8 t4 M4 P/ |翻开报纸看了，地址是10316，76AVE' Z$ k! d4 ?* J: l2 x
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-9 20:28 发表
1 C/ d* s: \7 G, Q: w: L5 e) Z9 U- x8 ?1 |
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
7 ^$ b5 D* }! S1 t
$ R: t' S2 k+ U% a( V谢谢!

" J3 Z" }8 w% |; c
8 I/ f# C' d3 C4 A; D- S8 u3 b啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？, }, g: L. P) y& U- d/ G% I3 [
* R4 q/ c; U# j# g: p* l
还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
, s+ l7 ^. Q, v0 y$ T; G1 ~5 z% @' i) j  [8 O& c3 j5 ~
! f. X5 |" Q6 r  a2 ?5 I

' o! r  Z% a5 \4 d6 a金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。" ~* v3 D3 W! e  F/ ^4 u
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
( x; @. z/ {* @' P3 C
. L5 i+ y. B7 I' r不过，有时间我还是想去试试。0 `- A- P0 N' N& Z: U: e/ F4 D4 O
) P8 C( o, J! g' }( h4 G
谢谢推荐。

6 ?" G0 I* u1 a  G8 p( t+ G% x6 @0 o: I) q6 ~6 ]$ z/ X/ f4 g  G
$ @9 n$ c& j! e
是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:47 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
; |2 [* J* b6 h4 {& W; q; O: u6 J: I6 _! s- `8 ^; T
- f: Y2 y% J" Y6 P& T
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
, D! d2 J! y6 q5 R2 Z. [( `; j晚饭质数几好，有游水鱼吃！

. `7 N6 `9 K" |: P1 l8 o$ e
0 x2 z8 d0 c( R  u1 m  h% x啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？2 }( u1 a7 ^0 P/ W; S! s
2 g7 d2 ?! S% }: Z2 i! S
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-11 19:41 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
& p/ p0 U( j" D1 I7 x" z4 \6 K. y" D( Q( j- l" L
+ _. ~5 [. s6 H
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
0 Z# l$ Y9 w: s. Q8 r( ~9 U. t8 J4 G0 D" W
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

9 k' a8 ?0 s* p# L9 K9 U( ]$ r& l  R/ K( F( W7 G6 {$ x
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。3 |  k, y, l! v! {9 y: g
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！" A  a3 N% K$ V6 W; a: t- b
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:44 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表- f# C2 P+ i2 \- P8 K5 y- ?
. Y3 ?1 `4 n7 D* u* a

+ n8 u( j3 M+ K1 u6 K, }啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？2 [# ~& @3 G# D5 c2 _$ u

7 ?1 t2 x1 L- H5 `, |听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？
* I# g) S4 [7 D& Z
: ?- ^: }+ J- `
听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
大型搬家
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表
8 o4 X" \* e) @3 z
4 `) _/ R$ h% t: B' _! d6 B* _7 B
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
: {& x5 F, I$ s% }  n0 e! _JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！; q" k6 |4 g$ c- ^5 N% i4 u8 R

0 A! g4 G8 W% p3 ?
1 D5 |1 e$ x9 f9 R3 H! R( \
- U+ a0 z- Y6 Q0 ?3 V敏感? 有冇咁夸张
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