埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1662|回复: 10

粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
6 d; u4 U; A: ?$ X: R: x4 [2 a  o
, L+ R% d/ }6 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
  E3 }. `' b* h
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦. i; I$ v& E6 c& k& L. E. b

  [8 v: j$ E  {7 R# |
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~
* B$ Y- Q; C/ D* W/ F    & s3 c% K! u! x& B9 N* q! U
  看看汤色~~~~:)9 w% B$ i: {, U/ L* a6 W1 P  T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
+ J; ^5 |% M6 E0 I    4 {/ L# j. p) i9 x* [/ U, ~
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)1 }& F& {9 I) [
    
1 O6 V! R5 P# d  a7 p" }& e: h  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```/ U5 m7 f" h8 \; c* ]
    ! c8 t4 g6 d2 ^- W  U
  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
5 N* D# y2 F' [" h      Q, t% T) r- I7 E
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~) F1 A$ D' |9 O# C6 V6 W
    7 p- _8 `! e- R! v6 x) c/ ~
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
" r6 c& W0 @. K& p/ d( D
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:* X- \+ O7 w& e8 [2 ~$ C
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

5 |3 G) v5 m# M+ A% W
% @4 P3 L, }5 w( I/ S. W* q哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 18:32 , Processed in 0.122568 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表