粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

9 d2 }2 M& a, v% y% P* V

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
) G; Z  |4 k5 c" e% Q" I. q

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
: N* u4 r* w1 c& Z; X　　　　
/ H$ E  y. O$ Z" S6 H6 g　　看看汤色~~~~：）

文宇

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
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　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
  U! x! f& V# s. P+ \$ R　　　　
/ ?  p- Y) t3 K　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
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　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
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" }3 ^# w* @1 G　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
$ C# u& p7 K+ H; q1 A! _看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。