 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
|
有面包机吗？3 |, e% D5 s; }. a( ]3 k2 K9 ]
( b2 _( b) t, B6 [2 J0 R6杯普通面粉
0 |& f( X* v0 A1杯水
7 Z' b$ x3 c; s" w7 n, H" e1杯奶) t$ V/ f+ F" {/ n5 H$ y
一大勺即时酵母
: _" J( d3 C; q" S4 G+ G: W半大勺糖7 z& u7 @- i/ Z' \6 u6 B6 u9 b, L
1/4大勺b aking powder
% y! R( A F* L: W! e1/2大勺盐
: E J* g- R3 e; p b/ \) C
$ b! o$ _% l/ v( d8 s& K面包机设置面团（通常2小时）
, Z0 Z% E8 y" c$ l6 m* b4 F! @, ~: \/ f8 W8 J
取出后揉揉，然后分段揉成馒头，放在屉里，间隔大一些，湿热手巾搭在锅上（不要搭在面团上），再次发15分钟左右% U5 V, b4 r4 e" a) Q& z
8 V0 k e0 q, }3 m
冷水开始蒸上10分20分就好了，这个量能做两大屉馒头 |
|
狗仔卡
发表于 2005-11-19 21:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2005-12-15 19:21
