南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
2 [( @6 z! R6 D, z調味料        鹽、醬油。
' s! ~! D% q( R0 p3 B1 d作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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# e! m. a# }* A% C( ^- Y                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
6 ]0 X5 ~! d6 p' }' s- E9 _                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
2 H1 ~- Z) ]% H% W: V9 X8 \8 ^& O3 X                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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