这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
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5 o' [$ }) i3 Q( ]- y2 D( M$ P& x第二天，烧油锅，炸！
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% V; B' m# E. y! S5 A8 j对吗？
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今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
& Z, |: Z; w9 r6 ^+ W* Y% y这么快就有人回了。
. N) o9 l$ ]% b, I# m* h
2 O) y& p: |5 R2 a( W# m9 R7 a6 |* J我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

8 \4 s: [# [9 X. `7 ~% ~好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
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另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。

将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

8 w% |  [, }2 E: ?9 a卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
- ~5 x4 n- u) |! p, I, V6 {) V; {里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
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但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
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% Y# ^! Z# L  t' P+ xsuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
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3 U  ?6 S8 o6 Z/ Y7 A# t对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
( }* g. F) s! {* R- s没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
! V+ C6 A9 A( r) }9 \- Q支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
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9 D% V! P" d3 K" o/ u# q7 g卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

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& ^: T$ T/ a& e  @) N# Z真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
, q5 @+ _7 _8 n$ G9 i/ H这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
5 H* t. V- e, s8 b1 P$ Copera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

# O- \0 @( a& u& n% s1 ~快把方子说一说吧？

别给我说加洗衣粉了