易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
# W5 g7 s: {; b6 A0 J超市买来的排骨~~
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) f& T/ X  |/ d, t" X8 g: Y9 F

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
. K0 ?" I3 p% o& U# r9 ?, S- M我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
) E. O4 D5 h; F5 H2 U发泄下下啦~~：）
+ V( ^6 f: X, ?/ l& `" e
. C4 q9 g5 k+ C

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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( W1 D$ `; @  i$ ?- g

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
4 R) o5 ?# I% b! T

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
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再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
" ]4 ~% r2 ^6 F1 m% u加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
* b: u# G0 j  w4 k) p: a
. U9 ~6 {" q) O. M' l, \! z4 Y

文宇

盐~
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盐和糖要一次加够~

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文宇

再倒入少量的醋~
* L5 ^3 @3 [2 V) s' F这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
" u6 G6 P2 l# ]; y( \　　
- S: u  c) M) U+ n) L不过话说回来~
" O2 G# v; E' Q2 E7 R. N$ ?" Q: G. e　　
4 |" b# {7 Q$ ~) |" w& n　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
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转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
8 x0 l7 d; e" h; T  n7 G出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
. k# b# F- Y# ~* R" u4 H2 j 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^