易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
, n& y$ ^. A$ h! X超市买来的排骨~~
) l5 M/ Z! l7 k/ }
+ |, E! d& t4 Y9 h$ Z

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
! L5 j/ N/ {/ n- g) C我发现此菜特别适合晚上做~~~~
$ r2 O, c/ E/ y! G　　
! `* B: G: u4 Q' \* v# r& `6 m5 L- ^大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
( q8 w  P" U' ]% o1 _5 L2 J+ k
# a2 _9 }) G+ N  n* u' {

文宇

生姜切块待用~
; ]% C4 ?4 \2 D; q+ ^0 q+ V　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~
  i( @- V+ {. [% J: m

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
; s  @" Q% T( L" c# C　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

1 f9 B: R; i) ^: `! @" g

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

: b" Z- U; B, C6 Q# p

文宇

再倒入少量的醋~
( [) H% w" x5 E$ u) M, e0 o$ S" ^这里用镇江醋会比较好~~
! Y9 w' K% b" w( o6 i我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
- j9 Q- ~& i2 S6 h) f& M

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
  b: P* k2 h- E. e& Z- Y　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
7 F) U$ Z0 d0 y1 P　　
( ]/ d: W( }) K, u9 y转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
& H- E( |( `8 k4 w+ z- v( m出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
' p' y* f/ H, w- {你到底是做饭啊，还是做秀啊！
: M1 _7 g6 ^* s# M. Q& _1 j 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^