Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
8 c5 w; Y3 L1 R. B4 y+ W# L4 f# [教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
) j* h+ G! X8 ^/ |( q; e朱古力 60g
奶油 5大匙
砂糖 1杯
4 Q$ |: t- N- X" ?$ `0 j1 D中筋麵粉 7 大匙
! v0 e/ u4 b6 J$ F% k蘇打粉 1/2小匙
6 _7 N7 R+ b0 ^. Z  g蛋 2個
香草精 1/2小匙
$ }. W! T, y/ C% Z核桃屑 1杯

/ v+ L  p$ ?$ e* @+ U8 ^2 o步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
; p& t- Z1 r  g1 p! S. [3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
8 [. F& D: b) i/ p1 j4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
, L9 W7 ?, A; Y) u6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.