Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
9 {, C, h" |' y* X4 [教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
5 q1 Q2 u2 F4 C% i! K奶油 5大匙
砂糖 1杯
( e# _* B5 X8 Y4 C$ c! m5 y( M% k+ |中筋麵粉 7 大匙
8 ^) b1 U1 ]# b* q9 V蘇打粉 1/2小匙
2 @. v' X& Q5 ]# N0 J8 S2 N蛋 2個
. X6 T) q3 j4 h! k香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯

( v- ~7 ~* _0 c8 M$ h步驟:
3 x& S7 O: {/ R+ v1 G1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
8 P8 D5 q! b0 z- j0 P尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
/ `% b  ~6 W* P! l6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.