节食减肥影响大 要小心慎用

kinslayer

误区一：节食吃代餐包
& K- }2 y0 ]7 Z6 A; b& Y1 C' |1 N
　　 节食吃代餐包
; v6 z9 ~* i& E) u3 T% P　　病患危机：胃癌

5 g7 X6 x3 V/ C: a/ {　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”黑眼圈的治疗方法
; a& i+ G, |6 y# \
　　健康提醒：节食，报复会在10年后到来
& B( j1 e3 D+ i2 _
　　研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。

　误区二：催吐、强运动、吃减肥药
3 O+ l  ]- i  F* q; f6 o& n  K
; t" H4 j0 z  a. Z. k　　
7 |, Z: W. d. C, v

" z. D5 U! A: |, y6 b% ~) U
& @( G: l  B% s8 ^& D& B* N　节食强运动
　　病患危机：神经性厌食症

/ y  g0 U* c8 i7 _2 N" I) z　　香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。 充气美女娃娃

　　健康提醒：节食，要减量不减质

　　即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。
: f7 [9 U- o+ n2 X


" x4 F3 T5 Q  m4 Y) L误区三：三餐只吃苹果

8 c% v7 b9 m2 j# Q　　

* q9 t( U0 d" i  H' p
+ s$ {: j5 ^/ y' o: e
　　三餐只吃苹果
" J- |3 W, b7 c( {. f% i1 ~5 p　　病患危机：营养不良
- j' K, M+ j* l! U
) F( @0 l( s: ]5 ]　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。充气娃娃

. a! D8 u5 B( W, x　　健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差
# X' @% y- f: W+ s- H" c; ]
. K' y1 S& q9 L) j' n/ W　　美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。

! R8 O3 ^# i# d7 ?
. ^) \0 q# {  G0 ~1 Y7 v误区四：只吃素不吃荤
) n6 j0 o5 i0 |$ e+ g! B
' a) v$ o! ^2 n　　


$ f2 j; l' o4 T% e# j9 r) H, ]
　只吃素不吃荤
　　病患危机：骨质疏松症

　　骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。日本充气娃娃

; {5 `- A7 X) K; p7 n* Z6 ]& a; x　　健康提醒：预防骨质疏松越早越好

　　预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。


9 T4 m; _' z$ }" O. h误区五：只吃肉不吃饭

* d/ V: ^( |$ _6 D# a　　



; {$ }% C* ^& [) q7 s; V/ G　只吃肉不吃饭
　　病患危机：情绪低落
" c/ k8 ^, Y: n1 h
　　美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。 充气仿真娃娃
5 @: H1 f; B  w9 D
1 M0 {( |$ A5 S' T3 t; Q　　健康提醒：建议“新吃肉饮食法”
$ N* @. y' c( r7 I
　　肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
! D8 }) I7 H, R- B8 n( V+ {9 Z

误区六：经常饿着、坚持素食

　　


  s3 p. ]! f$ a9 C- {5 C
; _- K- |1 ~1 E9 _　　经常饿着
; T2 S; S. v4 v2 @5 g3 D3 S' i　　病患危机：贫血、低蛋白血症

　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。充气仿真娃娃

7 ]% Y$ _, e+ H% `3 u　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
9 |. O: [; A% A4 e) X3 m+ r
　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
4 h! ^$ h5 L4 O

! C! G& c& {" l  z- s8 C/ b误区六：经常饿着、坚持素食

　　
8 N2 B! T6 [8 w$ r6 I, ~/ I$ E
( T) J. f$ z. I: G1 ^
! I# y! J" Q/ I0 i3 O7 m
* }3 g  n% }3 W　　经常饿着
1 D! L2 X: I# A& C9 b2 }, a2 Y　　病患危机：贫血、低蛋白血症
4 k4 x7 M! z* |, ^+ R
) U& q/ B7 \  w' @. i　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
+ x2 t# O8 Q' w( w2 R' `
　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
0 P, a6 B4 D- h  x, N, J  x
( [. C7 ]- ~) c9 p　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
) {4 x# P- I" l0 X# m

& \* k% W7 U% `: v1 R. x9 R误区七：不吃主食、服用减肥药

　　
9 l0 L3 u5 r6 c) `
  j: G# B8 l* w4 y% G0 J

　　不吃主食
　　病患危机：心脏病
7 p/ \5 t) ~% F
　　主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。

2 \6 q! m$ M9 f7 m; r　　健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点
0 e9 e/ @  s& Y5 R5 [( N
　　1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。
3 Z0 b9 ]6 u& B2 {
　　2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。

- R3 Z, x9 c. F, P7 s5 j7 [1 ^　　3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。


+ c7 u7 n( [- g% ~9 z　误区八、不吃早餐、喝减肥茶
/ m& F; e0 z: L
　　
; `# ^' H  g# z" e* k

不吃早餐
# B" Y3 J3 _# W7 h, J, Z- L　　病患危机：胆结石
$ t5 a' o6 f' q/ i# s. s
　　胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
3 Y' z3 u' J1 ^# ~& {+ j0 T9 M% W2 |
　　健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石

" S; d! n  B& `- m  A1 {　　不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石;另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。