悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
; w( f+ o! ^+ R7 h, `- \
还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
1 ]# d& ^& h! t% q
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

8 ~: S6 \! c5 Z. g做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

# G& M1 U9 k$ W& E  \' ^
/ c: K8 o. V* p, t: B将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
+ y% U1 C) h8 s  q将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
" |# R$ s. b" b$ }% d' z" s( p将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
, [, n  b. K0 Z2 \; Y# L5 n
4 N. F3 W  Q. C$ D$ H$ g* m6 r如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
& n! R, ]" c6 J5 B是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
& b% a, T$ t: @
8 U; T8 ^  O' o9 k最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
, P& ]* l2 A$ ]/ f

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

2 B  d) g# w" M/ y3 A( x! J俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
1 Z' G( Q/ _* a* Q/ t3 ~! t" W
, \! j1 ]  ?# u% [  q
; c7 r  x- P$ J' V俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

  z! N% D9 Q' x( w8 h, T3 c2 c黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！
) }; r1 {4 J/ N6 I; v
% ?5 I( o3 ^4 F7 N, ~做不出他们家那个味道来

, w: q1 U7 l0 ^9 H0 A$ n
这不是作出姿态好请师傅进门吗？
! E: {" O9 \4 g9 P5 B/ n
: R: \" Q( t$ U# ~3 u早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
' }9 c& \- d/ G2 N7 h: s对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

) j4 h: v3 o  O: d1 O上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
6 ?2 G" C3 G8 n# }3 ]5 N  H  V4 a菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
; ^* [5 m4 E7 B  z  p
3 F+ w5 C: [6 p0 T, ~: ?. O$ F
  Y  X' h) K4 z" p' ]7 \& m/ z, O将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

# F$ p8 f) Z" e你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
( L% ^% x9 g# W
& B$ k9 R8 I' I8 ?" H对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
. C" d1 M7 ?0 m" I( o/ [
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

0 ^) h+ j; h2 n4 q司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

& s% l0 Q2 C# t) V0 ^/ @你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

9 l$ c: W$ @1 [. o你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

+ D  |5 j( N- M' ]+ h: W# P
. J: J$ R* C; p" h5 K% w司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
+ ^3 R  x& T! }4 N4 V4 M8 g2 U
你看，人懒有福气吧！

9 U* F6 M: D  _懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


0 G: {2 M# o$ e. Y3 s( k+ _8 \你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
$ a. `- \" J, k2 M我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


* }9 l! }. f1 z; o) q将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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* D, n- |* R# \5 b4 H) g托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

+ j9 s( X8 h. g9 g
嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。

1 p. d$ g8 f0 p. W+ W明天就作它了。