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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
3 G2 R3 K+ Q/ M( l9 q2 h1 M3 b3 k$ j( P  ~' z. B$ f3 f
还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
! k9 d9 T7 r" L/ j6 `& O/ A' h7 F2 h0 F# N- L/ ?- I
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!% l2 [- Y# V  F
+ Y: ]7 L8 B, x( H; V! h# }
做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:- c5 g: q7 A, Y- {' }
( N1 H4 v9 ~! x* T8 Y$ e

- q# T' a$ Q! F! d5 V* {! y将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
  i% j+ B4 e2 |% H- Q( Z3 N将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
! _5 a! u5 u; x6 ~; p! V将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
* M0 e+ E1 F' N' L* M  z; x8 X7 Z6 P7 s; f
如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
% x" g6 e4 X8 D8 m  n; {  ^是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
1 T+ z- C& ]8 r, H" Z7 k, k
4 c. H7 P8 _0 [' B7 y还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
! P1 [- V+ e9 Z2 n  _. r/ ?3 |" X, W& ]% a1 k: H" F
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。

' h5 n" y% r- }  r1 BXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
7 N7 V7 K: _. ^# D! ]+ t) v菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:" _  @/ c7 D# W8 ]" E( R+ |

8 @- Q* Y/ J& B' a
. f' K# R, D% c7 m3 b将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:( ~5 @* ?& k: ?) c

" r9 F9 O4 T' b+ |+ g: m8 X# |% A* N9 p6 P- @5 v5 q/ v
俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。

" `; t3 ^! z& d% \4 ]. |黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:# @* G& V4 o: N; z) s5 B
白买你!
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做不出他们家那个味道来
& K$ M7 R  @; `! W8 e

$ z0 ]) ^/ x* Z  a3 ?/ O  K这不是作出姿态好请师傅进门吗?
" v/ t3 f+ K# z0 R0 B( S/ _1 e: j; R# o# }. w1 q) X
早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:# @" V3 r. t4 o$ m/ b
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
9 w2 X& s) X2 u, `
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:( u. `: }$ u; V
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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5 x5 N8 X! ~* Z
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
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4 z* L; j5 F% J你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
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对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来1 E6 @+ z4 ~9 u, ]
" C" `. k: a0 f/ E0 |+ k
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:4 p0 m( u; t; @1 J( z
3 M4 o, a( R7 G- h' m. o' w
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
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) Y# M2 d) _$ a5 ~
司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
0 J3 |& e# i+ v" r/ y
* m# D2 |- C2 }你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
5 \$ J" E  ~+ @* T/ p* b' B. H' E
6 v- q9 S  \- C5 z) r/ F, i6 a黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

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% g* }& s, I3 r2 A* K6 n& c/ V你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:9 V' X  {" L$ Z0 v4 L
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上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!

' s2 R$ ~- Q+ A那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:3 \$ i. z8 R. L+ T, c* |& K
# g; a2 W  _* l% W  l! Z
6 r# y" }, r8 K* ~% \# C2 T7 Q
司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。( d. y0 a" ~' C' ]- O, o0 J: E
! v: h8 i/ `% l6 U, X) Y8 y- s
你看,人懒有福气吧!

( @* h% n" ?! r& ], I懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:  k4 m- r- V, U

1 W1 M7 F$ z* Y! P$ B  D# ]& r! X, G. `6 G% L
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
5 D9 r8 Z; s  N/ h4 B! `4 s, r
对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来0 \9 i' r2 ^! o! C5 l; p6 K

- m: `* j/ b: `$ i我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
! L8 y/ x$ c: K- T- Y" v
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
. ~& X; C, J& E; ^3 L8 V我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
' [9 f1 e1 u! W菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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: i6 ?) K/ z3 \  R  w9 @) E2 |6 ^  w/ r9 ?' l/ E; Q) ^' z
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

5 g; s. n7 T# ^2 f8 B
) z) f" l3 z: d  Y8 E! v! M/ i% |
托您的福,我都流口水了。2 c) B, W( g; x1 ~
闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:2 {  F) ?0 D$ w9 c

: F  d; S( h0 g" y" j% q& g我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...
7 K' }# S0 i$ a+ _* j4 x% p
" n+ a4 v( ~, C/ u
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。- x' j. J9 d* r+ |& R

5 r  m. N5 I- n% c  G( s2 Q那包辣椒够我坚持好几个月的了。
) a" ~8 I; Q) M' C5 f9 Q5 K/ v9 m7 N3 t, `8 B0 k
明天就作它了。
理袁律师事务所
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